何為麥芽

大麥的成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥而成。將麥粒用水浸泡后，保持適宜溫、濕度，待幼芽長至約0.5cm時，曬干或低溫干燥。生用或炒黃用。

• 性味：甘、平。歸脾、胃、肝經(jīng)。
• 功效：消食和中，回乳消脹。

斷乳是用生麥芽還是炒麥芽

生麥芽力猛，主消食；炒麥芽開胃，以除煩悶。

回乳有學(xué)術(shù)爭議，2015版《藥典》認為生麥芽可用于乳汁郁積通乳，炒麥芽可用于回乳。而《中藥學(xué)》認為生炒麥芽均可以用于回乳。多數(shù)文獻傾向于生炒麥芽均可用于回乳，但劑量有講究。

回乳麥芽用多少劑量

• 麥芽小劑量10-15g，有催乳作用。
• 麥芽大劑量30-200g，有回乳作用。

催乳作用是針對缺乳而設(shè)的療法。

一般來說缺乳癥病因有二:

• 氣血虛弱, 影響乳汁的生成（沒奶）→ 補氣益血藥為主, 佐以通乳之藥。
• 情志抑郁，肝失條達, 氣機不暢, 阻礙乳汁的運行（有奶下不來）→ 疏肝解郁之法, 配以通乳之品。

二者病因不同, 用藥有別, 然而均可酌加少量麥芽消食開胃。

麥芽的回乳和催乳的雙向作用關(guān)鍵不在生炒與否, 而在用量的差異。

• 小劑量消食開胃, 疏肝化滯而催乳( 需用復(fù)方)。
• 大劑量消散之力甚強, 耗氣散血而回乳, 單用即可。

麥芽回奶的機理

麥芽中含麥角類化合物, 有抑制泌乳素的作用，因而可以起到回乳的作用。具體大小劑量的雙向調(diào)節(jié)乳汁的機制尚不明確。

哺乳的時候可以吃麥芽面包、大麥茶、燕麥片嗎？

大麥茶、麥芽面包等偶爾食用不會回奶，吃多了會回奶。

燕麥和大麥是兩種不同的谷物。因此不會回奶。

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