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一、蘿卜粥
材料：
胡蘿卜60克，菊花20克，粳米30克，蔥、鹽、味精、香油適量。
做法：
胡蘿卜洗凈切片，放入盤中備用。菊花加水適量，水煎2次，煮沸20分鐘，將2次濾液(約500毫升)合并。
與胡蘿卜、粳米共同煮粥，等粥熱時，加入蔥、鹽、香油調(diào)味品，即可食服。
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二、枸菊決明子粥
材料：
決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量。
做法：
煮粥，每日1次。該粥也可在服用時加些蜂蜜，能增加其潤腸作用，枸杞同時有明目效果。
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三、豬肝綠豆粥
材料：
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。
做法：
將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品即成。
這種粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。
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四、桑葚粥
材料：
桑葚30克，糯米60克，冰糖適量。
做法：
將桑葚洗凈后與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補肝養(yǎng)血、明目益智。
用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
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五、山藥粥
材料：
干山藥片30克，糯米50克。
做法：
山藥、糯米加適量沙糖同煮粥?？晒┰缤聿蜏責崾秤?。
該粥補脾胃，滋肺，補腎固精。適用于脾虛腹瀉，腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香，口干喜飲、大便秘結。
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有助于近視恢復的三款食療藥膳
一、枸杞豬眼沙鍋
原料：
枸杞30克，豬眼二對，桂圓肉100克，山茱萸15克。
制作：
枸杞、山茱萸洗凈入布包;豬眼洗凈。鍋置武火上，放入熟豬油少許燒熱，下生姜、大蒜炸金黃色，放入豬眼、桂圓、料酒、精鹽、下水燒。
撇去浮沫，下藥包，待湯翻滾后倒入沙鍋內(nèi)。豬眼燉至軟爛，撒入蔥花、雞精即可佐餐。
功效：豬眼酥嫩，滋補肝腎，益精明目等功效。適用于肝腎虧虛，視力減退。青少年近視眼等患者食用有助于近視恢復。
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二、雞肝蛋湯
原料：
雞肝150克，雞蛋2個。
制作：
鍋置火上，下豬油少許燒九成熱，下生姜、大蒜炸金黃色，棄去，放入雞肝煸炒幾下，入高湯煮沸，投入雞蛋、精鹽、蔥花、雞精即可。
功效：補肝益腎，養(yǎng)血安胎，安五臟，美容。適用于青少年近視眼，氣血虧虛，未老先衰等患者食用。
青少年常食用該要上有助于預防近視，幫助近視恢復。動物肝臟中含有大量維生素A。
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三、黃芪牛肉
原料：
黃牛瘦肉200克，黃芪50克，毛肚250克，當歸20克。
制作：
牛肉去筋絡，切薄片;毛肚洗凈切片;二味中藥水煎取藥汁備用。炒鍋置火上，入植物油燒六成熱，下豆瓣油和泡辣椒段炒香。
投入姜米、大蒜和花椒炒幾下，投入牛肉、毛肚，再下醪糟汁、精鹽和雞精煮開，添入鮮湯煮沸，然后加牛油和藥汁煮沸，慢熬即可。
功效：補益氣血，強筋健骨，調(diào)理五臟。適用于氣血不足之近視眼患者佐餐。
總結：通過小編上文的介紹，你知道吃什么對眼睛好了嗎?你學會這些“養(yǎng)眼食譜”的做法了嗎?可以多多嘗試做這樣藥膳，既美味可口，還能保護你的眼睛，何樂而不為呢?
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