來自糖尿病之友的文章說：
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學(xué)會(huì)這4個(gè)小妙招
吃出好血糖
糖尿病患者一日三餐舉例
做大米飯，加入適當(dāng)?shù)募t豆、綠豆、白蕓豆、薏苡仁等，米飯的升糖速度就會(huì)降下來。
把白面饅頭換成加入蔬菜的包子，增加了膳食纖維的量，升糖速度也會(huì)降下來。
在做面條時(shí)，加入雞蛋，面條的升糖速度也會(huì)降下來。
谷薯類、蔬菜水果類、 禽畜魚蛋類、奶類、大豆和堅(jiān)果，少量食用油和調(diào)料，合理搭配在一日三餐中，營(yíng)養(yǎng)又控糖。
精細(xì)加工的谷物會(huì)失去很多營(yíng)養(yǎng)。
建議糖尿病患者一餐主食中的一半為全谷物，如全麥面粉、糙米、黑米、燕麥、青稞、蕎麥、莜面等。魔芋、竹筍、各種綠葉蔬菜、豆類、薯類等，都是低熱量、富含膳食纖維的健康食材。在食物中加醋或檸檬汁也是降低食物血糖生成指數(shù)的簡(jiǎn)單方法，比如進(jìn)餐前吃一些調(diào)醋的菜，或是飯中加醋。提示糖友們，請(qǐng)關(guān)注降血糖、防治糖尿病的研究與發(fā)現(xiàn)
尤其是相關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比如硒、DCI、輔酶Q10和納豆等等：
1.陳長(zhǎng)蘭等在文獻(xiàn)《硒對(duì)人體的作用機(jī)理及科學(xué)補(bǔ)硒方法》中說：
1）硒具有保護(hù)心肌及防止心血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的作用；
2）缺硒情況下補(bǔ)硒具有防止糖尿病發(fā)生的作用，但過度補(bǔ)硒又有誘發(fā)2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)；硒具有防止癌癥發(fā)生及誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡的作用，但長(zhǎng)期高硒狀態(tài)下又具有誘發(fā)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。3）缺硒具有誘發(fā)糖尿病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)......2013年世界上有3．82億患者，據(jù)估計(jì)2030年將上升到5.52億患者。其中2型糖尿病占所有糖尿病的90％，并以外圍組織的胰島素抵抗為特征，嚴(yán)重者伴有胰島素分泌缺陷。2.張澤生等在《D-手性肌醇的研究與開發(fā)》中總結(jié)：
研究發(fā)現(xiàn)DCI（D-手性肌醇）除了具有肌醇促進(jìn)肝臟脂代謝功能外，還具有如胰島素增敏作用，降血糖，改善多囊卵巢綜合癥(PCOS)患者的排卵情況，以及抗氧化、抗衰老、抗炎特殊的生理功能。3.王曦等《輔酶Q10在糖尿病中的研究及臨床應(yīng)用進(jìn)展》揭示：
研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充CoQ10不僅能通過減輕氧化應(yīng)激來改善胰島素抵抗,保護(hù)線粒體功能,而且還能通過清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過氧化,增加一氧化氮的合成來對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化。
4.彭亮《納豆的特異性保健功效因子研究進(jìn)展》揭示：
納豆中含有多種對(duì)人體有益的活性因子，如納豆激酶(nattokinase，NK)、納豆菌、異黃酮、皂甙、維生素K2、超氧化物歧化酶(SOD)等。常吃納豆，可以增強(qiáng)人體免疫力、調(diào)節(jié)血脂和血糖、預(yù)防骨質(zhì)疏松、延緩衰老、抗腫瘤等。
