今天是芒種節(jié)氣。對于麥子和水稻這兩種主要的糧食作物來說，這是一個很有標志性的時間節(jié)點。過了芒種，麥子即將進入收獲期，而對于水稻（北方的水稻，南方要早得多），則是意味著插秧階段的到來。有幸的是，在熱心朋友們的幫助下，我們收集到了膠東農(nóng)村在芒種時節(jié)“麥子將熟、水稻插秧”的實景圖片，現(xiàn)在就逐一帶大家參觀一下。1、麥子麥子和玉米是膠東半島的主要糧食作物。相對而言，半島西部的萊州、平度等地，因為平地較多，因此麥田的規(guī)模較大、連片較為壯觀。這一組麥子的圖片，就是來自當?shù)氐膶嵕啊?/span>圖片的拍攝地點主要是在平度市舊店鎮(zhèn)和萊州市郭家店鎮(zhèn)一帶（兩目山、馬山等地標清晰可見），從圖中可以看出，大片的麥田已經(jīng)呈現(xiàn)出金黃的顏色，估計用不了多長時間就可以收割了。膠東半島東西部的麥子收獲期有明顯差異，雖然沒有看到文登、榮成的圖片，但應該還沒有如此景象吧。2、水稻麥田的景象，膠東的朋友應該都很熟悉，因此就簡要介紹。而水稻在半島也相對少見，故下文重點提及。除了青島沿海地區(qū)有部分海水稻種植之外，膠東半島的縣市區(qū)當中，以海陽市的水稻田規(guī)模較大。當?shù)赜幸恍┐迩f就以此為特色產(chǎn)業(yè)，其中龍山街道的西沽頭村就是一個典型的代表。實際上，這里除了種植水稻之外，也種植麥子、花生、地瓜等旱地作物。在上面第二張圖片當中，一條道路之隔，左邊就是水稻田，右邊就是麥子地。種水稻自然需要有充足的水源，一方面當?shù)亟ㄓ袑ｉT的引水渠，另一方面今年春天的雨量較為充足，因此水田也都有了保障。水稻在插秧之前需要先拔苗，而拔苗之前則需要先育苗。根據(jù)當?shù)卮迕窠榻B，西沽頭的水稻一般是在谷雨時節(jié)（將大米撒入水田當中，上面鋪上地膜），而拔苗插秧的時間就是在芒種前后。乍得一看，水稻苗跟“草”有些相似，沒有經(jīng)驗的朋友，一下子還真很難辨認出。當然，這對于長年與之打交道的農(nóng)民來說，不是個問題。此時水稻田的色彩，明顯與麥田就是兩種不同的格調(diào)，一個青綠，一個金黃。拔苗之后，農(nóng)民們就挑選出長勢好的稻苗，在水田里插秧。這些工序都需要踏水完成，他們要么赤著腳，要么穿著水鞋，長時間彎著腰，也相當辛苦。物以稀為貴，由于膠東本地出產(chǎn)的稻米有限，在市場上供不應求，每年秋天來此購買大米作為禮品贈送的客戶有很多，其價格也自然相對較高。從這個意義來說，西沽頭村的水稻，與其說是糧食作物，不如說是“經(jīng)濟作物”更貼切一些。
今天是芒種節(jié)氣。對于麥子和水稻這兩種主要的糧食作物來說，這是一個很有標志性的時間節(jié)點。過了芒種，麥子即將進入收獲期，而對于水稻（北方的水稻，南方要早得多），則是意味著插秧階段的到來。有幸的是，在熱心朋友們的幫助下，我們收集到了膠東農(nóng)村在芒種時節(jié)“麥子將熟、水稻插秧”的實景圖片，現(xiàn)在就逐一帶大家參觀一下。1、麥子麥子和玉米是膠東半島的主要糧食作物。相對而言，半島西部的萊州、平度等地，因為平地較多，因此麥田的規(guī)模較大、連片較為壯觀。這一組麥子的圖片，就是來自當?shù)氐膶嵕啊?/span>圖片的拍攝地點主要是在平度市舊店鎮(zhèn)和萊州市郭家店鎮(zhèn)一帶（兩目山、馬山等地標清晰可見），從圖中可以看出，大片的麥田已經(jīng)呈現(xiàn)出金黃的顏色，估計用不了多長時間就可以收割了。膠東半島東西部的麥子收獲期有明顯差異，雖然沒有看到文登、榮成的圖片，但應該還沒有如此景象吧。2、水稻麥田的景象，膠東的朋友應該都很熟悉，因此就簡要介紹。而水稻在半島也相對少見，故下文重點提及。除了青島沿海地區(qū)有部分海水稻種植之外，膠東半島的縣市區(qū)當中，以海陽市的水稻田規(guī)模較大。當?shù)赜幸恍┐迩f就以此為特色產(chǎn)業(yè)，其中龍山街道的西沽頭村就是一個典型的代表。實際上，這里除了種植水稻之外，也種植麥子、花生、地瓜等旱地作物。在上面第二張圖片當中，一條道路之隔，左邊就是水稻田，右邊就是麥子地。種水稻自然需要有充足的水源，一方面當?shù)亟ㄓ袑ｉT的引水渠，另一方面今年春天的雨量較為充足，因此水田也都有了保障。水稻在插秧之前需要先拔苗，而拔苗之前則需要先育苗。根據(jù)當?shù)卮迕窠榻B，西沽頭的水稻一般是在谷雨時節(jié)（將大米撒入水田當中，上面鋪上地膜），而拔苗插秧的時間就是在芒種前后。乍得一看，水稻苗跟“草”有些相似，沒有經(jīng)驗的朋友，一下子還真很難辨認出。當然，這對于長年與之打交道的農(nóng)民來說，不是個問題。此時水稻田的色彩，明顯與麥田就是兩種不同的格調(diào)，一個青綠，一個金黃。拔苗之后，農(nóng)民們就挑選出長勢好的稻苗，在水田里插秧。這些工序都需要踏水完成，他們要么赤著腳，要么穿著水鞋，長時間彎著腰，也相當辛苦。物以稀為貴，由于膠東本地出產(chǎn)的稻米有限，在市場上供不應求，每年秋天來此購買大米作為禮品贈送的客戶有很多，其價格也自然相對較高。從這個意義來說，西沽頭村的水稻，與其說是糧食作物，不如說是“經(jīng)濟作物”更貼切一些。
