很多茶友都想知道如何區(qū)分生熟普,其實不難,可以通過以下幾點:
1.看外觀
生茶以墨綠色為主;熟普多為黑色或紅褐色。
2.看口感
生茶新制茶餅通常味道不明顯,若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味;而熟普因經(jīng)過渥堆發(fā)酵,會有龍眼的味道,口感相對更醇厚。
3.看湯色
生普湯色清澈明亮;熟普則相對暗沉渾厚。
4.看底葉
生普沖泡后相對新鮮柔軟有彈性;熟普則干瘦烏黑。
給眼睛一點閑暇,
用耳朵感受小約的茶趣。
魯迅喜歡懟人是出了名的。加上他那犀利的筆鋒,總會讓人誤認為朋友很少。說真的,有這種想法的人,一定不了解魯迅。因為現(xiàn)實中的魯迅是個有趣的人,煙酒不離手,還有重度的零食癮。
他的好友就曾吐槽:他總能變魔術似的,從口袋里掏出零食來。零食吃多了,難免有蛀牙。牙痛雖不是病,痛起來可要命。但魯迅看完牙醫(yī),出門左拐還不忘帶上一包零食愉快回家。
不過,魯迅最愛的,并非零食,而是喝茶,更喜歡以茶會友。據(jù)說,只要上門拜訪魯迅,他“見客人來了,總是倒杯茶給你,有點心就擺出來,用不用卻聽便?!惫唬韪c心是魯迅會客的標配。
但是,會友并不總是在家里,魯迅也喜歡約上三五好友上茶館喝上一壺。據(jù)說北京中山公園有三家相當有名的茶館,總是匯聚當時名士。三家茶館的人群涇渭分明。
舊派人物愛去的是春明館,而斯柏馨吸引的則是新派人物。新派舊派都愛光顧的,可能就是常美軒了。所以,三家店中常美軒生意最好,名氣也最大。想見魯迅,到這里準沒錯。
魯迅的茶友雖不少,想要了解他的朋友圈卻也不難。找找刊登在1936年《六藝》雜志上的插畫《文壇茶畫圖》及它的介紹,準沒錯。圖里的人,都是魯迅的茶友!
不過,茶友再多,也架不住魯迅犀利的筆鋒。于是,不少人漸漸跟魯迅友盡。曾經(jīng)的親密好友胡適,在迥異的個性和理念下,最后與魯迅漸行漸遠,被懟十年;曾經(jīng)的摯友林語堂,則是在一系列小小的摩擦后,在一次宴席上因誤會而鬧翻,最后老死不相往來;至于梁實秋,則是魯迅旗鼓相當?shù)恼搼?zhàn)對手。
他的出現(xiàn),讓曾經(jīng)在文壇懟遍天下無敵手的魯迅不再是“獨孤求敗”,只是在十足的火藥味中,兩人分歧終難化解。
老茶友漸少,魯迅卻從不缺茶友,因為新戰(zhàn)友也越來越多。只是,不管是送走舊友,還是迎來新朋,不變的就是那一杯熱騰騰的清茶,和一碟茶點。
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厭讀群書尋野徑,
閑收落葉煮山茶。
—— 宋 · 寇準《秋晚閑書》
茶文美句
響品有約 有溫度的茶文化
茗香開啟交流
茶趣拉近距離
一杯茶
一場心與心的融合
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