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廣式豬雜湯怎么做？廣式豬雜湯6步做法和爸爸一起喝碗豬雜湯吧!廣式豬雜湯，極其簡(jiǎn)單～ 廣式，豬雜湯 我很愛吃，不需要任何調(diào)味品，湯很鮮美，第一次是爸爸燒給我吃的。也是爸爸教我做的。 ...
日期：2015-08-19 | mei07發(fā)布 | 10個(gè)贊 |
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廣式玉米蘿卜排骨湯的6步做法廣式老火靚湯之玉米蘿卜排骨湯 玉米，蘿卜，排骨湯 主料： 玉米一根、胡蘿卜一根、馬蹄5個(gè)、排骨300g、蜜棗5顆 廣式老火靚湯之玉米蘿卜排骨湯如何...
日期：2015-08-15 | mei07發(fā)布 | 31個(gè)贊 |
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玉米骨頭湯的11步做法廣東年夜飯必備玉米骨頭湯 玉米，骨頭湯 廣東的湯是全國(guó)有名，從老火湯、列湯、營(yíng)養(yǎng)湯、養(yǎng)顏美容湯等。年夜飯當(dāng)然少不了湯，大魚大肉的季節(jié)，就來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)...
日期：2015-08-15 | mei07發(fā)布 | 9個(gè)贊 |
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廣東老火蓮藕骨頭煲湯怎么做【簡(jiǎn)單】廣東老火蓮藕骨頭湯-煲完的蓮藕綿綿的 蓮藕，骨頭湯 主料： 豬筒骨500g、蓮藕1節(jié)、清補(bǔ)涼藥材一包、紅棗5、6顆 輔料： 鹽 做法步驟...
日期：2015-08-10 | mei07發(fā)布 | 16個(gè)贊 |
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廣東老火湯：椰子煲雞湯怎么做廣東老火湯--椰子煲雞湯 椰子，煲雞湯 主料： 雞或者烏雞半只、老椰子一個(gè) 輔料： 湯料(里面包括紅棗，黨參，枸杞等清涼滋潤(rùn)藥材)一份 椰子...
日期：2015-08-08 | mei07發(fā)布 | 6個(gè)贊 |
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霸王花瘦肉湯怎么做秋季粵式老火湯--霸王花瘦肉湯(滋陰潤(rùn)肺) 霸王花，瘦肉湯 主料： 霸王花2朵、瘦肉250g 輔料： 蜜棗2個(gè)、姜片4片、鹽適量 做法步驟： 1....
日期：2015-08-04 | mei07發(fā)布 | 10個(gè)贊 |
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廣東靚湯怎么做廣東靚湯 主料： 筒骨或者排骨500g、玉米1—2條、胡蘿卜一根、鹽少許、油少許，不喜歡油膩可不放 做法步驟： 1. 玉米切斷，胡蘿卜切斷，筒...
日期：2015-07-28 | mei07發(fā)布 | 10個(gè)贊 |
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廣東70個(gè)靚湯做法大全一、玉米蘿卜大骨湯 原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿卜50克，生姜、紅棗少許 作法： 1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿卜切塊，排骨砍成塊，生姜...
日期：2015-05-27 | mei09發(fā)布 | 50個(gè)贊 |
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牛奶紅棗燉的家常做法牛奶紅棗燉烏雞 材料 : 用牛奶入湯是粵式湯品的一大特色，能讓湯水香濃綿滑，且更具營(yíng)養(yǎng)，有養(yǎng)顏美容的功效，像牛奶鯽魚湯。而今天要介紹的這款牛奶紅...
日期：2015-05-16 | 我愛懶人菜發(fā)布 | 12個(gè)贊 |
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廣東燉湯食譜大全廣東燉湯食譜大全介紹 廣東人很注重?zé)鯗?，一日三餐，只要時(shí)間允許，都會(huì)熬煮一碗香噴噴的健康湯品，因?yàn)楦咏咏愀郯拈T，所以在美食方面，相對(duì)于內(nèi)陸人...
日期：2015-05-15 | 我愛懶人菜發(fā)布 | 24個(gè)贊 |
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榴蓮殼瘦肉湯怎么做榴蓮殼，瘦肉湯 材料：榴蓮殼1/3只，瘦肉半斤，紅棗十粒，枸杞適量 鹽 適量 步驟： 1 榴蓮取肉，掰下殼，用刀把外殼金黃色皮去掉，滯留中間白色釀部分 ...
日期：2015-05-07 | 我愛懶人菜發(fā)布 | 11個(gè)贊 |
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秘制廣式蘿卜牛腩湯圖解的做法蘿卜，牛腩湯 秘制廣式蘿卜牛腩湯的主料：牛腩(2斤) 白蘿卜(一條) 水(適量) 秘制廣式蘿卜牛腩湯的調(diào)料：陳皮(1片) 姜片(5片) 桂皮(1...
日期：2015-05-07 | 停不下來(lái)發(fā)布 | 38個(gè)贊 |
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粵菜泥鰍淮山湯的做法----健脾補(bǔ)虛斂汗泥鰍，淮山湯 怎么做粵菜泥鰍淮山湯健脾補(bǔ)虛斂汗好吃?學(xué)做粵菜泥鰍淮山湯健脾補(bǔ)虛斂汗需要哪些食材?美廚邦為您提供粵菜泥鰍淮山湯健脾補(bǔ)虛斂汗的家...
日期：2015-04-24 | 好煮意發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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花生蓮藕豬尾湯圖解的做法花生，蓮藕，豬尾湯 作為一個(gè)地道的廣東人，煲湯是常用的事，而且煲湯也是很簡(jiǎn)單的事，簡(jiǎn)單的理解就是咕嚕一鍋熟 花生蓮藕豬尾湯的主料：豬尾(適...
日期：2015-04-24 | 好煮意發(fā)布 | 9個(gè)贊 |
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紫淮山豬骨湯圖解制作紫色的山藥不知道大家有沒有見過，我倒是第一次見。朋友從清遠(yuǎn)市給我?guī)?lái)了一箱紫淮山，據(jù)說(shuō)是一家臺(tái)灣公司培育出來(lái)的，在清遠(yuǎn)有生產(chǎn)基地。拿到這紫...
日期：2015-04-16 | 好煮意發(fā)布 | 12個(gè)贊 |
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粉葛豬骨湯----健脾養(yǎng)陰、生津止渴、清熱瀉火粉葛清甜，能清心除煩去骨火，廣東人喜歡用來(lái)煲湯，清潤(rùn)調(diào)理腸胃，用粉葛+豬骨煲湯健脾養(yǎng)陰，生津止渴，清熱瀉火，是一道很清甜的湯水。 粉葛豬...
日期：2015-04-16 | 好煮意發(fā)布 | 10個(gè)贊 |
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苦瓜排骨湯廣東經(jīng)典靚湯的做法炎炎盛夏，喜歡湯湯水水，請(qǐng)大家喝苦瓜排骨湯?！ 】喙吓殴菧珡V東經(jīng)典靚湯的主料： 苦瓜(中型2個(gè)) 排骨(約1/2磅) 苦瓜排骨湯廣東經(jīng)典靚湯的調(diào)料：...
日期：2015-04-16 | 粗菜淡飯發(fā)布 | 12個(gè)贊 |
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廣東靚湯---甜醋燉豬腳的做法材料 ： 豬腳一只，蛋幾個(gè)，花生、甜醋、陳醋(或黑米醋)、姜、鹽少許 做法 ： 1豬腳洗凈斬小塊，蛋煮熟去皮，花生洗凈，姜切粒; 2鍋熱放...
日期：2015-04-02 | 一清二白發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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番茄時(shí)蔬湯的做法番茄時(shí)蔬湯的做法 西紅柿適量 洋蔥少許 胡蘿卜少許 食用油少許 鹽適量 蔥花少許 蒜茸少許 1所有材料洗凈，切塊備用. 2鍋底放兩勺油燒...
日期：2015-03-27 | 香哈美食發(fā)布 | 10個(gè)贊 |
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健康養(yǎng)生粵式老火湯的做法【棒骨蘿卜湯】 用料： 棒骨 2根 白蘿卜 1根 蔥 姜 料酒 雞精 鹽 做法： 1、棒骨從中砍斷，焯水后洗凈浮沫備用; ...
日期：2014-09-25 | mei09發(fā)布 | 155個(gè)贊 |
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冬瓜薏米煲鴨做法主料： 鴨1000克,冬瓜1500克 輔料： 薏米75克 調(diào)料： 姜10克,江米酒10克,鹽5克,味精3克,陳皮1克,植物油25克 冬瓜薏米煲鴨做法: ...
日期：2014-08-25 |
愛美食發(fā)布 | 75個(gè)贊 |
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天麻魚頭湯做法主料： 2個(gè)大魚頭 輔料： 天麻100克 調(diào)料： 燒紅鑊,加入油,爆香姜片,放少許酒,適量鹽 天麻魚頭湯粵菜做法: 1、用清水洗凈2個(gè)大魚...
日期：2014-08-23 | 愛美食發(fā)布 | 86個(gè)贊 |
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粟米香菇排骨湯做法主料： 排骨1斤 輔料： 玉米2個(gè)，香菇5個(gè) 調(diào)料： 鹽 粟米香菇排骨湯粵菜做法: ?、倥殴菭C去血水，玉米切段，香菇泡軟去蒂?！ 、谒?..
日期：2014-08-23 | 愛美食發(fā)布 | 64個(gè)贊 |
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芫荽豆腐魚湯做法主料： 草魚500克,豆腐(南)200克 輔料： 香菜50克,姜5克 調(diào)料： 鹽7克,味精2克,生抽10克,香油1克,黃酒10克,胡椒粉2克,植物油20克 ...
日期：2014-07-30 |
美食天下發(fā)布 | 104個(gè)贊 |
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馬蹄煲豬骨做法主料： 龍骨一斤 輔料： 馬蹄15粒,生熟地各一塊 調(diào)料： 蔥姜各幾片 馬蹄煲豬骨粵菜做法: 1、龍骨用清水浸泡1個(gè)鐘，去掉血水(可...
日期：2014-07-30 | 美食天下發(fā)布 | 38個(gè)贊 |
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魚頭蘿卜湯做法主料： 魚骨、魚頭 輔料： 白蘿卜,豆腐,香芹 調(diào)料： 姜絲、油、鹽 魚頭蘿卜湯粵菜做法: 1、起鍋，往鍋里注入少量油，微火煸香姜...
日期：2014-07-29 | 美食天下發(fā)布 | 36個(gè)贊 |
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茶樹菇紅棗瘦肉湯做法主料： 瘦肉400g 輔料： 紅棗8顆,茶樹菇30g 調(diào)料： 姜片若干,鹽少許美廚邦配圖 茶樹菇紅棗瘦肉湯做法: 1、所需的材料準(zhǔn)備好，茶...
日期：2014-07-29 | 美食天下發(fā)布 | 37個(gè)贊 |
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佛手瓜薏米煲青頭鴨做法主料： 青頭鴨一只約750克 輔料： 薏米150克,麥冬20克,荷葉一塊,佛手瓜兩只,蜜棗三粒,胡蘿卜一只 調(diào)料： 清水8碗,姜5片 佛手瓜薏米...
日期：2014-07-29 | 美食天下發(fā)布 | 123個(gè)贊 |
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鮮蓮鴿子湯做法主料： 鴿子1只,里脊肉3兩 輔料： 鮮蓮子20粒,紅棗6枚,枸杞20粒,姜3大片 調(diào)料： 黃酒2湯匙,鹽適量 鮮蓮鴿子湯粵菜做法: 1、鴿子洗...
日期：2014-07-29 | 美食天下發(fā)布 | 47個(gè)贊 |
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牛蒡大骨湯做法主料： 豬大骨,小魷魚干,牛蒡 輔料： 胡蘿卜,生姜 調(diào)料： 鹽,料酒 牛蒡大骨湯粵菜做法: 1、魷魚干洗凈、牛蒡胡蘿卜切滾刀塊; ...
日期：2014-07-29 | 美食天下發(fā)布 | 31個(gè)贊 |
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當(dāng)歸黃芪烏雞湯做法主料： 烏雞肉250克 輔料： 當(dāng)歸15克 黃芪20克 當(dāng)歸黃芪烏雞湯做法: 1、烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈， 2、一齊置瓦鍋內(nèi)，加...
日期：2014-07-29 | 美食天下發(fā)布 | 30個(gè)贊 |
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茶樹菇雞湯的做法茶樹菇土雞湯 原料 ：土雞一只、茶樹菇、蔥、姜、鹽 茶樹菇土雞湯的做法 ： 1.準(zhǔn)備材料。雞洗凈切塊，茶樹菇去跟洗凈?！ ?.鍋內(nèi)加清水...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 35個(gè)贊 |
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木犀腐湯的做法原料 :豬肉50克，嫩豆腐250克，雞蛋1個(gè)，水發(fā)玉蘭片25克，水發(fā)木耳15克，菠菜30克，精鹽、味精適量，雞油10克，醬油5克，清湯750克?！ ∧鞠瘻?..
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 29個(gè)贊 |
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薏米紅豆水怎么做自己做簡(jiǎn)單的祛濕健康湯水——薏米紅豆水 原料 ：薏米、赤小豆各一小把兒(我用的九陽(yáng)豆?jié){機(jī)配的小量杯，各半杯)，清水適量?！ ∞裁?..
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 35個(gè)贊 |
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上湯霸王花的做法這棵霸王花是我們村的伯公種的，一大早摘下來(lái)就送到我家來(lái)了，挺新鮮的。 霸王花和火花果是同一科目，樣子很相似呢?！ ∩蠝酝趸ā ≡?：新...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 30個(gè)贊 |
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潮州菜湯的做法原料 ：豬肉50克，豆腐300克，潮州酸菜100克，紅辣椒2個(gè)，姜絲，蔥花，胡椒粉，花椒油，精鹽，味精，料酒，花生油和鮮湯各適量?！ 〕敝莶藴淖?..
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 76個(gè)贊 |
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黃魚蝦餃湯的做法原料 ：大黃魚1條，蝦仁100克，面粉250克?！ ≌{(diào)味料：蛋清1個(gè)，清湯750克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、香菜各適量?！ ↑S魚蝦餃湯的做...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 26個(gè)贊 |
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西瓜皮生熟薏米豬踭湯的做法我是直接刷洗干凈外皮用來(lái)煲湯的，你也可以去皮再用。 這次煲湯用到的薏米分為生熟兩種，所謂熟薏米并不是煮熟的薏米，而是放進(jìn)炒鍋里慢火炒至...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 36個(gè)贊 |
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木瓜煲大眼雞的做法這個(gè)木瓜煲大眼雞 是前兩年看個(gè)香港師奶煲的，學(xué)來(lái)煲覺得湯很好喝，不過奧麗家的寶貝要有意見了，哈哈。木瓜入菜在東南亞是很稀松平常的事，煲湯...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 39個(gè)贊 |
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老黃瓜玉米煲豬骨的做法廣東靚湯---老黃瓜玉米煲豬骨 原料 ：老黃瓜、玉米、紅蘿卜、豬骨?！ ±宵S瓜玉米煲豬骨的做法 1.豬骨洗凈斬件，用開水燙過備用?！ ?.選...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 46個(gè)贊 |
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黨參黃芪燉鴿子的做法也會(huì)有人覺得湯不是很簡(jiǎn)單，所有材料丟進(jìn)燉就是，但是什么跟什么搭配，什么季節(jié)喝什么湯，這里面學(xué)問大著呢?！ 〗裉斓臒鯗珜儆趶?qiáng)身補(bǔ)氣的 黨...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 35個(gè)贊 |
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德元酸梅湯的做法原料 ：烏梅500克，紅糖900克，自制橘子油5克，丁香3克，熟冰1.5千克，白糖450克，冰糖450克，食用酒精3克，自制蜜玫瑰(桂花)6克?！ 〉略崦窚?..
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 33個(gè)贊 |
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沙茶牛肉煲的做法原料 ：牛肉、芥藍(lán)各250克，沙茶醬l湯匙半，蘇打粉1/3茶匙，蔥3條切短度，姜數(shù)片，甘筍數(shù)片，糖、生粉、生抽、雞粉、麻油、胡椒粉等各適量?！ ?..
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 39個(gè)贊 |
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竹蔗薏米雪梨水的做法在北京呆的時(shí)候，感覺溫度很適宜，晚上睡覺不用開空調(diào)還要蓋被子，這一回到廣東，簡(jiǎn)直是熱得讓人受不了，而且廣東的天氣特別濕熱，我回來(lái)后也感覺...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 39個(gè)贊 |
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韭黃雜燴湯的做法原料 ：韭黃100克，火腿腸、酥肉、雞蛋、冬筍、鹽、味精、雞精、醋、鮮湯、胡椒粉、水淀粉、老姜、豬油、酸蘿卜、麻油各適量?！ 【曼S雜燴湯的做...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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南乳豬手煲的做法原料 ：靚南乳1大件，豬手(豬前腳)約1000克，八角3粒，五香粉1/2茶匙，生菜400克，老抽、糖等各適量?！ ∧先樨i手煲的做法 1.燒刮凈豬手皮的...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 38個(gè)贊 |
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雙冬火腿湯的做法原料 :火腿120克，冬筍90克，水發(fā)冬菇40克，雞湯300克，黃酒5克，蔥2克，姜5克，精鹽3克，味精3克，麻油5克?！ ‰p冬火腿湯的做法 1.火腿洗凈...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 21個(gè)贊 |
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咸魚燉茄子的做法咸魚茄子 是廣東一帶很傳統(tǒng)的菜，通常是煲，開蓋就能聞見一股咸鮮的香味?！ ∑垓_豬吃下去的－－咸魚燉茄子 原料 ：咸魚、茄子、蔥、姜、蒜頭...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 23個(gè)贊 |
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滋補(bǔ)牛肉茶的做法零難度的養(yǎng)生湯－－滋補(bǔ)牛肉茶 冬天是滋補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，補(bǔ)身的湯水大多都需要繁瑣的工序才能完成。無(wú)意中發(fā)現(xiàn)這個(gè)湯，簡(jiǎn)單的材料，簡(jiǎn)單的做法。即...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 23個(gè)贊 |
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蛋花馬蹄爽的做法新手必學(xué)的宴客糖水－－蛋花馬蹄爽 還有2個(gè)月就要過年了，走進(jìn)年貨批發(fā)市場(chǎng)，到處可見馬蹄粉、粘米粉、糯米粉的身影。小時(shí)候年二十九左右，媽媽...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 25個(gè)贊 |
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茯苓芝麻菊花豬瘦肉湯的做法原料：茯苓60克，黑芝麻60克，干菊花10克，豬瘦肉400克，生姜2～3片。 茯苓芝麻菊花豬瘦肉湯的做法 1.黑芝麻洗凈、浸泡后稍搗爛?！ ?.茯苓...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 27個(gè)贊 |
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咸魚雞米豆腐煲的做法廣東名吃 ----咸魚雞米豆腐煲 咸魚是以鹽腌漬后，曬干的魚。以前因?yàn)闆]有低溫保鮮技術(shù)，魚很容易腐爛。因此世界各地沿海的漁民都有以此方法保存...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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酸菜竹蓀湯的做法原料 :干竹蓀100克，泡青菜、火腿腸、蔥花、鮮湯、老姜、野山椒、鹽、雞精、味精、豬油各適量?！ ∷岵酥裆p湯的做法 1.將干竹蓀用清水洗凈，放...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 30個(gè)贊 |
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酸菜胡豆瓣湯的做法原料 ：酸菜50克、胡豆瓣30克?！ ≌{(diào)料:色拉油30克，鮮湯200克，鹽3克，胡椒粉1克。 酸菜胡豆瓣湯的做法 1.胡豆瓣洗凈，待用。酸菜切成片。...
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大白菜粉絲湯的做法原料 :大白菜200克，粉絲、泡酸青菜、老姜、野川椒、小蔥、鮮湯、鹽、料酒、豬油、味精、雞精各適量。 大白菜粉絲湯的做法 1.大白菜洗凈，去...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 23個(gè)贊 |
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海三鮮湯的做法原料 :海參、魚翅、干貝各50克，白葡萄酒、精鹽、豌豆苗各適量。 海三鮮湯的做法 1.將海參、魚翅、干貝泡發(fā)開，切成小塊;豌豆苗洗凈焯一下，...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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黃芽白云耳粉絲湯的做法黃芽白云耳粉絲湯 原料：黃芽白600克，云耳20克，粉絲30克，金針60克，生姜3片。 黃芽白云耳粉絲湯的做法 1.黃芽白洗凈，切段狀;云耳浸泡...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 28個(gè)贊 |
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眉豆蓮藕煲豬手的做法眉豆：又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等，北方多叫飯豆，因?yàn)槎棺又虚g黑色細(xì)條,就像一條彎彎的眉毛.所以廣東人叫它眉豆。 眉豆的用途很廣...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 28個(gè)贊 |
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火腿金針豆腐湯的做法金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以焯水后涼拌也可以做火鍋，但金針菇一定要熟食，不宜生吃。經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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鵝肉補(bǔ)益湯的做法鵝肉補(bǔ)益湯 原料 ：鵝肉750克，黃芪30克，黨參30克。 輔料：淮山30克，棗30克?！ ※Z肉補(bǔ)益湯的做法 ： 1.先將鵝肉洗凈斬塊。黃芪、黨參...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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雞蛋豆腐湯的做法雞蛋豆腐湯 原料 ：豆腐300克，雞蛋2個(gè)，番茄25克，瘦豬肉50克?！ ≥o料：紫菜、鮮湯、味精、醬油、精鹽、姜末、芝麻油、濕淀粉各適量。 雞...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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羅漢果干菜湯的做法潤(rùn)肺，潤(rùn)喉，潤(rùn)腸，清熱，去燥的簡(jiǎn)單湯譜－－羅漢果干菜湯 這款湯，在香港的街市上總看到有配好的料包，據(jù)說(shuō)是廣東的很家常煲的一款湯，有潤(rùn)肺...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 22個(gè)贊 |
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香菇瘦肉粥的做法食尚小米美食定制——香菇瘦肉粥 原料：香菇、瘦肉絲、木耳、生菜、姜、提前熬好的大白米粥?！ ≌{(diào)料： 做法： 1、香菇洗凈切...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 26個(gè)贊 |
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白花菜滾魚滑湯的做法廣東人不但喜歡喝老火湯，快手的清湯也是每天餐桌上必不可少的?！ “谆ú耸且环N野菜，我們這里是這樣叫的，不知道別的地方怎么叫哈~ 這種菜味...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 16個(gè)贊 |
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粉葛豬骨湯怎么做好吃廣東靚湯－－粉葛豬骨湯 今天這粉葛豬骨湯也是常喝的，因?yàn)榉鄹瘐r美清甜，能清心除煩去骨火，而且我們這里一年四季都有得賣。 粉葛微辛而性...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 29個(gè)贊 |
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麥冬銀耳燉鴿子的做法簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的滋潤(rùn)－－麥冬銀耳燉鴿子 本來(lái)是想鹵鴿子吃,結(jié)果豬聽說(shuō)了,說(shuō)了句,燉湯更好喝,也罷,誰(shuí)叫人家是吃飯的主力軍了. 小潺想說(shuō)的是:好想吃...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 34個(gè)贊 |
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青紅蘿卜煲豬骨的做法廣東靚湯--青紅蘿卜煲豬骨 小姑的公公閑時(shí)喜歡打理幾塊菜地，故她家里總有吃不完的蔬菜，我們家也蹭得不少。 這青蘿卜，紅蘿卜也是她家的出...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 14個(gè)贊 |
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咖喱牛肉湯的做法咖喱牛肉湯 原料：黃牛腑肋肉750克?！ ≥o料：精鹽6克，料酒60克，味精5克，油咖喱60克，蔥段50克，姜25克?！ 】оＨ鉁淖龇ā ?.先將牛...
日期：2014-07-28 | mei07發(fā)布 | 14個(gè)贊 |
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臘肉豆腐湯的做法原料 ：臘肉150克，豆腐500克，凈竹筍100克，蔥、姜、料酒、精鹽、味精、色拉油各適量。 臘肉豆腐湯的做法 1.臘肉洗凈，浸入清水，去除部分...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 25個(gè)贊 |
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上湯扒猴頭的做法原料 :罐裝猴頭菇1罐，西蘭花、蝦仁、火腿腸、冬筍、雞油、蔥節(jié)、鹽、料酒、雞蛋、水淀粉、姜片、胡椒粉、鮮湯、味精、精煉油各適量?！ ∩蠝?..
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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奶油口蘑湯的做法奶油口蘑湯 原料 ：奶油湯1000克，水發(fā)口蘑250克。雞清湯250克，精鹽l克，炸面包丁150. 奶油口蘑湯的做法 將水發(fā)口蘑洗凈，去蒂，批切成...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 19個(gè)贊 |
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酸辣牛肉湯的做法酸辣牛肉湯 原料 ：嫩牛肉200克，干細(xì)粉絲25克，胡蘿卜100克，香菜末10克，花生油、紹酒、醋各25克，辣椒油、水淀粉各15克，精鹽、味精各3克，...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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榨菜雞蛋火腿湯的做法榨菜雞蛋火腿湯 原料 ：榨菜25克，雞蛋1個(gè)，火腿肉50克，調(diào)味料適量?！ ≌ゲ穗u蛋火腿湯的做法 1.先將火腿肉洗凈，用開水燙過，切絲備用，...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 11個(gè)贊 |
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奶湯魚頭的做法奶湯魚頭 原料 ：魚頭，豆腐，牛奶，香菜，蒜黃，蔥段，姜片。 調(diào)料：食鹽，白胡椒粉，雞精，香油?！ ∧虦~頭的做法 ： 1.草魚一只，...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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霸王花海底椰清潤(rùn)湯的做法霸王花海底椰清潤(rùn)湯 用料(2-3人分量)：劍花大約20g，海底椰12g，百合12g，紅蘿卜1根，豬腱肉200g，蜜棗1個(gè)，生姜片。 霸王花海底椰清潤(rùn)湯的...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 79個(gè)贊 |
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魚香茄子煲怎么做好吃魚香茄子煲 材料 ：茄子、半肥瘦豬肉、咸馬哈魚、蔥粒、姜末、蒜蓉、紅椒粒?！ ≌{(diào)料：生抽、柱候醬、蠔油、桂林辣椒醬、糖、麻油、廣東米酒、...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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雙色魚丸湯的做法雙色魚丸湯 原料 ：鱖魚(青魚亦可)1250克，雞蛋3個(gè)，蘑菇50克，豌豆苗300克?！ ≥o料：清雞湯1(300克，豬油30克，料酒50克，精鹽5克，味精2.5...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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高湯蟹肉餃的做法高湯蟹肉餃 原料 ：肉蟹3只，水餃皮、高湯、鹽、料酒、姜蔥水、豬油、雞蛋、香菇、小蔥、紅油、醬油、醋、大蒜、麻油、白糖、胡椒粉各適量?！?..
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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三黃雞煲的做法三黃雞煲 原料 ：三黃雞(寶寶買的這個(gè)比較小，適合人少的時(shí)候吃)，白蘿卜，金針菇，香菇?！ ≌{(diào)味料：蒜頭，蒜片，花椒，燈籠椒，八角，姜?！?..
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 14個(gè)贊 |
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原湯白菜心的做法原湯白菜心 原料:鮮嫩白菜心400克，精鹽10克，味精2.5克，胡椒粉1克，肉湯等備齊?！ ≡瓬撞诵牡淖龇ā ?.將白菜心洗凈，用刀切成4瓣，用開...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 22個(gè)贊 |
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香芋紫薯糖水的做法材料：香芋1個(gè)、紫薯2個(gè)、老姜1塊(去皮拍松)、紅片糖1條半、水約10碗 做法： 1.香芋、紫薯去皮，切小塊。姜去皮拍松。 2.所有材料放入電...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 158個(gè)贊 |
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蟲草花粉葛玉米湯怎么做蟲草花粉葛玉米湯 材料：脊骨500克、蟲草花50克、粉葛350克、紅蘿卜1根、玉米3條、姜2片、鹽少許(二人份量) 蟲草花粉葛玉米湯的做法 1、...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 26個(gè)贊 |
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海底椰紅蘿卜玉米排骨湯的做法海底椰紅蘿卜玉米排骨湯 用料玉米一根，海底椰，排骨紅蘿卜，蜜棗?！ 『５滓t蘿卜玉米排骨湯的做法 1、煲湯的分量可以根據(jù)自己口味調(diào)整，...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 69個(gè)贊 |
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蘋果瘦肉湯的做法這湯是前幾天煲的，有清潤(rùn)美顏的功效，湯中的蘋果能生津除煩、開胃和脾，并含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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塘葛菜煲生魚的做法塘葛菜煲生魚 原料：新鮮塘葛菜500克，生魚2～3條(750克)，豬瘦肉100克，紅棗5個(gè)，生姜2～3片。 塘葛菜煲生魚的做法 1.塘葛菜洗凈;紅棗洗...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 10個(gè)贊 |
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芥菜芋頭煲的做法芥菜芋頭煲 材料：菜菜、芋頭、姜片，(還可加上番薯)?！ ≌{(diào)料：鹽、雞精?！ 〗娌擞箢^煲的做法 1、芋頭洗凈，煮熟后剝?nèi)テ?，切厚塊?！ ?..
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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冬瓜盅的做法傳統(tǒng)的冬瓜盅必不可少火鴨絲、雞粒、蝦仁、瑤柱、鵝腎、蟹肉、冬菇、扣鴨粒，不過火鴨絲、鵝腎、扣鴨粒未免有些油膩，當(dāng)今現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣更注重...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 26個(gè)贊 |
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土伏苓豬骨湯的做法最近時(shí)不時(shí)竄上34度的高溫和頻發(fā)的臺(tái)風(fēng)暴雨預(yù)示著深圳正式進(jìn)入酷熱的夏季了，南方的熱與北方最大的不同就是濕熱，在北方時(shí)，通常夏季注意防暑...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 21個(gè)贊 |
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淮山干貝排骨煲的做法淮山干貝排骨煲 材料：淮山200克、元貝(或一般的干貝)20克、排骨300克、紅棗1個(gè)、枸杞子1小把、生姜3片。 淮山干貝排骨煲的做法 元貝洗凈...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 21個(gè)贊 |
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參須雞腿湯的做法每次煲湯，參須的數(shù)量不用放得太多，3-4人的話，用10克左右就足夠了。如果放多了，不但味道太苦，而且也沒益處。參須可以用來(lái)配搭鴿、雞、豬骨等，...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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清補(bǔ)涼煲豬瘦肉湯的做法清補(bǔ)涼煲豬瘦肉湯 原料：薏苡仁、淮山、芡實(shí)各12克，豬瘦肉500克，生姜2～3片?！ ∏逖a(bǔ)涼煲豬瘦肉湯的做法 1.各藥材洗凈，稍浸泡片刻;豬瘦...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 31個(gè)贊 |
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菜干豬骨湯怎么做菜干豬骨湯 材料：菜干一小包，，豬骨350g，蜜棗4顆，姜2片，水3000ml，鹽適量?！ 〔烁韶i骨湯的做法 1、菜干用水洗凈，再用水泡一晚上，使...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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茶樹菇煲雞湯怎么做茶樹菇與雞配搭的湯，在我最喜愛湯水排行榜里穩(wěn)排第一位，茶樹菇的清香能充分帶出雞肉的濃香，每喝一口湯都能感受得到。夏天人體生陳代謝快，水分...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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川貝蜜棗瘦肉湯的做法廣東人煲湯不需要任何的香料，如果需要，一片姜就足夠，他們比較講究原汁原味，只要煲得時(shí)間夠，湯的鮮美味道自然會(huì)飄溢出來(lái)。 在我們這里，男...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 22個(gè)贊 |
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土茯苓扁豆湯的做法這個(gè)湯照例是清熱去濕利尿的。 土茯苓祛濕青;赤小豆利尿祛濕，專治血燥濕毒所引起的皮膚瘡毒、口瘡舌糜、大便不通等癥; 扁豆清暑解渴，健脾...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 30個(gè)贊 |
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節(jié)瓜章魚干煲豬骨湯的做法節(jié)瓜是冬瓜的一個(gè)變種，除了有冬瓜清暑濕、養(yǎng)胃液、補(bǔ)水消腫功效外，卻比它更為鮮甜清潤(rùn)，更宜初夏之用，挑選節(jié)瓜要選表皮的毛毛密的，這樣最新鮮...
日期：2014-07-05 | mei07發(fā)布 | 38個(gè)贊 |
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草菇魚頭湯的做法草菇魚頭湯 原料：大魚頭一個(gè)，草菇150克，絲瓜一條，姜一小塊?！ ≌{(diào)味料：油、鹽、胡椒粉各適量?！ 〔莨紧~頭湯的做法 1、將魚頭破開，...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 79個(gè)贊 |
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雪蓮果紅蘿卜煲龍骨的做法雪蓮果紅蘿卜煲龍骨 材料：雪蓮果一個(gè)約400g(這個(gè)大小不太怕，大一點(diǎn)就湯再甜一點(diǎn))，龍骨250g，紅蘿卜一根，花生一小把，蜜棗2個(gè)，干淮山4、5根...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 49個(gè)贊 |
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荷葉薏米冬瓜湯的做法荷葉薏米冬瓜湯 ---廣東人大暑時(shí)節(jié)必喝的湯 材料：豬脊骨或排骨750克，冬瓜500克，荷葉1張，薏米30克，蓮子30克，扁豆15克，云苓15克?！ ∨淞?..
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 14個(gè)贊 |
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魚頭豆腐湯的制作方法魚頭豆腐湯 材料：魚頭500克，嫩豆腐150克，芫茜(香菜)30克，姜小許?！ ≌{(diào)料：鹽、食用油適量?！ ◆~頭豆腐湯的做法 1、把所有材料準(zhǔn)備好...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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苦瓜黃豆蠔豉豬骨湯的做法這一款湯清熱生津，寧神除躁，十分適合炎炎夏日飲用。 苦瓜黃豆蠔豉豬骨湯 材料：苦瓜約250g，這里根據(jù)適應(yīng)湯苦的程度來(lái)下，太多太苦也不好...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 28個(gè)贊 |
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藜麥粟子排骨湯的做法藜麥粟子排骨湯 材料：粟子150g、藜麥80g、排骨400g、姜適量?！ ∞见溗谧优殴菧淖龇ā ?、先把所有材料準(zhǔn)備好; 2、排骨用開水餳過去掉...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 11個(gè)贊 |
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赤小豆粉葛鯪魚湯的做法材料：粉葛，一大塊約500g 鯪魚，一條約400g-500g，如果超過湯會(huì)太腥 陳皮 ，一小塊，太多湯會(huì)苦，而且家里人有些可能會(huì)不太喜歡陳皮的味道...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 25個(gè)贊 |
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瑤柱節(jié)瓜煲豬展湯的做法祛濕美容湯----瑤柱節(jié)瓜煲豬展湯 材料：節(jié)瓜一個(gè)、豬展肉一塊、瑤柱一小把、眉豆一小把、白豆(祛濕豆)一小把、蜜棗?！ ‖幹?jié)瓜煲豬展湯的做...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 39個(gè)贊 |
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木耳菜瘦肉湯的做法木耳菜瘦肉湯 材料：木耳菜、瘦肉 調(diào)料：油、鹽、生粉 木耳菜瘦肉湯的做法 1、瘦肉洗凈切成片?！ ?、加食鹽、油、生粉拌勻備用?！?..
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 22個(gè)贊 |
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油渣滑肉湯的做法原料 :豬油渣150克，豬瘦肉、紅苕淀粉、豌豆尖、鹽、味精、胡椒粉、松肉粉、料酒、老姜、小蔥、鮮湯、雞精各適量?！ ∮驮鉁淖龇ā ?.將...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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南瓜漿湯的做法原料 :南瓜800克，土豆2個(gè)，干炸面包片150克，面粉2湯勺，牛奶5杯，湯3湯勺，糖2湯勺，精鹽適量?！ ∧瞎蠞{湯的做法 1)把南瓜和土豆去皮洗凈，...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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香菇豆腐湯的做法原料 ：鮮香菇200克，豆腐、火腿腸、小白菜、蔥花、雞油、鮮湯、鹽、味精、雞精各適量?！ ∠愎蕉垢瘻淖龇ā ?.將香菇去其根部，清洗干凈，用...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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蓮藕豬骨湯怎么做好吃原料 ：豬脊骨500克，蓮藕500克，姜、料酒、精鹽各適量?！ ∩徟贺i骨湯的做法 1.蓮藕洗凈，切成大塊，放入鍋中煮燙一下，豬脊骨洗凈，斬成件，...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 16個(gè)贊 |
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豌豆肥腸湯的做法原料 ：熟豬肥腸、豌豆各250克，豬油75克，鮮湯750克，蔥段15克，精鹽適量，胡椒粉2克，味精1.5克?！ ⊥愣狗誓c湯的做法 1.肥腸切成節(jié)，蔥切成...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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蘿卜骨頭湯怎么做好吃蘿卜骨頭湯 材料：大棒骨，蘿卜，姜片?！ √}卜骨頭湯的做法 1.豬大骨飛水后洗干凈; 2.白蘿卜削皮，切滾刀塊;姜切片。 3.將洗凈后的...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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排骨蟲草花湯的做法排骨蟲草花湯 材料：排骨400g、蟲草花20g、紅棗5粒、姜適量?！ ∨殴窍x草花湯的做法 1、先把所有材料準(zhǔn)備好; 2、(懶人方法)用開水浸泡清...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 20個(gè)贊 |
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骨頭黃豆湯的做法原料 ：豬大腿骨500克，黃豆100克，精鹽、味精、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量?！ 」穷^黃豆湯的做法 1.每根豬大腿骨用刀背斬成兩段，放開水中焯...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 21個(gè)贊 |
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豆腐生湯的做法原料 ：豆腐500克，冬菜末25克，小蝦米25克，豬肉末100克，雞蛋2個(gè)，味精2.5克，精鹽5克，料酒5克，醬油2.5克，水淀粉2.5克，雞湯750克，熟豬油5...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 12個(gè)贊 |
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海底椰玉竹響螺湯的做法海底椰玉竹響螺湯 主治：咳嗽，痰中帶血 用料：海底椰100克，玉竹25克，響螺1只，南杏仁25克，北杏仁15克，豬肉150克，陳皮1塊，鹽適量?！?..
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 31個(gè)贊 |
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雪梨茅根豬肺湯的做法雪梨茅根豬肺湯 主治：干咳，流鼻血，氣管炎，肺炎 用料：雪梨2個(gè)，鮮白茅根200克，豬肺1具，陳皮5克，鹽適量?！ ⊙├婷└i肺湯的做法 ...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 19個(gè)贊 |
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絲瓜湯的做法絲瓜湯 原料 : 絲瓜2克，毛豆子2匙，嫩筍1條，香菌10克，菜油50克，精鹽5克，麻油少許。 絲瓜湯的做法 1)將絲瓜洗凈，切成纏刀塊，加熱油...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 12個(gè)贊 |
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玉米須燉蚌肉的做法原料 ：玉米須50克，蚌肉200克，料酒、精鹽、蔥、姜、花椒各適量?！ ∮衩醉殶醢鋈獾淖龇ā ?1)將玉米須洗凈;蔥、姜拍破;蚌肉去雜洗凈?！ ?2)...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 12個(gè)贊 |
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燕窩鴿蛋湯的做法原料 :鴿蛋10個(gè)，燕窩25克，清湯800克。胡椒粉少許，精鹽6克，味精5克?！ ⊙喔C鴿蛋湯的做法 1.先將鴿蛋洗凈，用清水煮熟，撈出后放入涼水中浸...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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莼菜魚丸湯的做法原料 :莼菜250克，白魚肉150克。清湯500克，精鹽10克，味精、蔥、姜、熟豬油各適量?！ ≥徊唆~丸湯的做法 1.將魚肉剁成蓉;蔥、姜浸泡取水。 ...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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胡蘿卜漿湯的做法原料 :胡蘿卜500克。大米l-2杯，牛奶2杯，香油、色拉油、糖和精各適量?！ 『}卜漿湯的做法 1.將胡蘿卜洗凈切成薄片放入鍋中，倒入大米，加少...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 14個(gè)贊 |
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雪菜冬瓜湯的做法雪菜冬瓜湯 原料 :冬瓜(去皮去瓤)250克，雪菜60克，高湯500克，色拉油6克，精鹽、味精各少許?！ ⊙┎硕蠝淖龇ā ?)將冬瓜切成4厘米長(zhǎng)、...
日期：2014-06-09 | mei01發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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廣式馬蹄羊肉煲的做法廣式馬蹄羊肉煲的做法 材料 羊肉600克，馬蹄500克，胡蘿卜100克，竹蔗2節(jié)，生姜一大塊，柱候醬適量，大蒜3棵，白酒，白糖，老抽美廚邦配圖 ...
日期：2014-06-06 | mei06發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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如何做牛肉凍豆腐燉粉條如何做牛肉凍豆腐燉粉條 原料：牛肉?！ ∨淞希喊撞?、凍豆腐、粉條、蔥?！ ≌{(diào)料：豆瓣醬、火鍋底料。美廚邦配圖 美廚邦做法 1.牛肉一...
日期：2014-06-04 | mei06發(fā)布 | 29個(gè)贊 |
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如何做魚香茄子煲如何做魚香茄子煲 食材 材料：茄子、半肥瘦豬肉、咸馬哈魚、蔥粒、姜末、蒜蓉、紅椒粒?！ ≌{(diào)料：生抽、柱候醬、蠔油、桂林辣椒醬、糖、麻...
日期：2014-06-04 | mei06發(fā)布 | 14個(gè)贊 |
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薏米蓮子鮮蝦煲的做法廣東過年來(lái)一勺奶香濃郁的暖身湯菜----薏米蓮子鮮蝦煲 材料：新鮮薏米75克，新鮮蓮子90克，新鮮百合40克，蝦100克(去皮去殼后重量) 調(diào)料：湯...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 24個(gè)贊 |
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八珍豆腐煲的做法今天的八珍豆腐煲就是用他們家的豆腐做出來(lái)的，從我們家的年夜飯開始，我已經(jīng)做了三回，每次的主食材是豆腐，其他的配菜根據(jù)食材自行調(diào)整。每一回...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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黃鱔啫啫煲的做法《舌尖2》里的心傳迎來(lái)了廣東比較常見的美食之一黃鱔啫啫煲，據(jù)說(shuō)啫啫煲來(lái)源于廣州的大排檔。啫啫煲是指把食物及姜蔥等放入燒致極熱的瓦鍋中，瓦鍋...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 12個(gè)贊 |
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淮山白果糖水的做法在廣東和港澳地區(qū)，“糖水”既是甜品的意思。可能由于地域氣候的原因，廣東的糖水多具有一定的食療功效。廣東的糖水既可以當(dāng)做下午茶，...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 21個(gè)贊 |
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茄香咖喱牛肉煲的做法茄香咖喱牛肉煲 食材：茄子1個(gè)、洋蔥1/2個(gè)、牛肉150g、食用油1湯匙+1湯匙+1湯匙、咖喱3塊、椰漿50ml、開水200ml、 茄香咖喱牛肉煲的做法 ...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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潮式雜魚煲的做法潮式雜魚煲 材料：雜魚2到3種(考慮到各個(gè)地方的實(shí)際情況，做這道雜魚煲的魚各位童鞋可以選用當(dāng)?shù)氐聂~(淡水魚也可以)，盡量選用新鮮的小魚就可以...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 9個(gè)贊 |
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南乳粗齋煲的做法這道菜做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，只是準(zhǔn)備的材料比較多。有的耐煮，有的易熟，各種食材下鍋先后順序，這樣才能更入味。這道菜主要的食材是大白菜，其他材料...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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老火湯—蓮藕花生栗子雞爪湯的做法蓮藕花生栗子雞爪湯 材料：蓮藕一個(gè)，雞爪6個(gè)，豬犍3個(gè)(大的剝皮蹄髈1個(gè))，眉豆1碗，去皮花生半碗，去核紅棗10粒， 干栗子12粒，陳皮1塊，鹽...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 89個(gè)贊 |
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蓮藕花生煲鳳爪湯的做法蓮藕花生煲鳳爪湯的做法 1 花生用熱水浸泡15分鐘后取出花生衣。 2 龍骨洗凈后放入水里略為焯水，焯好水后洗凈放入鍋?zhàn)永?加入2L的水等待燒開...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 39個(gè)贊 |
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黨參北芪驢骨湯的做法今天的這道北芪黨參驢骨湯最適合冬天了，快快做起來(lái)吧。。?！ “偌仪а?冬天進(jìn)補(bǔ)靚湯【黨參北芪驢骨湯 】 食材：驢骨、北芪、黨參、紅棗、枸...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 11個(gè)贊 |
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燕麥?zhǔn)|豆煲的做法燕麥?zhǔn)|豆煲 材料：紅蕓豆150克(也可以用其他蕓豆)，燕麥50克，芹菜5克(切碎備用)，新鮮干蝦米10克，淡奶油1湯匙，耗油1湯匙、鹽5克。 燕麥?zhǔn)|...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 19個(gè)贊 |
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芡實(shí)蓮子百合煲的做法在廣東潮汕地區(qū)有一道菜很受大眾的喜歡，那就是芡實(shí)煲。芡實(shí)煲有很多種做法，例如芡實(shí)加上香芋就是芡實(shí)香芋煲，再加上鮮蝦就是芡實(shí)鮮蝦煲，還有...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 41個(gè)贊 |
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杜龍黃豆湯的做法我一直很愛看師太的書，小說(shuō)散文都好。其中有一句話深深記在腦?！粋€(gè)人走不開，不過因他不想走開;一個(gè)人失約,乃因他不想赴約,一切借...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 10個(gè)贊 |
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鵪鶉蛋白果糖水的做法最早認(rèn)識(shí)白果是從一道白果粥開始，以前飲早茶時(shí)都喜歡點(diǎn)上一碗白果粥，聽老一輩說(shuō)這粥很下火，茶樓里的白果都是不去心的，我也一直以為白果是不用...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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大菜煲的做法大菜煲是我們潮汕地區(qū)的一個(gè)家常菜，大菜也稱之為大芥菜，外形似包菜，也叫“大菜蕾”，和其他芥菜一樣，稍微帶有苦澀味。大菜煲是潮菜...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 10個(gè)贊 |
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香辣魷魚須粉絲煲的做法春節(jié)一過廣州的天氣就冷得要死，第一天去學(xué)車，上午還熱得冒汗，到了接近傍晚就開始冷起來(lái)，一直冷到現(xiàn)在。在家里實(shí)在挺不住了才開空調(diào)，因?yàn)榕驴?..
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 12個(gè)贊 |
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墨斗丸紫菜湯的做法在我們潮汕，逢年過節(jié)的時(shí)候，總喜歡用魚丸來(lái)煮湯，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。小的時(shí)候，在外婆家住，外婆總會(huì)在魚丸中間夾雜幾個(gè)墨斗丸，那是特意煮給我的。...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 11個(gè)贊 |
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甘蔗馬蹄露的做法廣東人過年前喜在灶邊放上一支有葉子的甘蔗等物，意為“謝灶”，不知具體是啥意,可能是謝謝灶君老爺吧......等這個(gè)年過的差不多了，就會(huì)...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 23個(gè)贊 |
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粉葛鯪魚豬骨湯的做法廣東的春天是一個(gè)很潮濕的季節(jié)，整天陰雨綿綿，長(zhǎng)期在潮濕的天氣里，人總會(huì)感到很濕，所以廣東人喜歡針對(duì)天氣變化煲湯?！ 》鄹瘀N魚豬骨湯，是廣...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 25個(gè)贊 |
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豌豆芡實(shí)煲的做法芡實(shí)又叫雞頭米，是我平時(shí)喜歡并經(jīng)常食用的一種食材。家里常備有新鮮的和干燥的。兩種口感不同，做法也不同?！ ≤蛯?shí)其味甘補(bǔ)脾，故能利濕，其味...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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南檬老鴨湯的做法南檬是我們潮汕的俗稱，其實(shí)就是用鹽腌制過的咸檸檬。小的時(shí)候，生病過后，外婆總是喜歡用南檬燉老鴨給我補(bǔ)補(bǔ)身子，因?yàn)橹嗅t(yī)講老鴨有補(bǔ)中益氣的功...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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陳皮紅豆沙怎么做陳皮紅豆沙是廣式甜品里常見的一款，味道香甜，有著淡淡的果皮味。這道甜品受歡迎不但是因?yàn)槲兜篮?，而且還有著非常好的保健作用，用到的紅豆有清...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 14個(gè)贊 |
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清補(bǔ)涼煲瘦肉湯的做法清補(bǔ)涼煲瘦肉湯 材料：豬瘦肉350克，百合25克，薏米50克，蓮子50克，紅棗適量，鹽適量。 清補(bǔ)涼煲瘦肉湯的做法 1.將紅棗洗凈，去核?！ ?..
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 16個(gè)贊 |
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紅燒牛尾煲的做法天氣冷了，我們就喜歡吃點(diǎn)肉，若紅燒、若香辣，都好啊。這牛尾煲，濃油赤醬，看起來(lái)相當(dāng)?shù)倪^癮，咬一口又特有嚼勁，且越嚼越香。姐姐已經(jīng)把它欽點(diǎn)...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 14個(gè)贊 |
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培根茄子煲的做法香軟濃郁滋味厚重的培根茄子煲 茄子控們坐穩(wěn)了，超級(jí)解饞下飯的茄子煲來(lái)襲。 閑逛市場(chǎng)，看到菜攤上有白、紫、綠三種顏色的茄子，聽賣菜的大...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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菜干豬骨湯的做法煲一鍋廣東特有的老火潤(rùn)肺的菜干豬骨湯 現(xiàn)在已經(jīng)是很正宗的秋天了，白天熱，晚上涼，這樣的天氣睡覺是最舒服了，一年四季來(lái)說(shuō)，我最喜歡秋天了...
日期：2014-05-29 | mei07發(fā)布 | 20個(gè)贊 |
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粉絲蝦米節(jié)瓜煲的做法材料: 蝦米100克，節(jié)瓜400克，粉絲75克，紅籮卜50克，姜2小片，鮮冬菇20克，鹽、雞粉適量，油適量 烹飪方法: 1.將蝦米用清水洗干凈后放碗里...
日期：2014-05-29 | mei03發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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土茯苓赤小豆煲鯽魚的做法天氣已漸變暖，終于可以脫去厚重的冬裝，穿上輕薄靚麗的春衣了，不過同時(shí)也意味著，令人討厭的“回南天”來(lái)了，無(wú)論是窗戶、墻壁、地面...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 23個(gè)贊 |
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山藥蘿卜羊肉湯的做法冬季防寒溫補(bǔ)湯 ——山藥蘿卜羊肉湯 今天做的這款山藥蘿卜羊肉湯 ，其中羊肉暖胃、防寒溫補(bǔ)，山藥滋補(bǔ)，而不起眼的蘿卜更是好處多多...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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白玉湯的做法“秦始皇并六國(guó)，一天下，東游會(huì)稽，度浙江，“ 扌間”(字庫(kù)里沒有這個(gè)字，讀的時(shí)候，我是按照偏旁去讀jian的，不知道是否錯(cuò)誤，...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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番茄金針氽爆汁魚丸的做法冷天喝碗熱湯暖暖吧 ——番茄金針氽爆汁魚丸 廣州今年的春節(jié)很冷，客廳里開了電暖器溫度也只上到17、8度而已，人人穿得象個(gè)包子，寒...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 24個(gè)贊 |
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西紅柿牛腩雜蔬湯的做法今年的高考終于結(jié)束了，有多少家長(zhǎng)替孩子捏把汗，提著心，不管考的好與壞，總算結(jié)束了。在分?jǐn)?shù)出來(lái)以前，當(dāng)下的首要任務(wù)就是，可以先放松一下緊張...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 10個(gè)贊 |
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香菜魚丸的做法過年，壓歲錢是不可少的，做為金融人員，尤其是銀行管庫(kù)人員，每年最吃香的時(shí)候，也就是年底這幾天了，因?yàn)椴还艹鞘羞€是農(nóng)村，家家戶戶都會(huì)換新錢...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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石鍋辣牛肉湯的做法上大學(xué)的時(shí)候?qū)W校旁邊的小店里總是會(huì)有牛肉湯，最開始的時(shí)候以為就是牛肉切塊煮出來(lái)的湯，因?yàn)樾r(shí)候很抗拒牛肉的膻味，一直沒有嘗。過了很久，突...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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太陽(yáng)魚燉蛋的做法記得剛來(lái)廣東那會(huì)，媽媽也來(lái)小住一陣，那時(shí)很享受，媽媽一來(lái)就是她做飯啦，不過她常常在去完市場(chǎng)回來(lái)會(huì)說(shuō)：“哎，這邊的魚我買不來(lái)，紅的綠的...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 23個(gè)贊 |
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苦瓜玉米馬蹄雞腳湯的做法家里人不愛吃苦瓜，所以很少買苦瓜，但鑒于夏天吃苦瓜的好處不少，所以，我還是嘗試著買來(lái)煲湯，希望可以讓他們慢慢接受?！ ∫?yàn)橐黄痨覝挠衩?..
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 21個(gè)贊 |
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香菇雞腿湯粉的做法香菇雞腿湯粉 原料 ：螺絲粉約150克，大雞腿1個(gè)，小棠菜3棵，鮮菇200克。 調(diào)料：鹽1.5小勺，雞精1/2小勺，料酒幾滴，生粉少許?！ ?zhǔn)備工作...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 14個(gè)贊 |
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豬骨玉米胡蘿卜湯的做法豬肉價(jià)以驚人的速度漲著，排骨從18塊漲到了24塊，昨天買了兩條排骨就花了30塊，就連脊骨等的大骨也都漲到了18塊，廣東人向來(lái)喜歡用豬骨煲湯，這回...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 16個(gè)贊 |
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金銀釀豆腐鍋?zhàn)徐业淖龇?/a>一鍋兩種口感 ---金銀釀豆腐鍋?zhàn)徐摇 ♂劧垢堑湫偷目图也?，?lái)廣東之初就很喜歡，但外面飯店的我常會(huì)覺得太過淡，尤其豆腐不太入味，所以收了這...日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 19個(gè)贊 |[更多詳細(xì)]|
淮山煲豬骨湯的做法在北方時(shí)從來(lái)沒有吃過淮山(山藥的一種)，也不知道淮山到底是什么樣，不知道現(xiàn)在北方有沒有賣的，到了廣州后才認(rèn)識(shí)了淮山，長(zhǎng)得就象一根粗木棍，去...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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蓮藕眉豆骨頭湯的做法蓮藕上市的季節(jié)來(lái)了，酷愛蓮藕如我，當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過了。用我的新寵“紫砂快速煲”煲了一鍋眉豆蓮藕骨頭湯，早上清洗好材料放進(jìn)去，預(yù)約好...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 14個(gè)贊 |
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豆渣丸子粉絲湯的做法來(lái)想周一去上班的，一切收拾好了，穿戴整齊，可一穿上鞋，腳就感覺不舒服，小拇指感覺鞋夾的疼，下了幾階臺(tái)階，腳很疼，看來(lái)腳還腫的呢?不能走路，...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 18個(gè)贊 |
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黃豆雞腳湯的做法黃豆是媽媽自己種的，黃豆跟雞腳配搭的味道還是很不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)又好，黃豆的植物蛋白含量非常豐富，雞腳可是美容的好東東哦，含豐富的膠原蛋白?！?..
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 13個(gè)贊 |
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南北杏雪梨煲豬展的做法前幾天的寒流讓全家都沒幸免，連我這個(gè)平?？傋源岛苌俑忻暗娜艘苍谝辉吕镒钊醯膸滋熘姓?，感覺到冷時(shí)為時(shí)已晚。廢話不說(shuō)了，最近也真懶，更新都...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 20個(gè)贊 |
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紅蘿卜茅根竹蔗馬蹄水的做法零難度，低成本打造一款入口甘甜的清潤(rùn)涼茶－－紅蘿卜茅根竹蔗馬蹄水 冷冷的冬夜，喝上一杯熱騰騰的茅根竹蔗馬蹄水，那種幸福，無(wú)法用言語(yǔ)形容...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 26個(gè)贊 |
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蟶干海帶骨頭湯的做法用海帶煲湯，是舞在夏季最喜歡的煲湯材料了。小宇最近參加學(xué)校的活動(dòng)辛苦，煲湯時(shí)候特地加了蟶干，蟶干含豐富的蛋白質(zhì)以及各種維生素，具有補(bǔ)陰、...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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腐竹玉米馬蹄湯的做法腐竹玉米馬蹄湯 對(duì)我而言是記憶中最不能忘卻的一道湯水，每次喝這個(gè)湯，都讓我想起我的媽媽，讓我懷念起家鄉(xiāng)的種種。 記得家里逢年過節(jié)都有這...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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腐竹白果胡椒豬肚湯的做法一早我就去買了豬肚來(lái)煲湯，豬肚清洗起來(lái)比較費(fèi)時(shí)，平時(shí)上班是不可能有時(shí)間去弄的。這次我還加了白果和腐竹一起煲，但我把胡椒的分量減少了。大家...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 20個(gè)贊 |
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藥膳浸雞腳的做法新手必學(xué)的冬日養(yǎng)生湯－－藥膳浸雞腳 廣州今天的天氣真的不得了，比起昨天，起碼下降了7-8度，還下起了雨，陰冷陰冷的，真讓人受不了，終于翻出...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 15個(gè)贊 |
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雙蛋浸時(shí)蔬的做法粵菜小清新－－雙蛋浸時(shí)蔬 粵菜又稱為潮汕菜或廣東菜，是我國(guó)八大菜系之一，雖然相較其他菜系而言起步兒較晚，但是它借鑒各種地方風(fēng)味以及西餐...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 17個(gè)贊 |
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蓮藕花生龍骨湯的做法進(jìn)入十月，天氣日漸干燥并帶有涼意，在日常飲食中應(yīng)該多攝入滋潤(rùn)的湯水?！ ≡趶V東，無(wú)湯不成宴，而秋天的湯水則以清潤(rùn)為主，譬如菜干豬肺湯、西...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 21個(gè)贊 |
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玉米節(jié)瓜蛋花湯的做法我家的飯桌基本上是無(wú)湯不歡的，特別是我和兒子，兩個(gè)都是湯罐。忙碌的日子里，一些快手的滾湯就是首選，老火湯嘛，基本上是一個(gè)星期一次。 我...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 16個(gè)贊 |
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瘦肉煲西洋菜的做法很喜歡西洋菜煲湯的清香味，感覺特別潤(rùn)喉舒心的。哪怕是不放肉的，只放 兩個(gè)蜜棗，煲出來(lái)的湯都很美味。 西洋菜煲湯，我喜歡把它煲到軟爛，...
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粉葛豬骨湯怎么做廣東靚湯－－粉葛豬骨湯 今天這粉葛豬骨湯也是常喝的，因?yàn)榉鄹瘐r美清甜，能清心除煩去骨火，而且我們這里一年四季都有得賣。 粉葛微辛而性...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 16個(gè)贊 |
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蘿卜絲鯽魚湯的做法我很喜歡用魚做湯，生魚湯，鯽魚湯，魚頭湯，魚尾湯，魚片湯，魚骨湯……， 其中最愛的就是鯽魚湯，那牛奶般白白的湯水，那種清鮮...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 22個(gè)贊 |
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椰菜蝦米粉絲煲的做法亦菜亦主食----椰菜蝦米粉絲煲 這個(gè)椰菜蝦米粉絲煲在不少粵菜館里挺受歡迎的，稻香啊，圣豐城啊，稻香的名字叫“干逼包菜粉絲煲”吧...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 37個(gè)贊 |
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魚香茄子煲的做法茄子因其美味自古以來(lái)就受人們推崇，而且烹飪方法也多樣化，在《紅樓夢(mèng)》中的一道很出名的“茄鲞”菜式，配料之復(fù)雜，烹飪之繁瑣，令人...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 47個(gè)贊 |
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竹蔗馬蹄胡蘿卜豬骨湯的做法廣東的春天來(lái)得特別早，北國(guó)還是冰天雪地，我們已經(jīng)是春暖花開了?！ 〈杭臼侵v究養(yǎng)生的季節(jié)，這款竹蔗馬蹄胡蘿卜豬骨湯無(wú)疑是一款非常適合 春...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 26個(gè)贊 |
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牛肉凍豆腐燉粉條的做法連湯菜 ——牛肉凍豆腐燉粉條 有過農(nóng)村生活記憶的人，一定會(huì)打上這樣的烙?。阂诲佭B著湯水的菜熟了，會(huì)有主婦站在鍋邊，一碗碗的舀給...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 20個(gè)贊 |
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讓你清潤(rùn)度夏的一碗湯----絲瓜豬肝瘦肉湯的做法絲瓜豬肝瘦肉湯 清熱去火 補(bǔ)氣養(yǎng)血 豬肝300克;豬瘦肉150克;絲瓜1根;淀粉10克;生姜2片; 料酒1小匙;醬油2小匙;食鹽1小匙;植物油2小匙; ...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 22個(gè)贊 |
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西洋菜豬骨湯的做法廣東秋冬季的時(shí)令湯--西洋菜豬骨湯 這個(gè)季節(jié)的西洋菜非常好吃，無(wú)論清炒還是煲湯，廣東人特別愛吃，平時(shí)吃多了用蒜蓉來(lái)炒，今天來(lái)試下煲湯吧! ...
日期：2014-05-28 | mei07發(fā)布 | 27個(gè)贊 |
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