今年以來，受金融危機和豬流感疫情影響，生豬價格大幅下跌，養(yǎng)殖效益明顯下滑，部分養(yǎng)豬場戶甚至虧本經(jīng)營，嚴(yán)重影響了我市生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。為全面了解生豬生產(chǎn)情況，找出存在問題，研究發(fā)展對策，深入全市15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，28個規(guī)模養(yǎng)殖場，4個畜牧專業(yè)合作社和部分生豬販運商、屠宰場、以及散養(yǎng)農(nóng)戶進行了實地調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：
一、當(dāng)前形勢組織人員
1-5月份，我市共投入畜牧業(yè)發(fā)展資金6100萬元，其中用于生豬發(fā)展資金5000萬元，新建擴建省定規(guī)模豬場176個，其中投資超過100萬元的規(guī)模豬場10個；新建擴建養(yǎng)豬密集區(qū)11個，其中安陽市標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬密集區(qū)6個，發(fā)展畜牧重點村15個，其中養(yǎng)豬重點村10個。一批投資多、規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高的養(yǎng)豬場紛紛上馬。特別是：姚村鎮(zhèn)邢家坡李江成豬場，總投資2000萬元，現(xiàn)已投資1200萬元，建成豬舍11棟，配套設(shè)施正在完善中，預(yù)計7月份即可投入使用。任村鎮(zhèn)惠眾牧業(yè)公司2萬頭生態(tài)豬場，總投資1500萬元，占地 60畝，建成后年出欄種豬6000頭，商品豬10000頭，現(xiàn)已投資1000萬元，建成高標(biāo)準(zhǔn)豬舍11棟，8月底即可投入使用。此外，還有原康鎮(zhèn)王玉堯豬場、姚村鎮(zhèn)岳保生豬場、陵陽鎮(zhèn)申永崗豬場、橫水鎮(zhèn)路安州豬場以及桂林鎮(zhèn)譚章紅豬場等等擴建項目投資都超過了100萬元。據(jù)統(tǒng)計：1--5月全市生豬存欄 81.81萬頭，出欄61.89萬頭，同比增長22.09%和43.07%，分別占全年任務(wù)的93.96%和44.7%，畜牧業(yè)持續(xù)呈現(xiàn)出快速增長之勢，在當(dāng)前經(jīng)濟危機和疫情的雙重擠壓之下，特別是養(yǎng)豬生產(chǎn)逆市飄紅。
但是，二月份以來，全市豬肉和生豬價格持續(xù)下跌，跌幅近30%，為近年罕見。據(jù)我市定點監(jiān)測點顯示：5月底，生豬價格已由2008年12月份的13.4元/公斤，跌至9.6元/公斤，跌幅達28.4%；豬肉價格已由2008年 12月份的22元/公斤，跌至16元/公斤，跌幅達27.2%。據(jù)測算，目前我市生豬價格已跌破10元/公斤的成本價，養(yǎng)豬全面虧損。散養(yǎng)場戶每出欄1頭肥豬平均虧損80-100元；自繁自養(yǎng)購買飼料的規(guī)模養(yǎng)殖場，每出欄一頭肥豬虧損50元左右；管理水平高，自繁自養(yǎng)自配飼料的規(guī)模養(yǎng)殖場盈虧基本平衡，或略有盈余。特別是進入四月份后，由于毛豬價格低、疫病困擾、養(yǎng)殖成本高、市場的不確定因素，嚴(yán)重危害了農(nóng)民養(yǎng)豬積極性，致使農(nóng)民生豬補欄積極性受挫，這給畜牧業(yè)發(fā)展帶來嚴(yán)重的影響。對于養(yǎng)殖戶來說，價格大幅下跌，將面臨嚴(yán)重虧損，流動資金嚴(yán)重不足或資金鏈條斷裂，生產(chǎn)能力將受到削弱，甚至出現(xiàn)屠宰母豬現(xiàn)象。特別是小規(guī)模養(yǎng)豬戶破產(chǎn)難以避免，退出養(yǎng)豬行業(yè)將成為必然選擇。對于消費者來說，肉價過低，必然會挫傷農(nóng)民養(yǎng)豬積極性，吃高價豬肉的歷史遲早又會重演。
二、原因分析
2007年由于生豬供應(yīng)減少，生豬和豬肉價格持續(xù)上升，養(yǎng)殖利潤也推至歷史高位，我市養(yǎng)殖場戶每提供一頭生豬凈利可達800-900元。豬肉短缺，政府加大扶持力度，2007年、2008年連續(xù)兩年，全國每年僅生豬補貼一項就發(fā)放150多億元，僅我市發(fā)放各種生豬補貼資金達960萬元（其中能繁母豬補貼資金300萬元，良種補貼資金180萬元，規(guī)模豬場補貼資金180萬元，生豬保險補貼300萬元）。在價高利大和誘人的政府補貼刺激下，大量的社會資金涌向養(yǎng)豬業(yè)，我市和全國一樣，生豬生產(chǎn)發(fā)展迅猛。據(jù)不完全統(tǒng)計，我市僅能繁母豬一項，就由2007年的 59225頭猛增到2008年的77609頭，凈增18384頭.火爆的養(yǎng)豬熱直接導(dǎo)致了生豬供求關(guān)系的失衡，引發(fā)了價格的波動，這是豬價下跌的主要原因。此外，從當(dāng)前我市生豬供求形勢看，還有以下幾點：
1、存欄增加。據(jù)畜牧部門統(tǒng)計2006年底全市生豬出欄 62.4萬頭，2007年74.8萬頭，2008年97.4萬頭，連續(xù)三年都以高于25%的速度猛增。而生豬及豬肉的市場需求卻相對穩(wěn)定，從而導(dǎo)致供大于求，價格下跌。
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