“香稻三秋末，平田百頃間”，由古至今，中國人對大米有著天然的依賴性，愛米情懷頗深，以至于一日三餐都少不了米飯的陪伴，正如古語有云：“今天下育民人者，稻居什七”，可見米飯不可撼動的重要地位。
然而現(xiàn)如今，能吃到一碗健康好吃的米飯，不得不說是小確幸，畢竟劣質米、新舊摻雜米、加有黃曲霉素的毒米充斥著市場，然而，不要以為黃曲霉素離我們的生活很遠，其實我們日常的食用大米都是經過長時間貯存至少三個月以上的陳米，其中的淀粉、脂肪和蛋白質等成分早就發(fā)生了陳化，雖然肉眼看沒有什么異常，但大米已經發(fā)生了質變，生成了不可估量的黃曲霉素，而陳米產生的黃曲霉素，早就被世界衛(wèi)生組織劃定的 1 類（最高類）致癌物，毒性是砒霜的 68 倍！所以日常飲食中，我們的身體已經接收了大量的黃曲霉素，不堪重負。
作為消費者的我們總是摸不著頭腦，一不小心就上了劣質米的當，不敢吃，卻不小心正在吃著，傷心又傷身。
然而，并不是市場上沒有好米，比如 95% 的人都沒吃過的善糧區(qū)塊鏈大米，100% 的人吃過了都說好，善糧味道正式拯救你的餐桌，因為，它真的好吃又安全。
陳糧、偽糧、假糧之所以能肆無忌憚的充斥著市場，最根本的原因在于原產地和流通加工環(huán)節(jié)的脫節(jié)，讓無良商販有可乘之機，為了謀取利益在流通加工環(huán)節(jié)制作大量劣幣，最終導致劣幣驅逐良幣，劣質米泛濫，進而變成我們餐桌上的黃曲霉素。善糧味道選擇從源頭把控，用區(qū)塊鏈技術構建自治溯源的封閉體系，從種子到田間管理到加工運輸至您的餐桌，全程形成一條封閉的鏈條，與現(xiàn)代化米廠、倉儲、物流公司合作，共同改進流通加工鏈條中的每一個風險環(huán)節(jié)，并按照節(jié)點嚴格把關，讓每一碗善糧好米都是可追溯、可追蹤的好味道。
其實，一碗好米是大自然的恩賜
北大荒由于北大荒精神為人熟知，上世紀 60 年代，王震將軍帶領十萬專業(yè)官兵依靠人拉肩扛造開發(fā)北大荒，將長滿榛林雜草、野獸出沒的荒原建成了國家重要的商品糧基地，這是全世界三大黑土地之一也是中國境內唯一一塊黑土地。
上世紀五六十年代，數(shù)十萬轉業(yè)官兵、城市知識青年響應國家號召，懷著滿腔熱血，先后來到黑龍江的“北大荒”，要在這塊閑置肥沃的黑土地上打造“中國的糧倉”，那時，只有政審通過的青年才能有機會來到北大荒，帶著統(tǒng)一配發(fā)的黃棉襖，他們對此行充滿憧憬。然而到了之后，條件之簡陋、房屋之破舊讓他們都措手不及，知青們的糧食，都是老鄉(xiāng)們從牙縫里省出來的，但種種困難并沒有擊退知青們屯墾戍邊的激情，他們把青春奉獻給了北大荒，愣是靠著一股子不服輸?shù)膭蓬^，將地曠人稀，村落難尋的北大荒改造成現(xiàn)如今的北大倉，因為他們的青春與奉獻，這片黑鈣土，重新煥發(fā)出勃勃生機，而北大荒精神也流傳至今，成為永遠不可磨滅的光榮印記。
地處北緯 45° 的北大荒寶泉嶺農場，是全球首個區(qū)塊鏈農場試點基地，位于蘿北縣境西南部，場部北距蘿北縣城 30 公里，南距鶴崗市 22 公里，由于場部東山腳下有一古泉，細水長流，故得名'寶泉嶺'，坐落在北大荒的寶泉嶺農場沿襲了北大荒精神，盛產好米。
好土地 好水源 融成一碗淡香微甜
為何天寒地凍的東北有中國最好吃的大米呢？這還要源自于這里非常適合寒地水稻的生長環(huán)境。
首先是地理環(huán)境優(yōu)勢，寶泉嶺屬于寒帶地區(qū)，地處黑龍江、松花江兩江三角地帶西部，晝夜溫差大，水稻生育期長，而且草甸土壤約占耕地面積的 55% 左右，含有豐富的有機質含量，土壤團粒結構好，優(yōu)渥的土地資源給善糧大米的生長提供了充足的自然養(yǎng)分，吸收天然營養(yǎng)，讓善糧大米的每一口都更健康。
其次是當?shù)厮玫膬?yōu)勢，好水稻離不開好水源，寶泉嶺三面環(huán)山、兩面環(huán)水，充盈的大氣降水和充沛的灌溉水資源讓寶泉嶺的每一粒大米都晶瑩飽滿，米粒緊實，天然水砰砰，味美清甜也由此而來。得天獨厚的自然環(huán)境，讓這里素有“捏把黑土冒油花，插雙筷子也發(fā)芽”的美稱。
善糧長粒香系列大米也正是在此環(huán)境下培育出來的，食味值并不亞于全球排名前五的大米品種，相當于我們吃的每一碗善糧味道都在全球食味值排行榜里。
善糧味道還采用蟹稻共生種植的原生態(tài)種植工藝，基于健康、安全、可持續(xù)性發(fā)展建設原生態(tài)稻田，在同一塊稻田里既種稻、又養(yǎng)蟹，形成了“水稻護蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田”的天然食物鏈，種植工藝符合國家安全綠色農產品標準，檢測報告數(shù)據(jù)均在有機標準之上。
嚴格甄選，多節(jié)點鎖定安全好米
雖是大自然的恩賜，也少不了科技農藝的加持，善糧采用旱育壯秧的栽培方法，使得水稻的發(fā)根力強，秧苗更健康。為了保證善糧大米淡香微甜的軟糯口感，最佳收割期的選擇也尤為重要，我們會在臨近水稻收割前實時監(jiān)控天氣狀況及水稻的生長情況，防止水稻傾倒及提前收割造成的水稻堆積和水分流失，在完熟率達到 95%，谷粒小穗及護穎變黃的最佳收割期進行大米的收割，為善糧大米的食味值加分。
合理的收獲時期、機械化的干燥技術、外加科技化的加工管理，很好地保存了大米中的蛋白質和維生素等營養(yǎng)成分。
嚴格甄選是善糧味道對好米的又一重要保證，利用生產加工環(huán)節(jié)的多節(jié)點檢驗認證，形成作業(yè)環(huán)節(jié)的信任鏈。憑借區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)天然的防篡改、可回溯能力和各個環(huán)節(jié)的嚴格品控，保障了每一粒善糧大米的優(yōu)質安全。
自帶“水光肌”，一口香糯一口甜
摒棄臃腫的大包裝，善糧大米采用獨立小包裝，設計感十足的米磚顏值爆表。
除了外觀驚艷之外，小包裝設計也是為了保證所有善糧大米都能即開即食，避免陳化，很好地鎖住大米的水分及營養(yǎng)，讓每一包米都新鮮，自帶“水光肌”。
軟糯香甜的口感，也讓人忍不住為善糧大米瘋狂打call，只要嘗過一口，就會懂它的與眾不同。
每一粒米的營養(yǎng)值爆表不說，綿軟香滑外加唇齒間的一小抹微甜，適時疊加的米飯清香，才是大米的天然好滋味，讓全家人都瞬間愛上。
精選作業(yè)農場，善糧大米的堅實后盾
為了讓更多的人吃上一碗香甜軟糯的善糧大米，善糧把種子播撒在了中國最優(yōu)質的大米原產地北大荒，依托北大荒大規(guī)模集約化土地資源及高度的組織化管理模式，憑借規(guī)?；y(tǒng)一化的集團力量，統(tǒng)一配種、統(tǒng)一采購農資、統(tǒng)一組織規(guī)劃，創(chuàng)新性地提出“平臺+基地+農戶”的標準化管理模式。
在善糧農場，善糧農民嚴格按照北大荒作業(yè)標準辛勤勞作，完成種植，農監(jiān)人員對農戶的種植流程及結果進行實時監(jiān)測，積極負責地落實種植標準，這些都為善糧大米的高質高產提供了有力的保障。
唯一對應身份證，優(yōu)質大米的前世今生
來自善糧農場的每一小包米，都擁有自己獨立的身份證，善糧采用不可篡改的區(qū)塊鏈技術，記錄每一粒米的每個生長變化過程，真實的可視化溯源數(shù)據(jù)，無論是收割地點、倉儲地點還是加工地點，都可以清晰可見，掃碼就可以查看大米運輸?shù)娜^程。時間戳，驗證不可篡改的新鮮，地理戳，驗證不可篡改的產地，品質戳，驗證不可篡改的高品質。
為了確保善糧大米生產加工流通環(huán)節(jié)的真實準確，善糧味道串聯(lián)了農場、農戶、農資供應商、加工企業(yè)、監(jiān)測機構、倉儲商、物流商等與大米生產加工一系列環(huán)節(jié)，形成了一條從原產地傳遞信任的“鏈”，來一同保障善糧大米的品質。
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