許多孩子的食欲不好、瘦弱、出汗多、慢性腹瀉、體質(zhì)虛弱、常感冒、鼻炎、經(jīng)常發(fā)低燒等問(wèn)題，都是由于脾虛，脾肺氣虛、氣陰兩虛而引起的，補(bǔ)虛需要一段較長(zhǎng)的時(shí)間，我們除了給孩子推拿之外，還可以用一些食療的方式。今天給大家推薦一款專門(mén)適合給孩子補(bǔ)氣滋陰的食材——太子參。
太子參，又名孩兒參、童參，聽(tīng)名字就和小兒密切相關(guān)，但不要以為它就是小人參。事實(shí)上，早在古籍《本草從新》和《本草綱目拾遺》中就已經(jīng)有太子參的記載了，但這所指的太子參屬于五加科人參，而我們目前應(yīng)用的太子參屬于石竹科植物，與人參不是一種東西。雖不同種，但后世醫(yī)家發(fā)現(xiàn)這種藥材有人參的作用，所以稱之為“太子參”，目前已成為一個(gè)獨(dú)立的中藥品種，被衛(wèi)生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。
中醫(yī)認(rèn)為，太子參味甘、微苦；性平，也有的說(shuō)偏微寒；入脾、肺經(jīng)；能益脾氣，養(yǎng)胃陰，補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺燥，既能益氣，又可養(yǎng)陰生津，所以特別適合脾肺氣虛、氣陰不足、氣津不足、陰虛肺燥引起的各類(lèi)問(wèn)題。
太子參的這種補(bǔ)，和其它參相比是比較弱的。在補(bǔ)益元?dú)夥矫?，太子參和人參相比，自然不能同日而語(yǔ)，它甚至不如黨參；在滋水制火方面，也不及沙參、玄參；在補(bǔ)氣益陰生津的方面，也均弱于西洋參。
但它也有自己的優(yōu)勢(shì)。太子參的補(bǔ)是非常平緩的，就像潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的春雨。孩子的陰陽(yáng)都很稚嫩，就算虛，也一般不適合用人參等，因?yàn)槿菀滋^(guò)滋補(bǔ)，反倒給身體增加負(fù)擔(dān)，但用太子參用小小的力量慢慢滲呀滲，反而更容易補(bǔ)得進(jìn)去，而且太子參更加柔潤(rùn)，氣陰雙補(bǔ)，不容易補(bǔ)出火氣。
下面介紹一些小兒常見(jiàn)病的食療方：
1、調(diào)理小兒氣虛引起的自汗：
太子參9克，浮小麥15克。水煎服。
出自《陜西中草藥》
2、調(diào)理小兒氣陰兩虛引起的咳嗽、氣短乏力、口干舌燥、虛煩不寐、食欲不振、大便干結(jié)、驚悸不安等病癥。
百合銀耳湯：
百合、太子參、銀耳各15克，冰糖適量。將百合、太子參洗凈銀耳浸泡去黑蒂,加水適量,共煮湯,水沸30分鐘后,加入冰糖溶化后即成。佐餐食用。
3、調(diào)養(yǎng)小兒脾肺氣虛引起的反復(fù)呼吸道感染：
黃芪紅棗太子參湯：
黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時(shí)代茶給孩子喝。
注意，外邪祛除后宜用此湯扶正及日常調(diào)養(yǎng)。
4、調(diào)理小兒肺虛咳嗽：
太子參15克，麥冬12克，甘草6克。水煎服。
出自《湖北中草藥志》
除了以上這些虛證，孩子病后傷氣傷陰，也適合用太子參來(lái)補(bǔ)。
調(diào)理病后氣血虧虛：
太子參15克，黃芪12克，五味子3克，嫩白扁豆4克，大棗4枚。煎水代茶飲。
出自《安徽中草藥》
調(diào)理病后虛弱，傷津口干：
太子參、生地黃、白芍、生玉竹各9克。水煎服。
出自《浙江藥用植物志》
調(diào)理病后體虛、倦怠自汗、飲食減少、口干少津,及陰虛肺燥,咳嗽痰少、失眠多夢(mèng)：
太子參、大米各50克。太子參加水煮湯，沸后去渣留汁，加人大米煮粥。早、晚溫?zé)岱场?/p>
以上食療方的用量皆適合于三歲及以上的孩子。
今年上半年許多孩子都經(jīng)歷了一波又一波病菌的襲擊，身體素質(zhì)大不如前，從中醫(yī)來(lái)看，就是傷氣傷陰了，如果拖下去不管，到了秋冬季節(jié)，就很難熬了。趁目前還在“冬病夏治”的三伏之內(nèi)，而且是脾胃吸收最好的長(zhǎng)夏，我們不如馬上行動(dòng)，給孩子補(bǔ)起來(lái)吧！
最后還要注意，太子參為補(bǔ)虛之品，不適合有實(shí)邪的人用，可在實(shí)邪祛除以后再來(lái)補(bǔ)虛。
用太子參調(diào)理期間忌食蘿卜、綠豆，以及葡萄、茶葉、海帶芽等強(qiáng)堿性食物，也不能與藜蘆同用。
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