漢醬酒由習酒公司在2005年06月推出的產(chǎn)品,于2011年5月貴州茅臺酒股份有限公司接手漢醬,茅臺版本漢醬正式面世,定位僅次于茅臺酒,是作為公司傾力打造的拳頭產(chǎn)品,不僅深度承襲了茅臺酒文化底蘊,又彰顯了貴州茅臺的醬香鼻祖地位。現(xiàn)在市面上說的漢醬通常是51度,500ml裝的棕色漢醬,其實其還有其他幾個款漢醬酒,平時也有很多酒友咨詢小六漢醬相關(guān)問題的,小六作為茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香酒從業(yè)者,今天就整理資料為大家講解一下家喻戶曉的漢醬酒!
茅臺股份的漢醬酒,自從2011年5月迎來了職業(yè)生涯的首秀,在茅臺股份的操控下便逐漸在醬酒市場嶄露頭角,并快速贏得了社會的強烈關(guān)注;到2017年鉑金藍漢醬面市,再到2018年末漢醬135BC隆重登場,漢醬產(chǎn)品在品牌價值和產(chǎn)品風格上很好地傳承著核心文化。
一、500毫升棕色瓶漢醬酒
500毫升棕色瓶漢醬酒是茅臺現(xiàn)在主推的品種,也是我們常見版本,茅臺首創(chuàng)的51°醬香酒,現(xiàn)在官方市場指導價498,成交價基本在200~300之間。茅臺股份官方指出漢醬酒是采用本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥和水為原料,秉承貴州茅臺酒核心釀造工藝精心釀制而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì),具有醬香突出、典雅細膩、醇厚綿柔、回味悠長、空杯留香持久的風格。在很多酒友認為漢醬是有五成飛天茅臺酒功力的,在社會上的口碑還是不錯的。
在多少酒友評價認為,漢醬酒有比較明顯的糧食香味,醬香突出,伴有焦香,有淡雅傾向;酒體醇厚、純凈,入口略帶微苦但回甘快,略帶酸味;前中段較為穩(wěn)定,后段醇甜感明顯;整體飽滿醇厚,回味悠長,空杯留香不近茅臺酒,其品質(zhì)與珍品王子可比。
二、375ml漢醬酒
375ml的漢醬酒可以說是500毫升棕色瓶漢醬酒的品鑒版,酒質(zhì)一樣,官方指導價是369,線下價也是一百多。其包裝主色調(diào)和500ml漢醬一樣,不過花紋上有不同,以紅色和黃色填充?,F(xiàn)在網(wǎng)上相關(guān)資料不多,官方旗艦店顯示為下架狀態(tài),市面的流通量也十分少。
三、鉑金藍漢醬
鉑金藍漢醬也是在市面上流通量比較多的一款,其包裝為鉑金藍色,名字也由此而來,整體顏值比棕色漢醬高一些。但是在茅臺股份官網(wǎng)上產(chǎn)品欄目上沒有展示,應該是屬于某單位企業(yè)與茅臺股份一起出品的定制版。在茅臺醬香酒旗艦店上有展示,定價為569,市面成交價也是200~300之間。
對于其酒質(zhì)與棕色瓶漢醬酒比較,基本是分成兩派的。一派認為兩者是一樣的酒質(zhì),喝著味道等方面就包裝上的差別而已;一派認為鉑金藍漢醬比棕色漢醬的更為優(yōu)質(zhì)一些的,畢竟其市場定價高70,不僅是因為包裝的精致,更因為其酒質(zhì)。事實上,鉑金藍漢醬略比棕色優(yōu)質(zhì)一些,只是其的區(qū)別微妙,資深與感官敏感的酒友能品出來,鉑金藍入口比棕色略綿柔,不是那么沖辣,層次感強一些,略帶味苦但有回甘!
四、漢醬135BC
2018年末,漢醬135BC隆重登場,其名字中的“135”源自公元前135年漢武帝對漢醬酒贊以“甘美之”歷史佳話,而“BC”則是公元前“before Christ”的通用簡稱。漢醬135BC定位也是高端的,僅次于茅臺酒,其的面世就是彌補漢醬與茅臺之間的800-1000元價格帶的空白。該酒不僅在包裝也精致,酒質(zhì)也比普通漢醬更為優(yōu)質(zhì),僅次于茅臺酒之下,其醬香突出、典雅細膩、醇厚綿柔、余味悠長、空杯留香持久!
漢醬135BC的推出,也滿足了茅臺股份的醬香酒對市場各個層次產(chǎn)品的占據(jù),茅臺公司現(xiàn)在是全面出擊,都奔著千億去干了!或者有人會說,現(xiàn)在茅臺頻繁出新品占據(jù)市場,是否會擠壓到茅臺鎮(zhèn)醬香酒的市場空間呢?其實上,這影響也是不大的,畢竟現(xiàn)在醬香酒市場在不斷擴展的,同時茅臺鎮(zhèn)醬香酒也在不斷的進取,在酒質(zhì)等方面也是十分出色的,重點是實打?qū)嵉男詢r比。
現(xiàn)在很多酒友都會品嘗到那些王子價、漢醬酒質(zhì)的茅臺鎮(zhèn)醬香酒,他們在不斷地口口相傳。茅臺鎮(zhèn)醬香酒的醬香濃郁,口感飽滿醇厚,諸味協(xié)調(diào),回味悠長等特點,即使是光瓶酒,也深受酒友的歡喜。六作為茅臺鎮(zhèn)純糧醬香酒民,也深知不是所有的茅臺鎮(zhèn)酒都能這么好,也會有很多劣質(zhì)產(chǎn)品充斥著市場,所以大家也要擦亮眼睛!面對這魚龍混雜,也深表痛心,也希望通過自己綿薄之力去幫助更多的朋友。好酒好人釀,好人遇好酒!
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