家 鄉(xiāng) 的 石 榴
文/杜浩蕩
我的家鄉(xiāng)位于驪山北麓，兵馬俑和秦始皇陵兩點(diǎn)的垂直平分線上，若以這兩條線建立坐標(biāo)系，取東西方向、南北方向?yàn)檎蚤L(zhǎng)軸為2.5公里做一個(gè)橢圓的話，那么我的家鄉(xiāng)就在第一、第二象限上。也就是說，現(xiàn)在的秦唐大道南北兩公里都是我村的石榴園。石榴是西漢張騫出使西域，從安石國(guó)（今伊朗）帶回來的，故叫做石榴。民間相傳，漢武帝為表彰“絲綢之路”開辟者博望侯張騫的偉大功績(jī)，在驪山西麓的鸚鵡谷封地四百八十畝，用于種植培育從西域引進(jìn)的石榴，果實(shí)也只有帝王將相、達(dá)官顯貴才能享用。上世紀(jì)80年代初，隨著土地的包干到戶，政府鼓勵(lì)農(nóng)民致富，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，石榴種植業(yè)如雨后春筍，驪山北麓全成了石榴園，現(xiàn)在我們村旮旯拐角都栽了石榴樹，找不到一丁點(diǎn)荒地，雨傘大一塊地方都不會(huì)閑著。家鄉(xiāng)的石榴是陜西一大特產(chǎn)。它集全國(guó)石榴之優(yōu)，素以色澤艷麗、果大皮薄、汁多味甜、核軟鮮美、籽肥渣少、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱。名居全國(guó)五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽(yù)九州，馳名海外。每年正月十五一過，果農(nóng)們就開始在地里忙碌：翻地，施底肥，防病防蟲，澆水追肥，疏花疏果，疏枝套袋，忙了多半年，金秋十月終于迎來了收獲。望著一望無際的果園，望著果園里滿樹紅紅的石榴，果農(nóng)們笑了，今年又是一個(gè)石榴豐收年。酸石榴的花蕾，比甜石榴要大，果實(shí)當(dāng)然就比甜石榴大，單果重在1000至1500克。由于種植面積比較少，產(chǎn)量少，但它可以泡酒喝治療支氣管炎、哮喘等疾病，故價(jià)格很高。白石榴葉子比甜石榴、酸石榴的葉子白，花也是全白的，結(jié)成的果實(shí)也始終是白的，籽粒也是白的。它個(gè)大，籽粒大，汁多，味特甜，也算甜石榴，屬于石榴中的上上品，價(jià)格也比較高。果農(nóng)們一般栽植的甜石榴最多，酸石榴和白石榴則是園里的點(diǎn)綴。不論哪種石榴，都是以大小、品相論優(yōu)劣，個(gè)兒大且品相好的價(jià)錢就高些。每年國(guó)慶一到，臨潼石榴就大量上市了。全國(guó)各地的游客參觀兵馬俑、秦始皇陵，都要品嘗我們家鄉(xiāng)的石榴和火晶柿子，回家還要帶一些臨潼的特產(chǎn)石榴和柿子饋贈(zèng)親朋好友。石榴籽粒不僅晶瑩剔透、味美多汁，成為人們喜愛的水果，更有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，石榴性溫，味道酸甘，歸心、肝、胃、腎經(jīng)，具有生津止渴、疏肝柔肝、寧心定志、收斂澀腸、殺蟲止痢等功效，用于治療咽燥口渴、蟲積、久痢、崩漏等癥。中醫(yī)書籍上說，石榴中富含兩大抗氧化成份——紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)，被譽(yù)為“養(yǎng)顏排毒圣果”，愛美的人兒多吃石榴，比給臉上涂抹化妝品還要效果好。石榴還有醒酒的功效，晉朝潘岳在《石榴賦》說它“御饑療渴，解醒止醉”。古人在酒宴后，常用它款待客人。中國(guó)人歷來視石榴為吉祥物，石榴是富貴、吉祥、繁榮的象征，古人稱石榴“千房同膜，千子如一”，象征著多子多福。民間婚嫁之時(shí)，亦有以石榴相贈(zèng)，祝新婚夫婦大吉大利、多子多福。石榴也是國(guó)畫大師們的最愛，他們用他們的妙手畫成價(jià)值連城的石榴作品。在國(guó)畫作品中，常見有《榴開百子》《三多》《多子多福》等吉祥畫。石榴成熟，一般適逢雙節(jié)，兵馬俑人滿為患。凡來臨潼的中外游客，都以能品嘗到臨潼石榴為一大快事。有在景區(qū)選購(gòu)的，也有在秦唐大道兩旁攤點(diǎn)選購(gòu)的，還有客商開著車來村里收購(gòu)。近兩三年來網(wǎng)銷十分火爆，自駕來臨潼旅游的，拖家?guī)Э?，車上的東西塞滿了，不好帶，干脆和果農(nóng)互加微信，成了微信朋友。被人信任是一種快樂。果農(nóng)們就會(huì)精挑細(xì)選，細(xì)心打包，生怕自己的信譽(yù)受損。果農(nóng)按照游客留下的地址用快遞把石榴發(fā)到他的家或親戚朋友的家去。游客隨時(shí)可用單號(hào)查詢自己的石榴到了哪里。快遞公司也不會(huì)放過這一商機(jī)，爭(zhēng)先恐后地在村里設(shè)立代辦點(diǎn)，在不到兩年的時(shí)間內(nèi)由一家增加到六家。而且皆生意興隆，每到下午，代辦點(diǎn)堆積如山的快遞箱被搬上了各自的密封空調(diào)車，到西安經(jīng)分揀運(yùn)往全國(guó)各地。微信和快遞事業(yè)的蓬勃發(fā)展，拓寬了臨潼石榴的銷售渠道，為臨潼的石榴插上了鯤鵬的翅膀，讓她飛得更遠(yuǎn)，讓全國(guó)人民都吃上了臨潼的石榴和火晶柿子了。為了減少差錯(cuò)，果農(nóng)讓游客按快遞的件數(shù)用手機(jī)編輯好收件人的信息，用微信發(fā)給果農(nóng)。果農(nóng)再轉(zhuǎn)給制單員，制單員復(fù)制粘貼，一打印即可。裝石榴用快遞專用箱，內(nèi)膽為泡沫箱，外面再套上紙箱，膠帶打包，這樣運(yùn)輸途中極少出現(xiàn)摔傷石榴的現(xiàn)象。打包完成后，貼上快遞單，果農(nóng)把快遞單拍照發(fā)給游客，游客用微信轉(zhuǎn)賬給果農(nóng)，方便快捷。
這樣一來，不少游客和果農(nóng)只見一次面就成了多年的老客戶。每到成熟時(shí)，他們就微信詢問，訂購(gòu)。去年作家季風(fēng)要用臨潼石榴饋贈(zèng)好友，托“石榴花文藝”平臺(tái)主編劉歡歡老師代辦，她委托我把我的石榴發(fā)去，反饋回來的信息讓我也很開心。誠(chéng)信，是網(wǎng)絡(luò)銷售的生命線。誰(shuí)越講誠(chéng)信，誰(shuí)的朋友就會(huì)越多，銷售的路子就會(huì)越寬；誰(shuí)耍奸?；?，就只能是一錘子買賣。又是一個(gè)金秋十月，臨潼的石榴已經(jīng)紅了，掛滿了枝頭。愿家鄉(xiāng)的石榴乘著網(wǎng)絡(luò)的翅膀飛往全國(guó)各地，給遠(yuǎn)方的朋友帶來美味、健康的享受。
（作者介紹：杜浩蕩，1959年生，1980年至今從事語(yǔ)文教學(xué)工作近40年。閑暇時(shí)寫點(diǎn)生活感悟。)
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