在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的今天來說,如果想投資養(yǎng)殖業(yè),就必須對養(yǎng)殖業(yè)前景分析:
去年以來,全國生豬價格持續(xù)低迷,人們對生豬養(yǎng)殖的信心逐漸被動搖,如果不是2007年以來,國家對生豬養(yǎng)殖的扶持力度加大,也許許多養(yǎng)殖都開始清圈殺豬了。針對這一現(xiàn)象,一些人開始思索我國生豬養(yǎng)殖的前景,同時也在思考著我國整個養(yǎng)殖業(yè)的前景,筆者根據(jù)自己所掌握的資料和自己的學(xué)識,提出一些膚淺的認(rèn)識,在這里提出來,與各位同仁相互探討。
一、在全國建立養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入制度
養(yǎng)殖行業(yè)在我國是一個門檻極低一個行業(yè),任何人只要想從事養(yǎng)殖業(yè),無論有無資本、有無技術(shù),都可以買兩頭豬,買兩只雞來飼養(yǎng),這在當(dāng)今嚴(yán)峻的動物疫病防疫形勢下,這是十分危險的,這樣的小戶散養(yǎng)以及一些養(yǎng)殖規(guī)模小的養(yǎng)殖場(戶),本身投入就少,根本不會去注重環(huán)境保護(hù),如果市場行情好,就跟風(fēng)養(yǎng)殖;如果行情不好,就放棄養(yǎng)殖。這是造成全國畜禽價格大幅度波動的主要原因。國家應(yīng)當(dāng)從法律角度對養(yǎng)殖行業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)定,建立養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入制度,要求從事畜禽養(yǎng)殖的企業(yè)和個人必須具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和專業(yè)知識技能。
二、全國養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行計劃生產(chǎn)
在社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下進(jìn)行有計劃地安排畜禽生產(chǎn),可以有效防止畜禽價格大幅度波動。根據(jù)養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)的養(yǎng)殖場(戶)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行養(yǎng)殖規(guī)模申報,畜牧獸醫(yī)執(zhí)法監(jiān)督部門對其進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)模、動物防疫等進(jìn)行監(jiān)督管理。禁止養(yǎng)殖場(戶)隨意減少或擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。這樣,國家可以有計劃地進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃,也就減少了養(yǎng)殖業(yè)的無序增長、或?qū)嵢恍缘赝涝追N用畜禽,從而保證養(yǎng)殖規(guī)模的總體穩(wěn)定,避免畜禽價格的大幅度波動。
三、建立養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入制度的主要作用
一是建立養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)備制度有利于環(huán)境保護(hù)。對養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入進(jìn)行限制后,一些不遵守環(huán)境保護(hù)的企業(yè)和個人將不被允許從事養(yǎng)殖行業(yè),對進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)的企業(yè)和個人可以進(jìn)行環(huán)境保護(hù)強(qiáng)制管理,這樣可以最大限度地保護(hù)好環(huán)境。二是建立養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入制度有利于減少政府的行政成本。對養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入進(jìn)行限制后,其動物防疫成本應(yīng)當(dāng)納入養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營成本,動物防疫工作應(yīng)當(dāng)是養(yǎng)殖企業(yè)的責(zé)任,畜牧獸醫(yī)主管部門的主要職責(zé)應(yīng)該是監(jiān)督企業(yè)是否嚴(yán)格按照動物防疫操作規(guī)程進(jìn)行動物防疫工作,從而,避免畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)的干部職工既當(dāng)運動員,又當(dāng)裁判員的現(xiàn)象發(fā)生。三是可以根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)域在適當(dāng)?shù)奈恢媒⑿笄莓a(chǎn)品屠宰加工場所,避免目前這種屠宰到處分布的現(xiàn)象,以利于規(guī)范屠宰加工場所的管理。四是有利于國家對畜禽生產(chǎn)的監(jiān)測。實行養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)備制度后,全國從事養(yǎng)殖的企業(yè)和個人總數(shù)應(yīng)當(dāng)是有限的,可以對每一個養(yǎng)殖場(戶)進(jìn)行登記造冊。
四、建立養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入制度的配套措施
建立養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入制度勢必從根本上打破我國養(yǎng)殖現(xiàn)狀。養(yǎng)殖業(yè)將不再是農(nóng)民的副業(yè),而是一項產(chǎn)業(yè),不是任何人想進(jìn)入就可以進(jìn)行。它要求從事養(yǎng)殖行業(yè)的企業(yè)和個人必須具有高度的社會責(zé)任感和一定經(jīng)濟(jì)實力。首先,國家必須從法律上進(jìn)行明確規(guī)定,從事養(yǎng)殖行業(yè)的條件和應(yīng)當(dāng)遵循的社會責(zé)任。其次,國家應(yīng)該對進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)的企業(yè)和個人進(jìn)行養(yǎng)殖規(guī)模限定,養(yǎng)殖企業(yè)和個人必須遵守養(yǎng)殖規(guī)模限定,不得隨意少出欄或任意擴(kuò)大規(guī)模。再次,國家應(yīng)該建立畜禽養(yǎng)殖獎勵和保護(hù)政策。根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模,在養(yǎng)殖行業(yè)盈利時,對從事養(yǎng)殖的企業(yè)和個人進(jìn)行獎勵,在養(yǎng)殖行業(yè)虧損時,除了對從事養(yǎng)殖的企業(yè)和個人進(jìn)行獎勵外,還應(yīng)當(dāng)由國家對養(yǎng)殖出的畜禽進(jìn)行保護(hù)價回收。
我想實行養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入制度后,我國的養(yǎng)殖行業(yè)將會有一個質(zhì)的飛躍,食品安全也必將會取得新的進(jìn)展。