俗話說：五谷為食，五果為助，五畜為益，五菜為填?？梢?，植物與我們的生活和健康息息相關(guān)。你可能聽說過谷物。雜糧作為我們的主食，是我們的日常生活必需品。它們處于人類營養(yǎng)金字塔的底部。五種蔬菜都很重要，哪五種蔬菜也很重要！
你知道“五糧”和“五果五畜五菜”嗎？
什么是谷物？
“五谷”是指水稻、小麥、大豆、玉米和馬鈴薯，包括以下三類作物：
谷類：水稻（秈稻、粳稻、糯米）、小麥（小麥、大麥、燕麥、黑麥）、玉米、高粱、小米、小米、蕎麥等。
豆類：大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、小豆、蕓豆，等等
土豆：紅薯（又名紅薯、白薯）、土豆、山藥、芋頭、木薯。
粗糧：除了大米和面粉以外，其余的統(tǒng)稱為粗糧和粗糧。
糧食是工廠經(jīng)過一年的努力生產(chǎn)出來的種子。它被世界的精華所吸收，并含有足夠的營養(yǎng)成分。吃谷類食品可以為人體活動提供能量，保證正常的生活活動。
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五種水果是什么？
“五果”是指李子、杏、棗、桃、栗子。與谷物相比，這五種水果對人體起輔助作用。它們提供谷物無法提供的基本物質(zhì)，為人類生命提供能量。
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五種動物是什么？
“五畜”是指牛、狗、羊、豬、雞。除了谷物和水果外，肉類還為人體提供氨基酸和其他必需物質(zhì)。肉能滋養(yǎng)人體陽氣，保護(hù)肌肉表面抵御風(fēng)寒。但是每件事都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。你應(yīng)該適量吃肉。你既不應(yīng)該完全吃素，也不應(yīng)該吃得太多。
五道菜是什么？
“五菜”指：向日葵（甜味）、霍（咸）、蔥（苦）、洋蔥（辛辣）、韭菜（酸味）?！拔宀恕笔侵柑?、咸、苦、辣、酸的各種蔬菜。食用五種蔬菜有助于糧食、水果和牲畜的消化吸收，防止食物停滯，改善食物口味，增進(jìn)食欲，益氣益氣。我們一定要記住多吃蔬菜！
你知道“五糧”和“五果五畜五菜”嗎？
五谷、五果、五畜、五菜是我們飲食生活中不可缺少的四部分，為人類的生活活動提供了必需的營養(yǎng)；植物直接或間接地從多方面提供了豐富人類生活的資源，不愧為包括人類在內(nèi)的所有動物生命的根本。
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