最近櫻桃大量上市，雖然價(jià)格相比其他水果有點(diǎn)小貴，但因其清甜的口感而深受人們的喜愛(ài)。食用櫻桃有以下好處：
抗貧血
櫻桃中鐵的含量居水果之首，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
祛風(fēng)勝濕
櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
預(yù)防視力下降
人體中如果缺乏維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等病癥。每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋(píng)果等水果高4~5倍，常食櫻桃可以有效保護(hù)視力，尤其對(duì)電腦工作者大有裨益。
除此之外，櫻桃還有養(yǎng)顏美容、緩解肌肉酸痛、防止麻疹等功效，在這里就不一一闡述了，雖然櫻桃有這么多功效，但是關(guān)于櫻桃的食用要點(diǎn)還是要了解一下
櫻桃里的小蟲(chóng)能吃嗎？
櫻桃里面白色的小蟲(chóng)是果蠅的卵產(chǎn)在櫻桃內(nèi)孵化而成的幼蟲(chóng)。楊梅、草莓、獼猴桃、葡萄、梨、香蕉等散發(fā)香味的水果，則是果蠅的最?lèi)?ài)。果蠅寄生在植物果實(shí)里，都在無(wú)污染環(huán)境中，很少帶病菌。因此，它們不會(huì)危害人。 相反，果蠅含有豐富的蛋白質(zhì)，有益健康。 能泡出蟲(chóng)子的櫻桃恰恰是沒(méi)有使用農(nóng)藥的，可以放心食用。最好還是將櫻桃在鹽水里浸泡幾分鐘之后再食用為好。
過(guò)多食用櫻桃可能中毒
櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。
腎病患者慎食
櫻桃含鉀量很高，每100克含鉀258毫克，對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí)，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過(guò)多的櫻桃，患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。所以腎病患者要謹(jǐn)慎食用。
參考資料：360百科
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