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餐飲視界
09:00 - 11:00
黑白色調(diào),看起來并不像餐廳,而有時尚服裝店的影子,感覺不穿得fashion都不好意思進去。
而事實上,這跟時尚服裝店還真的有關聯(lián)!這正是廣州買手店品牌一尚門TFD開設的餐廳,位于廣州花城匯TFD旗艦店旁。
一尚門與餐飲品牌賓熙雅合作,共同打造這家時尚的餐廳。一尚門負責餐廳品牌的調(diào)性,而賓熙雅負責餐飲。
餐廳的消費人群定位是追求時髦的年輕人,主要供應時下流行的brunch和咖啡。
餐廳的設計由立品負責,打造了這個健康簡餐咖啡空間。一尚門的創(chuàng)始人余澤平認為,餐廳的核心點,是讓顧客在店內(nèi)停留足夠長的時間,他希望借助餐廳來吸引更多的消費者,通過一個個性鮮明的空間來強調(diào)一尚門品牌特殊性的同時,也可以幫助他找到那些“潛在”的服飾消費者。
由于餐廳特殊的背景,所以空間設計既要延續(xù)及強調(diào)買手店的時尚,而同時又要提供獨特的就餐體驗。
眾所周知,時裝設計大師對黑與白及點線面偏愛,立品從中獲得靈感,希望打造一個極簡、時尚有格調(diào),同時又暗藏趣味細節(jié)、值得探索的餐飲空間。
最終一尚門和立品對“黑白時尚”的主題一拍即合。因此餐廳的設計用黑白時尚的設計風格。
餐廳占地 160 平米,內(nèi)部設有 61 個座位。內(nèi)部以黑白兩種顏色為主。
餐廳狹長的外立面被黑色輪廓線劃分,大LOGO招牌以光柵立體畫的形式呈現(xiàn)“門”的開合動態(tài)變化,與品牌名稱“一尚門”相呼應。
黑色的部分構成了墻裙和門框,白色的天花板延伸至墻壁上半部分。地板和點餐臺是用白色瓷磚鋪成的,間以黑色的瓷磚地面來劃分區(qū)域。
餐廳用黑白色塊劃分了空間,黑色折面的運用強化結(jié)構感。白色的網(wǎng)格狀吧臺,網(wǎng)格椅子及餐桌的設計,為黑色背景加入了線與面的元素。
轉(zhuǎn)角處還有小驚喜,拐角區(qū)域大大小小的球體漂浮著從門縫中涌出,再讓四周的規(guī)整空間發(fā)生扭曲形變,同時又逐漸融入墻面的黑白色方格中。
在門的后面,明亮的黃色與黑白色形成了強烈的對比。
作為食材的主角雞蛋不甘于平凡,上演了出逃計劃。從天花板墜落,“漂浮”在空中。
一顆煎蛋變成了窗口拿著刀叉的雙手中的美食,另外一顆巨大的煎蛋則掉落在了墻角處。
空間中的小細節(jié)的設計,讓顧客在美食果腹之余,能感受這荒誕的小驚喜。
這可謂時尚界的餐廳,不一樣的感覺,你喜歡嗎?
來源:餐飲視界,圖片/網(wǎng)絡,文/ Jane
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