當(dāng)前,冰箱產(chǎn)業(yè)的天花板到底有多嚴(yán)重?其實(shí)早就超出很多冰箱廠商的想象。這一天花板,不只是市場(chǎng)增長、技術(shù)創(chuàng)新,以及產(chǎn)品迭代,遭遇較為嚴(yán)重的“瓶頸”,遲遲不能突破;更為重要的是,帶頭大哥海爾在冰箱業(yè)已經(jīng)樹起高高的競爭壁壘,短期內(nèi)無論是從高端,還是規(guī)模,想打破這一局面并無可能。
最近幾年來,冰箱市場(chǎng)在整個(gè)家電業(yè)相對(duì)低調(diào),缺乏行業(yè)性的大事件和大引爆,折射出這個(gè)行業(yè)普遍性的挑戰(zhàn)與壓力:主要原因,正是市場(chǎng)進(jìn)入一輪持續(xù)發(fā)展的瓶頸期。一方面,產(chǎn)品外部結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新,在經(jīng)歷三門向多門、對(duì)外開創(chuàng)新后,如今已經(jīng)走到“死胡同”,還能怎么變,沒有方向,回歸單門隱藏到廚房里面只是方向之一;
另一方面,產(chǎn)品內(nèi)在的技術(shù)創(chuàng)新迭代,在智能化歷經(jīng)多年折騰無望、保鮮技術(shù)整體乏力的背景下,消費(fèi)者開始出現(xiàn)審美的疲勞,很多微創(chuàng)新吊不起用戶的胃口。比如,語音冰箱、圖像識(shí)別冰箱等等,都只是試水。而在商超、網(wǎng)店、快遞配送越來越方便的當(dāng)下,保鮮是冰箱的剛需,卻已經(jīng)不是家庭的唯一解決方案。
梳理這幾年來冰箱產(chǎn)業(yè)的變化,可以清晰地看到眾多廠商面臨的困難很明顯,但是突破口和手段并不清楚:首先,參與商業(yè)競爭的手段,頻頻失靈和乏力。面對(duì)一線市場(chǎng)的競爭和消費(fèi)需求的變化,企業(yè)從產(chǎn)品、價(jià)格、品牌,以及技術(shù)、渠道等多個(gè)要素同時(shí)發(fā)力,似乎每一個(gè)手段都有一定的效果,但又不明顯。必須要從過去的“一招鮮”競爭向“組合拳”較量的轉(zhuǎn)變,但是這個(gè)組合拳中,眾多要素如何組合協(xié)同?沒有答案。很多企業(yè)都在嘗試“品牌營銷、渠道創(chuàng)新、產(chǎn)品迭代、價(jià)格定位”的新組合;
其次,品牌格局持續(xù)寡頭化集中,一家獨(dú)大局面愈發(fā)突出。四朵金花的冰箱格局已徹底瓦解,并不是美的取代新飛躋身4強(qiáng),而是海爾的一枝獨(dú)秀。冰箱是海爾的發(fā)家產(chǎn)業(yè),如今海爾也毫無爭議地成為冰箱世界老大,僅在中國占比達(dá)到四成左右,相當(dāng)于格力在空調(diào)市場(chǎng)的地位;海信容聲與美的如今則是勢(shì)力相當(dāng),一直在貼身肉搏,但美的在技術(shù)上的缺乏和容聲在營銷上的短板,都很明顯;
美菱和博世西門子已經(jīng)在這一輪的巨頭爭霸中悄然掉隊(duì),正面臨著來自其它中小品牌的正面搶奪;整個(gè)中等規(guī)模冰箱企業(yè)的空心化趨勢(shì)愈加明顯,借助家電下鄉(xiāng)政策崛起的尊貴、索伊、韓電等,以及黑電企業(yè)進(jìn)軍的TCL、創(chuàng)維、康佳新飛等,都只能進(jìn)行區(qū)域化收縮下深耕;
再者,市場(chǎng)在箱體內(nèi)部的盤整遲遲未能突破。拋開單一企業(yè)的創(chuàng)新突破不論,單從產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的角度來看,科技創(chuàng)新、產(chǎn)品迭代,以及從冰箱到家庭食材運(yùn)營中心的商業(yè)模式跨越,普遍缺乏對(duì)產(chǎn)業(yè)群體性增長的拉動(dòng)。更多的,還是單個(gè)企業(yè)的自主創(chuàng)新嘗試;同時(shí),一些企業(yè)在品牌傳播、娛樂營銷上的試水,借助明星力量,甚至社會(huì)性事件熱點(diǎn)的跨界營銷,更多缺乏持續(xù)引爆效果。因?yàn)椋澈蟮捏w系不支撐,再好的明星資源、娛樂平臺(tái)都只是曇花一現(xiàn)。
最終,這也直接引發(fā)冰箱企業(yè)在市場(chǎng)“天花板”效應(yīng)的咄咄緊逼下,遲遲未能打破箱體運(yùn)動(dòng)的物理空間,而是憑借營銷、產(chǎn)品、渠道、推廣和品牌的微創(chuàng)新,在箱體內(nèi)來回折騰和波動(dòng),看似已經(jīng)找到突破口,卻還在箱體底部徘徊不前。
那么,在“天花板”咄咄逼人的局面下,眾多的冰箱企業(yè),以及商家們又應(yīng)該如何破局?家電圈認(rèn)為,單純產(chǎn)品維度的創(chuàng)新,肯定是勢(shì)單力薄并且會(huì)陷入創(chuàng)新的小胡同。面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代浪潮,關(guān)鍵還是要把握好兩個(gè)維度:打通產(chǎn)品創(chuàng)新與模式創(chuàng)新的邊界,圍繞用戶這個(gè)中心,基于好產(chǎn)品與好服務(wù)帶來的美好生活體驗(yàn);跳出為創(chuàng)新而進(jìn)行狹隘技術(shù)創(chuàng)新的羊腸小道,基于用戶生活場(chǎng)景下的全方位創(chuàng)新,甚至包括營銷和服務(wù)的創(chuàng)新。
最后,對(duì)于所有冰箱廠商來說,除了持續(xù)的創(chuàng)新投入和默默的原則堅(jiān)守外,唯一需要的就是時(shí)間和耐心!
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