商代最重要的社會生產(chǎn)部門是農(nóng)業(yè)，在井田制的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中，主要生產(chǎn)方式是較大規(guī)模的奴隸集體勞動(dòng)。自由民雖然人數(shù)不少，但由于受到土地、農(nóng)具的限制，又要隨時(shí)受到國家的調(diào)遣和征發(fā)，并且無力抗拒自然災(zāi)害的襲擊，所以分散的、小規(guī)模的私田經(jīng)營收獲很少，生產(chǎn)力仍相當(dāng)?shù)拖隆?/span>
商王盤庚遷都于殷(今河南省安陽市）之后，開始懂得輪流休耕方法，一塊土地耕種一年，然后休耕一二年以保持地力，再繼續(xù)耕種。從此耜耕農(nóng)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新階段。自從定都在殷，人們得以有較長的時(shí)期不必大規(guī)模地遷徙了。
從甲骨文和金文的記述和考古發(fā)現(xiàn)可知，商代的糧食種類主要有粟(小米）、黍(粘黃米）、稷(黃米）、麥、稻等，此外還種植較多的桑、麻和一些瓜果蔬菜。
糧食產(chǎn)量的增加，有可能大量地釀酒，這就使得從龍山文化時(shí)期出現(xiàn)的飲酒風(fēng)氣，成為商代奴隸主貴族追求享受的盛事。許多商代的遺址都曾出土各種各樣的酒器，品種和數(shù)量都大大超過了夏代。河北藁城臺西商代中晚期遺址中，發(fā)現(xiàn)了一處當(dāng)時(shí)的釀酒作坊，屋內(nèi)堆積著大量燒過的灰燼和陶容器，還有很多桃、李、棗等釀酒原料的果核及重8.5 公斤人工培植的酵母，作坊附近還發(fā)掘出兩眼水井和一批汲水的器具。
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收獲直接關(guān)系到國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和王室財(cái)富的盈虧，所以商王和宗室貴族都十分重視農(nóng)業(yè)。甲骨文中經(jīng)常記載著商王和宗室貴族為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)而貞卜、祈禱的活動(dòng)。各代商王還多次親自外出巡視，或傳呼其臣下督促查看各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況。卜辭中多次出現(xiàn)求禾、求黍、求麥、求雨、省黍、觀籍、田、相田的記錄，可見農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這種重要的部門是受到高度重視的。
莊園是商代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。在中國的黃河流域，莊園分布十分密集，這是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和人口不斷增加的結(jié)果。河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣黃龍廟岡的商代遺址，是商代晚期的一處莊園，座落在漢水支流湍河西岸的平坦崗地上。在莊園遺址中發(fā)掘出七座較完整的房屋，還清理了18個(gè)儲存谷物的窖穴及灰坑。莊園中的房子有些仍保留著新石器時(shí)代半地穴式的建筑風(fēng)格。出土的遺物中除了數(shù)十件陶器外，還有石器、骨器、蚌器和銅器等，共100 多件。
當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)工具完全使用石斧、石鐮、石刀、蚌鐮和骨錐等；狩獵用的箭鏃也完全是石制或骨制的，可見生產(chǎn)力仍比較低下。
隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，商代畜牧業(yè)也在家畜飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上日漸繁盛。馬、牛、羊、狗、豬的數(shù)量比夏代有了巨大的增長，各地遺址和墓葬中普遍發(fā)現(xiàn)了馬、牛和羊、狗的骨骸。在畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)，采集和漁獵只作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種補(bǔ)充活動(dòng)。只是在一些偏僻地區(qū)，還有一定數(shù)量的氏族部落主要依靠漁獵生產(chǎn)來維持生活。
商代的手工業(yè)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上得到發(fā)展的。陶器制造、青銅器冶鑄、絲麻紡織、骨角器制作、玉石雕琢、竹木器和漆器的生產(chǎn)、土木營建技術(shù)等等都比夏代有了更大的進(jìn)步，尤其是青銅器鑄造技術(shù)，成為世界古代文化中的卓越成就。
商代的制陶業(yè)很發(fā)達(dá)，除了大量生產(chǎn)一般的灰色陶器外，也生產(chǎn)一些紅陶、黑陶和少量精美的白陶。不少遺址中都發(fā)現(xiàn)了質(zhì)地堅(jiān)硬細(xì)膩、刻紋美觀規(guī)整的白陶容器，這些質(zhì)量很高的白陶和青銅器同樣貴重。
長江流域和華南普遍生產(chǎn)一種壓印各種花紋圖案的硬質(zhì)陶器和涂有一層石灰釉的釉陶，這種釉陶是青瓷的前身，亦稱原始瓷器。
殷墟出土的白陶，有壺、簋、豆、瓿、斝、尊、罍、帶蓋罐和觶等。南方流行的硬陶，表面大都拍印幾何形圖案來裝飾，考古界稱其為印紋硬陶。這種陶器是由含鐵量較高的陶土燒制的，胎質(zhì)細(xì)膩，扣之清脆有聲，硬度為歷來陶器之冠，主要生產(chǎn)于長江中下游地區(qū)，以江西、福建、浙江居多，不僅是商代制陶業(yè)的一大創(chuàng)造，也是中國古代制陶業(yè)的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。由于這種陶器分布地域十分遼闊，各處遺存的內(nèi)涵及表現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)水平也不完全一致。
商代王室的制陶作坊規(guī)模很大，也有一些貴族的私家制陶作坊主要從事制作商品陶器。在鄭州銘功路西側(cè)發(fā)掘的一處商代的作坊，有14座陶窯，清理出大約幾十萬件陶器的殘片，其品種主要是盆、甑之類。這種大規(guī)模的、品種單調(diào)的生產(chǎn)，顯然不僅僅是為了奴隸主貴族本身的需要，而是有相當(dāng)多的產(chǎn)品是向外出售的商品。另外，質(zhì)量很高的白陶器和釉陶器，并非到處都可以生產(chǎn)，能夠制作這些陶器的作坊，也就成了向外推銷產(chǎn)品的基地。在江西吳城遺址發(fā)現(xiàn)的制陶基地，一些陶窯內(nèi)堆積著許多釉陶罐、尊和印紋硬陶器皿。這種地域性的土特產(chǎn)品，成為當(dāng)時(shí)交換的重要貨物。
商代手工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中，最突出的成就是青銅鑄造。在各種官營的手工業(yè)作坊里，工匠們的青銅器冶煉鑄造工藝水平已達(dá)到相當(dāng)純熟的地步。王都和各地貴族統(tǒng)治的大邑中都設(shè)有不同規(guī)模、各種專業(yè)分工的青銅器作坊，能制造出各種精美的青銅器皿及實(shí)用的生產(chǎn)工具、武器。考古發(fā)現(xiàn)的商代青銅作坊，其面積有數(shù)萬平方米的，也有10余萬平方米的。作坊遺址內(nèi)大都出土了為數(shù)可觀的陶范、坩鍋塊、木炭、銅錠、銅渣、小件青銅器，以及與鑄造有關(guān)的其它遺存。這些作坊遺址的發(fā)現(xiàn)，說明商代王室與諸侯所用的青銅器，主要是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的。尤其是南方，各地鑄造青銅器的原料多取自遺址附近的含銅礦脈。如江蘇鎮(zhèn)江附近商墓遺物和窖藏銅塊，含有較大比重的鉛和微量的銻，與中原地區(qū)青銅器不含銻及含鉛量低有明顯的不同。
在河南偃師二里頭、鄭州二里崗和南關(guān)外、鄭州北郊紫荊山，以及安陽殷墟等地，都發(fā)現(xiàn)了商代各個(gè)時(shí)期的鑄銅作坊。這些作坊遺址的現(xiàn)象表明，當(dāng)時(shí)的青銅器制造工業(yè)中已出現(xiàn)了專業(yè)技術(shù)的分工。殷墟出土的著名司母戊大方鼎，形制雄偉，高1.37米，重875 公斤，是商代后期青銅器的杰作，反映了商代能工巧匠的很高水平。殷墟婦好墓出土的五件銅編鐘，制作精美，可構(gòu)成四聲音階序列，鑄造工藝的難度很大。這些青銅器的制造，如果沒有專業(yè)技術(shù)的分工是很難想象的。
商代的青銅制造業(yè)主要從事兵器和禮器的生產(chǎn)，同時(shí)也制作一些如銅鏡、酒器、裝飾品等供貴族和平民使用的生活用品。此外，還以部分青銅制造砍伐、刮削、雕刻等生產(chǎn)勞動(dòng)中使用的工具如斧、錛、鑿、刀、鋸、錐、鉆等等。這些青銅工具的應(yīng)用，對土地森林的開發(fā)，對木器、石器和骨角器等產(chǎn)品的制作起到了積極的作用，是先進(jìn)生產(chǎn)力的體現(xiàn)，也是促進(jìn)社會生產(chǎn)發(fā)展的重要因素。不過，由于當(dāng)時(shí)青銅器的原料來之不易，冶煉和鑄造也要耗費(fèi)大量人力物力，所以青銅工具的生產(chǎn)還不多，青銅農(nóng)具則更少。奴隸主寧肯讓奴隸們使用木、石、骨、角、蚌制作的工具和農(nóng)具，也不愿意發(fā)展青銅工具。
紡織業(yè)是商代手工業(yè)生產(chǎn)中的又一項(xiàng)重要內(nèi)容，與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有直接的密切關(guān)系。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展促進(jìn)了養(yǎng)蠶業(yè)和紡織業(yè)。甲骨文中已多次發(fā)現(xiàn)桑、絲、帛、屯(一段卷起的紡織品）等字。商代的墓葬中還發(fā)現(xiàn)了玉蠶，青銅器上也有蠶的紋飾。由于紡織品不易保存，所以商代的絲麻織物很難發(fā)現(xiàn)實(shí)物遺存，但上述情況已清楚表明當(dāng)時(shí)紡織業(yè)發(fā)展的程度。在安陽殷墟發(fā)掘的一些中小型墓葬中，有一些規(guī)模較大、有棺有槨的墓，在棺槨上面常發(fā)現(xiàn)有蓆子或以彩繪的畫幔一類織物覆蓋的痕跡。由于養(yǎng)蠶業(yè)在商代比較盛行，宮廷中設(shè)有女官來專門管理養(yǎng)蠶業(yè)。河北藁城臺西村商代晚期遺址發(fā)現(xiàn)的幾種紡織品殘片，其中一種平紋組織的麻布據(jù)測定是公元前1300年左右的產(chǎn)品，同以后西漢時(shí)期(公元前206-公元25年）湖南長沙馬王堆墓葬中出土的麻布非常接近，可見商代的絲麻紡織技術(shù)是相當(dāng)高的，紡織業(yè)在社會經(jīng)濟(jì)和人民生活中占有越來越重要的地位。
甲骨文和古老的文獻(xiàn)《夏小正》都有關(guān)于夏、商時(shí)期采桑養(yǎng)蠶的記載?！断男≌分杏涊d說：三月援桑始蠶；甲骨文則記載著祭祀蠶神的禮儀和祭品。隨著交換的發(fā)展和財(cái)富的積累，絲織品逐漸成為財(cái)富的象征和交換的媒介。有些精美高級的絲織品成為貴族珍愛的東西，殷墟商王之妻婦好墓出土青銅器上的絲織品印痕中，有機(jī)織紋羅和朱砂涂染制品，在民間都很難見到。
骨器制作，與石器制造一樣，是人類一種最古老的手工業(yè)勞動(dòng)。在金屬工具和器物還很稀少的商代，制骨業(yè)比夏代以前更為發(fā)達(dá)。規(guī)模較大的制骨作坊，成為奴隸集中勞動(dòng)的重要部門，工藝技術(shù)達(dá)到十分成熟的地步。
鄭州紫荊山北的商代鑄銅作坊附近有一處制骨作坊。在一座房基旁的窖穴中出土了不少骨料、骨制品和磨制加工骨器的礪石等遺物。骨料上都帶有鋸割的痕跡，骨制品主要是鏃、簪的半成品和成品。引人注意的是，在出土的骨料中除了牛、鹿等動(dòng)物的肢骨外，人的肢骨竟然占了總數(shù)的一半。這個(gè)現(xiàn)象表明，商代的奴隸制度是很嚴(yán)酷的，人牲、人殉和以人骨為制器原料，都說明了奴隸命運(yùn)的悲慘。
在安陽殷墟的北辛莊，有一處規(guī)模很大的制骨作坊。室內(nèi)陸面上發(fā)現(xiàn)了很多骨器，屋外有一個(gè)骨料坑，坑內(nèi)堆有骨料、骨器的半成品和成品，還發(fā)現(xiàn)一些制作加工骨器的青銅刀、鋸、鉆和礪石等。作坊250 平方米的范圍內(nèi)，出土的骨料和半成品多達(dá)5110件。骨料主要是牛、豬、馬、羊、狗等家畜的肢骨，半成品和成品以笄、笄帽和錐的數(shù)量最多。
殷墟的婦好墓中，出土骨器560 多件，有小刻刀、勺、匕、梳、鏃、笄及虎、青蛙、人形骨雕等，以笄的數(shù)量最多。墓中所出的3 件象牙杯是罕見的瑰寶，杯身用中空的象牙根段制成，因材設(shè)計(jì)，工藝十分巧妙。其中一對象牙杯身雕成夔形，通體雕刻四段花紋，并鑲嵌著綠松石片；另一件帶流杯，耳雕刻成虎形，通體雕刻極其精細(xì)的鳥、饕餮和夔紋，并襯以雷紋，技巧之高超令人稱絕。
制骨業(yè)中包括用角、牙、蚌殼為原料制作各種器物，主要為工具、藝術(shù)器和裝飾品幾類，其中以工具類最多。骨錐、骨鏃、蚌刀、蚌鐮是各遺址中常見的器物，鹿角、象牙及野豬牙制品則相對較少，一方面說明黃河流域這些野生動(dòng)物已不多見，另一方面說明狩獵活動(dòng)在商代經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中已不那么重要了。
商代的玉器制造業(yè)是在夏代的基礎(chǔ)上，充分吸收各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，特別是東部沿海地區(qū)良諸文化的工藝技術(shù)而發(fā)展起來的。因此，黃河流域發(fā)現(xiàn)的商代玉器，往往帶有東方一些部族傳統(tǒng)的特點(diǎn)。
商代早期的河南偃師二里頭遺址，歷年出土了許多玉器，有圭、戈、刀、琮、鉞、鏟、板、柄形器等，造型與紋飾的設(shè)計(jì)都很美觀，雕琢的線條清晰流暢，工藝相當(dāng)精巧，與新石器時(shí)代晚期和夏代的玉器相比，技術(shù)有了明顯的進(jìn)展。有一件柄形玉器，四周雕琢的獸面紋樣精細(xì)合諧，光潔明亮，是商代早期玉器的代表性作品。
中期以后，玉器大量增加，鄭州商城、湖北黃陂盤龍城、河北藁城臺西、北京平谷劉家河、江西新干等遺址和墓葬中都出土過精美的玉器。到商代晚期的殷墟，出土的玉器已達(dá)到數(shù)量最多、形制最多、工藝最精的水平。其中婦好墓出土玉器達(dá)700 多件。婦好墓出土的十多件玉雕人像和人頭像，運(yùn)用寫實(shí)手法，把不同階層、不同性別的人物及其服飾、發(fā)飾都作了細(xì)膩的刻劃，不僅具有一定藝術(shù)價(jià)值，而且對研究人種和他們的社會生活也有重要的參考意義。
商代玉器的原料，有的出自河南省南陽，有的來自遼寧和新疆。從這里可以看出商代的交通與交換情況；有些玉器屬于中原的產(chǎn)品，也有不少玉器顯然是四鄰方國所貢納，同樣反映出物資交流或商品交易的發(fā)展。
竹木器加工也是一種非常古老的手工業(yè)，商代的竹木器制造行業(yè)在夏代的基礎(chǔ)上持續(xù)發(fā)展著。許多大、中型墓葬、墓底往往鋪墊著朱砂，并以木質(zhì)的棺槨為葬具；大型木構(gòu)建筑和一般民居、樑、柱、門、窗等結(jié)構(gòu)都十分精確嚴(yán)謹(jǐn)；一些聚落中發(fā)現(xiàn)的水井和窖穴常常遺有木作痕跡；大批生產(chǎn)工具、兵器、車馬具等也都離不開木構(gòu)件。所有這一切都顯示出竹木器手工業(yè)是商代官營作坊和民間的重要行業(yè)。在河北藁城臺西遺址，有12座墓的板灰中夾雜著朱漆的痕跡。臺西出土的漆盤和漆盒，都是在木胎上先雕花紋，再涂朱、髹漆，有的還鑲嵌著綠松石或貼有金箔，工藝相當(dāng)精巧。
聯(lián)系客服
