“方宅十余畝,草屋八九間。榆柳蔭后檐,桃李羅堂前。曖曖遠人村,依依墟里煙。狗吠深巷中,雞鳴桑樹顛。”
這是陶淵明在《歸園田居》中描繪的鄉(xiāng)村寧靜、恬淡、知足的田園生活場景。這也是當(dāng)今“久在樊籠里”的城市人心目中的理想生活。
城市人渴望回歸大自然,尋求并體驗不一樣的生活。鄉(xiāng)村特有的“不一樣的生活”就是吸引城市人進入鄉(xiāng)村的強力而永久的能量。
鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的核心產(chǎn)業(yè)成為世界性的潮流,特色小鎮(zhèn)和田園綜合體應(yīng)運而生。如何基于鄉(xiāng)村特有的生活方式,打造出可以吸引源源不斷的城市人來到鄉(xiāng)村旅游甚至居住的內(nèi)容產(chǎn)品,將鄉(xiāng)村旅游升級到鄉(xiāng)村旅居,是鄉(xiāng)村文旅項目的頂層設(shè)計。
融創(chuàng)文旅近來好作品頗多,繼我們之前寫的一篇《我們在中國北方發(fā)現(xiàn)了一個日本輕井澤般的小鎮(zhèn)——融創(chuàng)·阿朵小鎮(zhèn)》之后,我們又研究了業(yè)內(nèi)頻頻提及的融創(chuàng)莫干溪谷。作為融創(chuàng)東南區(qū)域的首個鄉(xiāng)村文旅項目,莫干溪谷的確是一個具有創(chuàng)新意義的精品項目。
它最大創(chuàng)新之處是融創(chuàng)經(jīng)過體驗趨勢研究后發(fā)現(xiàn)城市人來鄉(xiāng)村,不僅要鄉(xiāng)村文明,更要國際感,繼而提出”鄉(xiāng)村國際“的發(fā)展理念,通過與國際領(lǐng)先資源合作,將國際IP日本MOKUMOKU主題農(nóng)場模式引入莫干山鄉(xiāng)村,打造既有的江南古樸村落美學(xué)田園詩意生活,又符合當(dāng)代城市人追求的國際現(xiàn)代生活場景,因地制宜在長三角區(qū)域推出中國旅居村落。
01
為什么“鄉(xiāng)村國際”可以在莫干溪谷落地?
回答這個問題,我們先要看莫干溪谷的區(qū)位及其輻射的人群。
1、莫干山的國際化基因由來已久
我們曾經(jīng)專門寫過一篇關(guān)于莫干山全域旅游的文章?!?a target="_blank">中國旅游的莫干山現(xiàn)象,除了民宿,還會有未來么?》著力分析了莫干山作為中國四大避暑勝地之一的山水資源和深厚的歷史文化底蘊。
早在1891年,西方傳教士就來到莫干山建造別墅群落,形成東西方人群混居的社區(qū)。新禧年之后,隨著裸心谷等一批國外業(yè)主建造的精品民宿,莫干山被《紐約時報》評為全球最值得一去的45個地方之一,再次進入國際視野。
莫干山
2、長三角地區(qū)客群的需求直接決定了莫干溪谷“鄉(xiāng)村國際”的調(diào)性
莫干溪谷地處莫干山東麓,坐落于德清縣阜溪街道郭肇村,脫胎于江南古樸村落,悠然的鄉(xiāng)村生活與生俱來。
項目位于長三角腹地。東面距離上海約150公里;南接杭州,與杭州市中心直線距離約40多公里;北望太湖,直線距離約41公里;西枕天目山麓,距離莫干山風(fēng)景區(qū)約15公里。
同時,莫干溪谷處于環(huán)杭都市圈,周邊交通便捷。南面德清大道貫穿德清東西走向;距離杭寧高速德清出口約5公里、德清高鐵站約10公里;規(guī)劃中的杭德城際鐵路將在2022年通車,屆時與杭州地鐵10號線相接。
便捷的交通使得長三角地區(qū)人群成為莫干溪谷的客群基石。這個地區(qū)經(jīng)濟水平較高,人們對國際化接受程度大,他們的需求直接決定了莫干溪谷“鄉(xiāng)村國際”的調(diào)性。
02
莫干溪谷如何實現(xiàn)鄉(xiāng)村國際?
鄉(xiāng)村國際,顧名思義既要有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特有的農(nóng)耕文化,又要融合國際化的生活場景內(nèi)容。融創(chuàng)東南設(shè)想下的鄉(xiāng)村圖景里,孩子們可以與大自然來一場“親密接觸”,成年人也可在都市生活的精致閑適中重溫曾經(jīng)的鄉(xiāng)愁記憶。具體如何實現(xiàn)?
1、依山順勢打造江南村落
莫干溪谷總占地面積約為4300畝,基地山林多、水系多,自然形成溪谷地貌。整個地塊北靠山,呈帶狀分布,南北地勢高低落差高達160米。數(shù)條縱貫?zāi)媳鄙焦乳g的溪澗穿谷而下,天然形成山地間的鄉(xiāng)村風(fēng)貌。
莫干溪谷實景圖
整個項目規(guī)劃少量土地用于建筑,大部分均為自然生態(tài)配套。依山順勢、錯落有致、隱于自然。
莫干溪谷實景圖
在整體規(guī)劃上,融創(chuàng)選擇背山、向陽、近水、視線開闊優(yōu)美的區(qū)域,以江南村落式布局方式在溪谷中規(guī)劃。
莫干溪谷實景圖
從山地、農(nóng)田、村莊與水系的關(guān)系來看,融創(chuàng)在設(shè)計上遵循遇谷則導(dǎo)水為田,遇溪流則沿溪而植。
莫干溪谷實景圖
村莊分布在整個地塊內(nèi),并以道路串聯(lián)村落,形成完整的自然鄉(xiāng)村體系。丘林山地、竹茶田園和溪地湖泊,是典型富有江南韻味的村落。
莫干溪谷實景圖
村落組團由于都有足夠的農(nóng)田、山林、水系展開,這就保證組團都能形成前田后林的格局,便于開發(fā)與農(nóng)業(yè)、當(dāng)?shù)匚幕妥匀唤Y(jié)合的項目,形成非常有特點的以農(nóng)業(yè)為主的新開發(fā)模式。
莫干溪谷實景圖
可見,莫干溪谷的定位是采取“農(nóng)業(yè)+”策略,結(jié)合德清當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化,打造滿足長三角地區(qū)城市人物質(zhì)、精神需求的世外桃源般的鄉(xiāng)村文旅主題小鎮(zhèn)。
莫干溪谷實景圖
2、引入國際IP日本MOKUMOKU主題農(nóng)場模式
MOKUMOKU農(nóng)場在日本是一個集生產(chǎn)、加工、銷售、休閑觀光農(nóng)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)購物于一體最成功的主題農(nóng)場。創(chuàng)始人首創(chuàng)“六次產(chǎn)業(yè)化”,是一個擁有完整農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈的殿堂級示范農(nóng)場。
什么是“六次產(chǎn)業(yè)化”模式?
日本的“六次產(chǎn)業(yè)”,指的是除了第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)、林、水產(chǎn)業(yè))、第二產(chǎn)業(yè)(加工、制造業(yè)等)以及第三產(chǎn)業(yè)(流通、銷售等)外,并在他們的基礎(chǔ)上將附加值最大化的新模式。因為”1+2+3“和“1X2X3”都正好是“6”,所以有了“六次產(chǎn)業(yè)”這個新名詞。
“六次產(chǎn)業(yè)”的形態(tài)非常豐富,包含農(nóng)產(chǎn)品的品牌化、向消費者直銷、經(jīng)營餐廳、提供住宿、發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光等都可以稱為六次產(chǎn)業(yè)。本質(zhì)是農(nóng)業(yè)的多元化經(jīng)營。
日本MOKUMOKU主題農(nóng)場是如何進行“六次產(chǎn)業(yè)”的?
MOKUMOKU農(nóng)場最早是個養(yǎng)豬場,在經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)家庭群體對農(nóng)場和自然的需求,逐漸以親子教育為出發(fā)點,聯(lián)合周邊養(yǎng)豬農(nóng)戶,共同發(fā)展成以“自然、農(nóng)業(yè)、豬”為主題的工作室農(nóng)莊。
之后,又整合當(dāng)?shù)匦螽a(chǎn)農(nóng)戶,并進一步加入餐廳、住宿、農(nóng)場體驗等業(yè)態(tài),逐步擴展成今日的農(nóng)業(yè)主題游園。
發(fā)展到今天,農(nóng)場由餐飲區(qū)、住宿區(qū)、休閑娛樂區(qū)、購物區(qū)四大區(qū)域組成,分別提供觀光游覽、科普教育、產(chǎn)品展覽、餐飲美食、休閑體驗、商品購買、度假住宿等服務(wù)。
MOKUMOKU農(nóng)場最值得學(xué)習(xí)的地方便是將農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)與旅游產(chǎn)品無縫融合,形成密切關(guān)聯(lián)的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈。
莫干溪谷便是以此為模式,將“農(nóng)業(yè)+”定位與旅游、教育、商業(yè)等結(jié)合,探索“一二三產(chǎn)聯(lián)動”,創(chuàng)造更多消費場景和體驗,不斷提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價值。
3、自然文化體驗區(qū)——“歡喜歡喜”樂園
融創(chuàng)東南以MOKUMOKU農(nóng)場為藍本,打造了莫干溪谷首個文旅產(chǎn)品——“歡喜歡喜”樂園。
它是莫干溪谷的重要文化組成部分,旨在展示中國傳統(tǒng)農(nóng)耕產(chǎn)業(yè)、自然村落及農(nóng)耕生活場景,傳承耕讀文化,并開展傳統(tǒng)農(nóng)耕節(jié)慶活動,營造自然傳統(tǒng)又富有趣味的農(nóng)耕文化場所。
我們來看這張導(dǎo)覽圖,融創(chuàng)在這片溪水縱貫、山野環(huán)繞、滿目稻田的江南村落中,以農(nóng)業(yè)為基,規(guī)劃了入口廣場、農(nóng)耕區(qū)、兒童樂園、民宿、商業(yè)等功能區(qū),形成了一個集合農(nóng)業(yè)、商業(yè)、教育、休閑、住宿、餐飲等復(fù)合型業(yè)態(tài)樂園。
“歡喜歡喜”樂園導(dǎo)覽圖
入口廣場——歡喜廣場
由日本田園設(shè)計師運用灌木、清池、石墻流水、矮木棧道等景觀,打造的一幅田園場景。
莫干溪谷實景圖
微風(fēng)稻田
狹長坡谷間,占地約80畝的稻田上,黃紫兩色水稻種出“四葉草”的圖案,是歡喜歡喜樂園的LOGO標(biāo)識,寓意幸運,華語幸福占地約10畝,像蓋在大地上的巨型的印章,也成為歡喜歡喜幸福力量的源泉。
莫干溪谷實景圖
山坡上·萌寵樂園
引入波蘭兔、荷蘭兔、土撥鼠、羊駝、大耳羊、小矮馬等十幾種“網(wǎng)紅”萌寵的樂園。
莫干溪谷實景圖
后山里·木樂園
由日本專業(yè)醫(yī)學(xué)教授根據(jù)24節(jié)氣主題,將運動學(xué)與身體發(fā)育相結(jié)合,打造的無動力樂園。
莫干溪谷實景圖
歡喜·小小部落
在這片親子活動區(qū)域,孩子可以和父母一起親手搭建房子等等。
莫干溪谷實景圖
歡喜歡喜號·田園小火車
往返行駛在整個歡喜歡喜樂園,也是樂園短途接駁的交通設(shè)施。
莫干溪谷實景圖
遠野·莫干書舍
以閱讀、咖啡、沙龍活動為主倡導(dǎo)悠閑生活方式的集合空間。
莫干溪谷實景圖
莫干溪谷·一畝田
稻田里的民宿空間。
莫干溪谷實景圖
喜市商業(yè)街
擁有咨詢、醫(yī)療等多項服務(wù)的接待服務(wù)中心,售賣莫干山當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)及樂園自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的歡喜生活館,此外還有餐廳、超市、茶書院、古劍院、琴館、抹茶坊等配套商業(yè)街。
莫干溪谷實景圖
知稻·學(xué)堂
這是由稻香書院、農(nóng)耕文化館、主題展示館:瓷之源、絲之始、茶之味組成的非遺文化館群,為親子家庭提供“泛博物館化”農(nóng)耕文化體驗。
莫干溪谷實景圖
03
傳統(tǒng)村落的現(xiàn)代美學(xué)樣本
莫干溪谷·一畝田民宿組團的建筑設(shè)計是由東梓關(guān)村的設(shè)計者孟凡浩操刀。我們覺得這個組團在業(yè)態(tài)和設(shè)計上極具創(chuàng)新,從它身上可以看到一個傳統(tǒng)村落變成現(xiàn)代化的樣子。
東梓關(guān)村
在規(guī)劃層面上,設(shè)計師主要通過保留“農(nóng)田肌理”及山谷悠長視廊,以稻田原鄉(xiāng)為特色,取材天然,以村落式的布局營造更具度假感的居住體驗。
莫干溪谷效果圖
在設(shè)計上,十五個小體量建筑群落跟知稻·學(xué)堂現(xiàn)有建筑群落做到尺度與肌理上的協(xié)調(diào)一致,以小尺度、低密度、組團式為前提,采用隨機設(shè)計方法,將建筑依照自由起伏的山地地形自由布局,順勢而為,以達到亂中有序,亂中有趣的豐富空間層次感,整體形成如傳統(tǒng)村落般的聚落感。
莫干溪谷效果圖
在單體建筑層面,沒有一味風(fēng)格化的復(fù)古與懷舊,而是用當(dāng)代的建筑材料、建造手法和建筑細節(jié)來體現(xiàn)時代感。
莫干溪谷效果圖
每幢建筑單體都可以達到近觀有庭院,遠眺可見田園與山谷的效果。田園之景、農(nóng)耕之樂、隱逸之趣、自適之情在此鋪展,組成一幅“莫干山居圖”。
莫干溪谷效果圖
墻面材料以質(zhì)樸的夯土、毛石、竹木墻板為主要基調(diào),強調(diào)建筑的生長感和在地性,試圖營造質(zhì)樸而不失精致的當(dāng)代鄉(xiāng)村聚落。
莫干溪谷效果圖
此外,遠野·莫干書舍的設(shè)計也是項目中的點睛之筆。
莫干溪谷實景圖
它是整個項目的展示中心以及文化社交場所。設(shè)計將角部空間打開,內(nèi)外空間完全交融,擁有可以朝向農(nóng)田的最佳視野。
莫干溪谷實景圖
為了匹配角部打開的結(jié)構(gòu)空間,設(shè)計精心選擇了L型的折疊外門系統(tǒng),實現(xiàn)了轉(zhuǎn)角沒有立柱、大劃分的視覺效果。
莫干溪谷實景圖
室內(nèi)空間,強化“懸挑的屋頂”。將入口、書吧、衛(wèi)生間作為一個有肌理的背景存在,把所有活動空間、視覺重點“推”到了建筑打開的“L”型轉(zhuǎn)角處。
“背景”部分大量運用木紋飾面,與戶外竹木地板色系高度統(tǒng)一,建筑、室內(nèi)、景觀渾然天成。
莫干溪谷實景圖總體來說,莫干溪谷是業(yè)內(nèi)最近值得學(xué)習(xí)的一個精品項目,他的特色在于:
1、在長三角“后花園”莫干山,依托當(dāng)?shù)亟厦窬哟迓渲?,引進國際化農(nóng)旅頭部IP,打造中國山村特有的“農(nóng)業(yè)+”體驗內(nèi)容,創(chuàng)造融創(chuàng)特有的“鄉(xiāng)村國際”模式,強化農(nóng)村對于城市居民“鄉(xiāng)愁”的吸引力。
2、在規(guī)劃布局上,遵循師法自然,順勢而為,尊重土地自然屬性,村莊如同棋盤落子式地布局在整體地塊中,周邊山林、農(nóng)田、水系圍繞,天然形成聚落式的村落形態(tài),營造出“山居歲月”美好意境。
3、打造東方禪意美學(xué)風(fēng)格,用“質(zhì)樸、簡潔、放下”來呼應(yīng)城市人尋求“慢生活”的體驗需求,重新尋回中國村落精神。
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