抹上巧克力醬的。。。
方法簡單的很。。。
材料：蛋一只，面粉適量，開水
1、面粉用滾開的水燙熟，和好，放置一旁餳發(fā)。
2、雞蛋攪拌均勻。將面團(tuán)搟成薄圓餅。
3、有電餅鐺的，通電。將雞蛋打入電餅鐺，用木鏟推成圓餅，當(dāng)雞蛋餅底部凝固后，表面還濕濕的時(shí)候，將面餅鋪上，電餅鐺蓋子蓋好上下加熱。利用電餅鐺預(yù)熱時(shí)間，一張餅就成了。
4、有煎鍋的，麻煩些。鍋熱后加入少許油，將面餅放入煎至一面發(fā)黃后取出。將雞蛋加入煎鍋，轉(zhuǎn)動(dòng)煎鍋是雞蛋攤成圓餅，稍有凝固就將面餅未煎的那一面鋪在雞蛋餅上。小火煎至蛋餅熟了即可。如果您的面餅較厚可以翻個(gè)面，如果很薄直接可以出鍋了。
5、喜歡甜的可以抹些巧克力醬，喜歡咸辣味的可以抹些辣醬，更有營養(yǎng)的夾上鮮蝦或火腿什么的。卷起來切成適合的段即可。
簡單方便又好吃的早餐就誕生了，來一杯牛奶或者豆?jié){，一家人都吃的飽飽的去上班。。。
