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弱水三千,只取一瓢飲,《清平樂》中茶與人,冷暖當(dāng)自知

給眼睛一點閑暇,

用耳朵感受小約的茶趣。

眉眼如初 ,只為一人心

宋朝古裝劇《清平樂》中的幾段愛恨糾葛,幾番身世浮沉,令人唏噓不已。生在愛茶嗜茶的大宋,其實劇中的每一個人都是一盞茶,然弱水三千,只取一瓢飲,眉眼如初,只為一人心……

曹丹姝——茶冷心寒,又與何人說

曹丹姝,作為宋仁宗的皇后。位居中宮,作為大宋最尊貴的女人,卻高處不勝寒……她就像一盞冷茶,茶冷心更寒?

古諺有云:“薄酒”“冷茶”最傷身。在《中國茶一本通》中寫道“茶本性溫涼,若是喝冷茶就會加重這種寒氣”。曹丹姝就像一盞冷茶,有著中宮的威儀,讓人畏懼;有著皇后的氣度,讓人止步;有著責(zé)任與擔(dān)當(dāng),只能舍“小家”為“大家”,把所有的一切都自己一人默默的扛。

在宋仁宗眼里,皇后是一盞不近人情的“冷茶”,因為她的一句“大宋可以沒有臣妾,但是不能沒有官家”讓皇帝徹底失望。

而在皇后眼里,因為自己身為中宮,本就是一盞不討喜的“冷茶”,那便“他不想讓我做她的妻,那我就好好做他的臣”,道盡了位居中宮的高處不勝寒,無奈與辛酸…… 茶冷心寒,又與何人說?無處話寂寥,弱水三千,只取一瓢飲,然眉眼如初,只為一人心。

曹皇后這盞“冷茶”,何嘗不想得到一絲溫暖。但是她不能,作為皇后,位居中宮,高處不勝寒,終究抵不過張貴妃的起舞弄清影來得討宋仁宗喜歡……

張妼晗——皓月之下弄清影,一盞白茶沁人心

如果問誰是宋仁宗眼中的白月光與朱砂痣?那定是皓月之下起舞弄清影,驚鴻一舞賽天仙的張貴妃——張妼晗。

張貴妃就像那“形狀似針,白毫密被,色白如銀”的白毫銀針,看似不掩鋒芒,實則沁人心脾。如白毫銀針一般,沖入沸水的瞬間,便是生命的怒放,燃燒著極致的熱情。在水中的跳躍,像極了皓月下舞蹈的佳麗俏人,“可遠(yuǎn)觀而不可褻玩”。

白毫銀針屬白茶,亦被稱為“茶中美人”。雖說自古帝王多薄情,宋仁宗卻唯獨對張貴妃這個“美人”一往情深、寵愛有加,心甘情愿讓她在自己的溫柔鄉(xiāng)中泡上一輩子?!八衅渌?、其他事,都是皇帝擔(dān)當(dāng),你,只是我的”可見張貴妃在宋仁宗心中的分量。

張妼晗就像白毫銀針一樣,在眾多茶類中不甘平庸,不守規(guī)矩。作為皇帝,宋仁宗一生都被宮規(guī)國法所羈絆,唯有在張妼晗的身邊,可以感受自由與溫暖。張妼晗像極了根根分明的白毫銀針,看似格格不入,實則愛憎分明,敢愛敢恨的張妼晗讓宋仁宗如何不喜歡?

沖泡白毫銀針最佳的水溫是90-95℃,而張貴妃這盞白茶,便是如此。無需皇帝百分百的愛,都會以全部的熱情投入其中,不含任何的雜質(zhì),單純又簡單。讓宋仁宗嘬上一口便永生難忘,永遠(yuǎn)記住那個“皓月之下弄清影,一盞白茶沁人心”的張妼晗……面對后宮這么多的佳人,弱水三千,宋仁宗只取一瓢飲,眉眼如初,只為一人心……

梁懷吉——茶香味苦甜心間

如果說宋仁宗與張妼晗張貴妃之間的愛情是毫不掩飾,光明正大的。那么內(nèi)侍梁懷吉與徽柔公主之間的虐戀,便是那一聲“哥哥”,那一世的羈絆……

梁懷吉從一出生就注定是一杯“苦茶”。苦茶屬普洱茶的變種,分布范圍十分狹窄,在惡劣的環(huán)境中生長。梁懷吉亦是如此,幼年父母雙亡,又與哥哥走散,因貪官污吏與舅母勾結(jié)而被哄騙凈身入了宮??沼幸簧淼牟湃A,卻永生不得考取功名報效國家。

“藥圣”李時珍在《本草綱目》中這樣記載“苦茶”:苦、平、無毒、南人取作茗,煮飲,止渴明目。在云南白族的“三道茶”中,“苦茶”作為第一道茶,此道茶以濃釅為佳,香氣宜人,在舌尖回味茶的苦涼清香。

梁懷吉就像是一杯苦茶,茶香味苦但是甜心間。一句“哥哥”,便是永遠(yuǎn)的“哥哥”。

徽柔的一句“哥哥……”懷吉的一聲:“公主,不可以這樣叫。”聽著讓人莫名的難過與心酸。如果有那么一個人陪著公主哭,如果有那么一個人陪著公主笑,如果有那么一個人愿意當(dāng)公主的影子,如果有那么一個人愿意把肩膀給公主依靠,這個人不是別人,正是公主的懷吉哥哥。

他把所有的苦澀都自己咽下去,為的只是讓徽柔成為全天下最快樂的公主 。

懷吉對徽柔的愛,是愛而不得。因為身份懸殊,恕其不能。當(dāng)?shù)弥髋c曹皇后之侄曹評兩情相悅,難掩心中的苦澀。眼淚奪眶而出,卻還強裝著說“是太陽太刺眼了……” 

當(dāng)公主嫁給不愛的李瑋百般受辱,毅然帶公主回宮,一句“懷吉帶你回家”,便是世間最美的情話。但是這段禁忌之戀,終究換來了一個抑郁而終,一個終生未娶,死生不復(fù)相見……然弱水三千,只取一瓢飲,眉眼如初,只為一人心……

在劇中,每個人都是一盞茶,品著自己的茶味人生,不論清冷或寡淡,不論熱烈或清香,不論孤悶或苦澀,愿弱水三千,只取一瓢飲,愿眉眼如初,只為一人心……

井放轆轤閑浸酒,籠開鸚鵡報煎茶。

今天我們來說說,春夏各個節(jié)氣分別對應(yīng)了什么茶品:

清明顧名思義,就是我們常說的明前茶

谷雨,雨前茶,在清明節(jié)后,谷雨前這段時期采摘

立夏茶,茶葉的嫩老會以立夏這個節(jié)氣作為分界線,古時候有一句“夏前寶,夏后草”就是形容如此的。比如,紅茶、烏龍茶、黃茶等。

小滿茶,夏季的第二個節(jié)氣,這個節(jié)氣開始意味著春茶的采摘結(jié)束,紅茶的炒制正式被開啟,比如黑茶等。

芒種茶,這個時期氣溫更高于之前,恰逢梅雨季節(jié),所以這個時期茶葉的顏色會更深,茶的味道也會更濃郁,比如白茶、黃茶。

夏至茶,這個時節(jié)的茶樹葉更為肥碩,茶香濃郁,入口微澀,比如白茶、紅茶等。

小暑茶,這個時期的氣候,是全年中最潮濕最悶熱的前期,這個時候的茶入口更為醇香,比如白茶。

大暑茶,全年中最熱的時期,這個時候的茶入口微澀,之后轉(zhuǎn)為甘甜,比如白茶、黑茶等。

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