可樂雞翅很好吃,但如何制作呢? 看了很多烹調(diào)的書都將制作過程講的太繁瑣。對于新手而言不適用。 我的一個馬來西亞朋友教了我一個最簡單的制作方法,保證你一看就會!
做法:
1, 將雞翅洗凈,放入熱水中過水,去除雜質(zhì)。
2, 將油倒入鍋中,待油熱,倒入大蒜瓣、生姜數(shù)片,炒香。
3, 將過好水的雞翅倒入鍋中翻炒。加可樂(切忌不要加水)、醬油。
4, 大火煮開后,改小火慢燉,直到收汁關(guān)火。
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