周末在家想著做點(diǎn)啥新鮮的玩意吃呢？
于是乎超市溜達(dá)一圈，
發(fā)現(xiàn)雞小腿打折，而且看著還挺新鮮的，
哈哈哈哈哈，窮人木有辦法呀~
本著現(xiàn)吃現(xiàn)做的原則，買了10個(gè)小腿兒回來(lái)和室友一起吃，
即使我們都是肉食動(dòng)物，但飯量也沒(méi)有很大
照燒風(fēng)味兒的食物早就可以信手拈來(lái)，
不加點(diǎn)創(chuàng)新進(jìn)去的話，都委屈了我這個(gè)周末在家的時(shí)光，
正好桌子上有之前買來(lái)一直沒(méi)怎么喝過(guò)的綠茶（沒(méi)喝是因?yàn)椴皇呛芎煤?，我這個(gè)人對(duì)于茶還是有一定質(zhì)量要求的，被我爸從小熏陶培養(yǎng)，所以口味比較挑剔）。
想著反正大火燒開(kāi)后應(yīng)該也沒(méi)啥味道，保留點(diǎn)茶香就可以了，于是就做了這道“綠茶風(fēng)味照燒雞腿”。
那味道必然是不錯(cuò)不錯(cuò)的！
原材料：雞腿、綠茶、蜂蜜、生抽、老抽、鹽、料酒、小米椒、小香蔥
1、綠茶用過(guò)熱水浸泡，晾涼（就算等不到?jīng)鲆惨獪兀瑹崴苯臃烹u腿會(huì)影響口感的）
2、將雞腿洗干凈放進(jìn)去，加足量的蜂蜜。之前的食譜中我有寫過(guò)，蜂蜜是照燒汁的精華啊，可以多加。如果沒(méi)有蜂蜜用白砂糖也是可以的，雖然我覺(jué)得蜂蜜更好吃。
3、加入料酒、老抽、生抽、小米椒（不喜歡吃辣可以不加），包上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)。
4、鍋中倒入少許油，將雞腿從腌料里撈出來(lái)，放入油鍋煎炒一下。
5、雞肉微微變色，將腌制的料倒進(jìn)去（綠茶包不要放進(jìn)去哈，把他丟掉）。
6、大火燒開(kāi)，小火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)大火收汁。
最最最后我撒上小香蔥是為了裝飾用的~
有木有很簡(jiǎn)單呢？
綠茶的清香味兒到最后也還是在的，我覺(jué)得十分好吃，如果喜歡的話，你也可以試試喲~
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