中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

我區(qū)食安辦結(jié)合新修訂《食品安全法》宣貫工作，充分利用轄區(qū)內(nèi)的社區(qū)健康教育點、農(nóng)村文化禮堂、農(nóng)村家宴中心、學校、農(nóng)貿(mào)市場、老年活動中心等各類現(xiàn)有宣傳資源，賦予食品安全科普宣傳功能，以社區(qū)(村居)為重點，設(shè)立食品安全科普宣傳站，對群眾開展常態(tài)化食品安全科普宣傳。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)為食品安全科普宣傳站購置電視機、DVD、課桌椅等教育設(shè)施，豐富宣傳形式，并制訂管理制度，由市場監(jiān)管協(xié)管員負責管理。區(qū)市場監(jiān)管局將科普宣傳站作為宣傳食品安全工作、樹立系統(tǒng)良好形象的平臺，專門劃撥經(jīng)費用于宣傳資料的印刷，同時組建一支由業(yè)務科室工作人員、屬地市場監(jiān)管所(分局)執(zhí)法人員組成的宣傳隊伍，開展法律法規(guī)講解、知識宣傳、專題教育片播放。

在廚房里，吸引眼球的雖然是各種魚肉蛋菜制成的美食，真正的主角卻是各種烹調(diào)油。無論煎炸烹炒、燉煮涼拌，沒有油，食物就很難有誘人的香氣和口感。今天就來講講各種烹調(diào)油的區(qū)別和用法。

『大豆調(diào)和油』

它是市面上比較常見的油。調(diào)和油是由幾種烹調(diào)油經(jīng)過搭配調(diào)和而成，之所以叫大豆調(diào)和油是因為它主要用油是大豆油。它的營養(yǎng)價值會依原料不同而有所差別，但可以確定的是，它們都富含不飽和脂肪酸、維生素E。

■ 用法：具有良好的風味和穩(wěn)定性且價格合理，最適合日常炒菜及煎炸之用。

『花生油』

有獨特的花生風味。花生油的脂肪酸組成比較合理，含有40%的單不飽和脂肪酸和36%的多不飽和脂肪酸，富含維生素E。花生容易污染黃曲霉，所以一定要選擇質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)花生油。

■ 用法：它的熱穩(wěn)定性比大豆油要好，適合日常炒菜用，但不適合用來煎炸食物。

『橄欖油』

價格最為昂貴。它的優(yōu)點在于單不飽和脂肪酸含量較多。研究證實，多不飽和脂肪酸容易在體內(nèi)引起氧化損傷，過多食用同樣不利于身體健康；飽和脂肪酸不易受到氧化，但卻容易引起血脂的上升。單不飽和脂肪酸則避免了兩方面的不良后果，而且具有較好的耐熱性，因而受到人們的特別重視。

■ 用法：橄欖油可用來炒菜，也可以用來涼拌。其缺點是維生素E比較少。

『茶油』

茶油，其脂肪酸構(gòu)成與橄欖油相似，其中不飽和脂肪酸高達90%以上，單不飽和脂肪酸占75%以上，含有一定量的維生素E。由于茶油的脂肪酸比例合理，對預防心血管疾病有益，因而為營養(yǎng)學界所重視，尊為一種營養(yǎng)價值較高的油脂。

■ 用法：精煉茶油風味良好，耐儲存，耐高溫，適合作為炒菜油和煎炸油使用。

『葵花子油』

也稱向日葵油，有獨特香氣。不飽和脂肪酸含量達85%，其中單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1∶3.5，這一點遜色于橄欖油和茶子油。但葵花子油中含有大量的維生素E和抗氧化的綠原酸等成分，抗氧化能力較高。

■ 用法：精煉向日葵油適合溫度不高的燉炒，但不宜單獨用于煎炸食品。

『玉米油』

玉米油也稱為粟米油、玉米胚芽油。其脂肪酸組成與葵花子油類似，單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1∶2.5，特別富含維生素E，還含有一定量的抗氧化物質(zhì)阿魏酸酯。它降低膽固醇的效能優(yōu)于大豆油、葵花油等高亞油酸的油脂，也具有一定的保健價值。

■ 用法：玉米油可以用于炒菜，也適合用于涼拌菜。

『芝麻油』

也就是香油。它富含維生素E，單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例是1∶1.2，對血脂具有良好影響。它是少數(shù)的不經(jīng)過精煉的植物油，因為其中含有濃郁的香味成分，精煉后便會失去。

■ 用法：芝麻油在高溫加熱后失去香氣，因而適合做涼拌菜，或在菜肴烹調(diào)完成后用來提香。

『核桃油』

核桃是眾人皆曉的“健腦食品”，以它為原料制成的核桃油保留了核桃中的營養(yǎng)精華：豐富的維生素E、人體需要的多種微量元素，以及含量高達92.1%的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。

■ 用法：核桃油煎、炒、涼拌均可，開蓋使用后需放入冰箱冷藏。

『黃油』

含脂肪80%以上，其中飽和脂肪酸含量達到60%以上，還有30%左右的單不飽和脂肪酸。黃油的熱穩(wěn)定性好，而且具有良好的可塑性，香氣濃郁，是比較理想的高溫烹調(diào)油脂。其維生素E含量比較少，卻含有相當多的維生素A和維生素D。

■ 用法：黃油適合煎食物、炒青菜。

『亞麻籽油』

是一種獨具特色的植物油，因為大多數(shù)植物油都以n-6不飽和脂肪酸為主，亞麻籽油富含n-3不飽和脂肪酸，即α-亞麻酸，可以在人體中轉(zhuǎn)化為DHA(魚油中含量很高的一種脂肪酸)，對胎兒和嬰兒的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有較好的作用。

■ 用法：亞麻籽油有特殊風味，多不飽和脂肪酸含量非常高，油品分為熱榨和冷榨，冷榨油可直接食用，熱榨油煎炒烹炸均適宜。