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健康時報網(wǎng)網(wǎng)友章女士：我不久前被查出患上了乳腺癌，所以在飲食上特別注意。我平時愛吃一些豆制品，最近朋友送了幾盒蜂王漿，我很想用來增強免疫力，但聽說患乳腺疾病的人，不能吃蜂王漿和豆制品，因為其中含有較多的雌激素。我想請專家給予正確的指導(dǎo)。
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院外科主任醫(yī)師張廣生認(rèn)為，對于吃豆制品是否會影響乳腺疾病，現(xiàn)在學(xué)術(shù)界還存在爭議。一般認(rèn)為，大豆中所含的大豆異黃酮屬于植物性雌激素，這類雌激素要通過消化分解才能吸收利用，在豆制品代謝的過程中到底有多少雌激素能被人體吸收還不好確定，而且人體每天攝入的豆制品不會太多，能吸收的大豆異黃酮也可想而知，所以一般不會對人體的激素水平造成太大的影響。
而豆制品含有較高的植物蛋白，對身體有一定的好處，不能因噎廢食，完全拒絕豆制品，只要不是“把豆?jié){當(dāng)水喝，把豆制品當(dāng)飯吃”，食用時稍微減量即可。
“一些女性選擇服用蜂王漿，增強機(jī)體的免疫力，其實只要通過合理飲食，加強鍛煉就可以了。”北京朝陽醫(yī)院京西院區(qū)普外科副主任劉素君介紹，不但是乳腺癌患者，連乳腺增生患者而言，確實最好不要服用蜂王漿。因為乳腺疾病主要是由于患者體內(nèi)雌激素水平較高引起的，而蜂王漿中含有較豐富的動物性雌激素，而且蜂王漿所含的雌激素很容易被人體吸收。研究表明，有的動物性雌激素甚至在口腔中就可通過黏膜被吸收，因此能夠增加體內(nèi)的雌激素水平，也就增加了誘發(fā)乳腺疾病的風(fēng)險。
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