喝茶的人都知道,明前的春茶,價(jià)格都比較昂貴,如果能用500元買到明前信陽的毛尖,基本不用專業(yè)人士判斷,就能下定義為假的。先不說是否是明前的信陽毛尖,就算是普通的信陽毛尖,這個(gè)價(jià)格買到名副其實(shí)的也很僥幸。
有的茶友很奇怪,什么是明前信陽毛尖,明前茶,顧名思義,是在清明前進(jìn)行采摘,這個(gè)時(shí)期氣溫普遍比較低,發(fā)芽數(shù)量有限,而且生長的速度慢,受蟲害侵?jǐn)_也少,所以這個(gè)時(shí)期的茶細(xì)嫩、品質(zhì)好。至于貴,一是因?yàn)椴烧诙?,二是因?yàn)槊髑安璁a(chǎn)量少。
有人也做過一個(gè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),根據(jù)計(jì)算,一斤干茶的明前春茶,往往需要4斤左右的鮮葉才能制成,而熟練的采茶工人按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格采摘,一天最多也只能采摘6斤左右,采摘之后還要挑選,之后再經(jīng)過加工制茶。所以又有“ 明前茶,貴如金”的說法。
所以,莫說低于500元的價(jià)格買到明前信陽毛尖,就是再加個(gè)500可能也不為過。不過,命題中沒有寫明500元是買到多少,如果是100克,也就是1兩,這是可以買得到的。不過如果不懂茶的前提下,最好先搜一下明前信陽毛尖的主要特點(diǎn)以及品飲特點(diǎn)。按照以往的工作經(jīng)驗(yàn),命題里應(yīng)該說的是500克,也就是1斤,這個(gè)是不可能的。不是沒有那個(gè)運(yùn)氣,實(shí)在是明前茶的確是珍貴的很。
如果想要喝明前茶,其實(shí)也不是沒有辦法,有的茶園中,在清明節(jié)前會(huì)有游園活動(dòng),這個(gè)活動(dòng)其中也包含了體驗(yàn)采茶,交了門票之后進(jìn)去可以進(jìn)行合理采摘,然后也可以體驗(yàn)挑揀、制茶的過程。有的茶園可能會(huì)收取個(gè)服務(wù)費(fèi),有的茶園則是只收個(gè)門票錢。如果有朋友有茶園,更是如此了,去幫兩天忙,朋友也樂得送一些茶給你。雖然勞作了,起碼不會(huì)花冤枉錢,不會(huì)被騙。
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