作者:何映平
《計劃過臘八節(jié)》
上個月，我在市場上買了一本2021年的日歷本，業(yè)余紅歌合唱團唱歌及社區(qū)演出節(jié)目等事忙的也沒顧上翻，直到網(wǎng)友微信發(fā)來“小寒都過了，注意防冷，健康身體！”，我才如夢初醒，翻開日歷一看，20號就是大寒，就是天氣冷到極點的日子，那天也是臘八節(jié)。
今年的臘八節(jié)，不打算攪點糊糊，里面放一些糖，權(quán)當(dāng)做甜臘八粥對付一下。
回想老伴退休后常年住在兒子家?guī)O子，我在家獨自居住，她一年四季很少回來，因此，我也變成了名副其實的空巢老人。前幾天不知是何緣故，老伴打來電話，說是要回家一趟，這讓我格外驚喜。老伴有個過節(jié)前打掃室內(nèi)衛(wèi)生的習(xí)慣，于是，我放棄在電腦前打字的事兒，投入到擦玻璃、拖地、歸置家里閑散的東西。大客廳里的二胡、笛子、口琴、葫蘆絲、嗩吶、電子琴和幾個歌譜架子等沾滿了客廳間所有的空間，那可是我的“心肝寶貝”。老伴討厭房子凌亂，更討厭我這一大堆帶響的樂器。曾多次因為室內(nèi)亂七八糟，遭到火爆脾氣的老伴“大鬧天宮”。
為了使這很快就到來的臘八節(jié)過得溫馨，我提前將室內(nèi)收拾利索、停當(dāng)。忙完家務(wù)活，我戴起來了老花鏡找了一本老黃歷看見了：“農(nóng)歷十二月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)，這天我國大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥大多有糯米、紅豆、大棗、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成的甜粥。”上面還說“冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，可口又營養(yǎng)。”
我拿上這本老黃歷書，蹬上我那輛剛買的小三輪車，騎到了超市，按照書上的食材基本都有，一顆著急的心算是踏實了。
“ 咚！咚！咚！”，一定是我老伴回來了。
“把門插這么緊，搞什么名堂。”老伴久違的“火炮聲”又震著我的耳朵。
進門的老伴二話不說，可能是聞道了異味便直徑走到我床頭，掀開被褥將我剛才手忙腳亂藏得襪子拽了出來，順手扔進了燃燒中的火爐。
“今兒怎么突然回來了？老婆大人想吃什么？”我滿臉堆笑地繼續(xù)說，現(xiàn)有的臘八粥多方便。
“什么好吃吃什么！”老伴轉(zhuǎn)怒為喜地回答我。
我說：“一大清早我都給你按臘八節(jié)的風(fēng)俗食材準(zhǔn)備好了”。
“你說了不算，我要吃餃子。”老伴撇著嘴像是在耍嬌地說。我巴結(jié)她的口吻說，疫情期間凍餃子不安全，還是我給你包吧！老伴看見我此言過后發(fā)愣再一言不發(fā)了，她怒氣未消地說：“在你兒子家，給你帶孫子，忙得都沒時間給自己做飯。你那兒媳婦給老娘買了一大堆罐頭還有八寶粥，可把我吃慘了！”老伴說著說著眼淚流了下來，隨后一頭撲進了我的懷里。
“吃餃子就吃餃子”我自言自語地說道。于是，我讓老伴先去客廳看電視。我和面、剁肉餡，搟皮包好。案板上橫7個、豎7個餃子，正好49個。
老伴問：“七七四十九是個什么說法？”
我回答：“皮和餡剛好用完。”
在餃子下鍋的同時，我已完成了裝有蒜汁、香油、調(diào)料、醋的盤子。吃之前，我拿起了手機“咔嚓”一下拍了一張桌上盤中餃子的模樣。我的本意是把老伴拍進去，明白我心意的老伴端著餃子跑的比我的手機的快門都快。只拍下盤中的餃子，就這樣還是把照片發(fā)給了兒子一家人。
迎接臘八節(jié)的食材都備齊了，為了老伴的口味，計劃這幾天天天吃餃子，這樣到了臘八節(jié)她就會不厭煩臘八粥了。我覺得唯有吃餃子才能使我和老伴情意更濃。讓我這個“空巢老人”又回到了真正有家的感覺，謝謝吃餃子給我?guī)淼男腋８小?/span>
何映平
男，漢，出生年月：1958年10月22日，現(xiàn)年62歲。文化程度:初中。籍貫：甘肅省平?jīng)隹h。1975年9月入團，2006年6月參加中國共產(chǎn)黨。2018年退休后現(xiàn)在新疆第二師三十一團陽光社區(qū)供職。
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