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早餐是一天中最重要的一餐。"抗疫英雄"鐘南山老先生就特別強(qiáng)調(diào)，早餐的重要性。我們看看鐘老先生的早餐：兩個(gè)橙子、 1個(gè)雞蛋黃和多個(gè)雞蛋清 、適量面包 、1片芝士、1杯牛奶（牛奶里還加入了纖維餅干），1碗紅豆粥。

早餐要占一天攝入熱量的30%，而且種類和營(yíng)養(yǎng)要豐富。美好的早餐是保證你一整天精力充沛的開始。

想要減肥的人，每餐都吃得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，生怕吃多了。但減肥也不影響你吃好，在這里為你介紹五種食物，把這幾種食物作為早餐，健康又減肥。

完全無(wú)添加的麥片雖然口感沒有另一款那么好，不過添加一些天然的美味水果或者堅(jiān)果，就完全兼顧了美味與營(yíng)養(yǎng)。我喜歡同時(shí)加牛奶和水果。

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酸奶

酸奶的脂肪和熱量都很低，如果你想減肥，酸奶是理想的早餐食品。它所含的益生菌可以幫助改善消化系統(tǒng)。英國(guó)前王妃梅根的營(yíng)養(yǎng)師就告訴梅根每餐前都要吃一匙酸奶來控制體重。

田納西大學(xué)最近進(jìn)行的一項(xiàng)關(guān)于酸奶是否能使腹部脂肪增加的研究表明：與那些節(jié)食的人相比，每天吃500毫升酸奶（同時(shí)減少總卡路里攝入量）的參與者的腹部脂肪平均損失了81％。酸奶也是維生素和礦物質(zhì)的重要來源。同樣地，酸奶中也要避免加入蔗糖，或其他添加物，希臘酸奶或者自制酸奶是最好的選擇，即使沒有的話，也要選擇原味酸奶，而不是添加其他果粒的酸奶飲品。

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雞蛋

在一天開始時(shí)吃蛋白質(zhì)是保持健康和保持苗條的好方法。通過雞蛋等食物攝入20-30克高質(zhì)量蛋白質(zhì)是為一天的健康飲食奠定基礎(chǔ)。高蛋白早餐不僅可以幫助調(diào)節(jié)整個(gè)早晨的血糖水平，并使你保持飽腹數(shù)小時(shí)。此外，你知道消化食物也是要消耗熱量的嗎？而消化蛋白質(zhì)食物要比消化碳水化合物食物消耗更多的的卡路里，這有助于提高代謝率。研究表明，早餐吃雞蛋可顯著增加飽腹感，并減少當(dāng)天的食物攝入量。

漿果

研究發(fā)現(xiàn)，選擇紅色或藍(lán)色的水果（例如櫻桃，藍(lán)莓，黑莓和紅葡萄）可以幫助減少多余的腹部脂肪。使水果具有鮮艷外觀的化學(xué)物質(zhì)還可以燃燒胃中的脂肪，收獲平坦的腹部。

牛油果吐司

最后……多喝水

減輕體重最好的方法之一，就是多喝水。如果你不斷缺水，您你的身體會(huì)保留更多的水分，以防止你被渴死。水還可以促進(jìn)新陳代謝，凈化體內(nèi)廢物并起到抑制食欲的作用。這對(duì)你的肝臟和腎臟健康也至關(guān)重要。

建議每天喝大約兩升的水，但因人而異，不要只在口渴時(shí)喝水，當(dāng)你感覺口渴時(shí)，你的身體已經(jīng)非常缺水了。通常，我們可以通過觀察尿液的顏色指導(dǎo)我們喝水，如果顏色是淺黃色或相當(dāng)清澈，則說明你的的水分充足，如果是深黃色或琥珀色時(shí)，你就需要喝更多的水了。不過，喝水也不是越多越好，找到自己身體的平衡最重要。

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