廚房，反映一個家的生活品質(zhì)！
所以很多人總是喜歡說：“窮比廳堂，富比廚房”。選擇什么樣的廚房，也就等于選擇一種什么樣的生活品位。
其實生活的狀態(tài)，完全取決于你自己。而廚房，最要緊的就是干凈衛(wèi)生！
相比那些豪華的裝修，高檔的電器，一個干凈的廚房，更容易讓人情緒放松，下起廚房來更是得心應(yīng)手。
除了隨時保持廚房的干凈整潔，收納井井有條，別忘了廚房也需要“斷舍離”！這5種廚房用品，早該拉入家庭“黑名單”！別心疼，該扔就扔。
沒用過幾次的小家電
廚房是小家電最多的地方，豆?jié){機(jī)、料理機(jī)、面包機(jī)、咖啡機(jī)、破壁機(jī)……
買的時候，可能沖著顏值，也可能出于一顆想成為美食大咖的心，但是實際的生活當(dāng)中，很快你就會發(fā)現(xiàn)，某些小家電買回來后，一年可能就只用了那么一二次。
而原因有很多種：可能不如商家說的那么好用，或者跟生活習(xí)慣不符，當(dāng)然也可能是真的不好用。比如有些人覺得破壁機(jī)太吵，豆?jié){機(jī)太難清洗，電餅鐺做出來的東西并不如想象中好吃等等。
所以每次清理廚房的時候，這些一年都用不了幾次的小電器，建議轉(zhuǎn)二手吧，其實很多小電器的功能，都可以被其它替代的。至于已經(jīng)出故障的小電器，不要心疼，該扔就扔。
發(fā)霉的菜板
只要你選用木質(zhì)的菜板，一旦保養(yǎng)不當(dāng)，難逃發(fā)霉的后果。因為木質(zhì)的菜板雖然耐用，但易吸水，容易開裂掉渣，也易因為潮濕發(fā)霉。
不要忽視這些洗不掉的霉菌，里面大概率都隱藏著致病菌——黃曲霉素。
所以平時使用木質(zhì)菜板的時候，一定要注意及時擦干，并置于易通風(fēng)的環(huán)境中。每年還要記得用食用油涂在表層，靜置幾小時，讓油滲透進(jìn)去，做下保養(yǎng)，延長使用時間。
盡管如此，木質(zhì)菜板還是有使用壽命的，統(tǒng)計顯示2年以上，表面菌落數(shù)明顯增加并超標(biāo)。所以如果菜板出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，別心疼，該扔就扔。
如果覺得菜板保養(yǎng)麻煩，又擔(dān)心發(fā)霉的話，可以考慮使用SAGE美國原裝進(jìn)口菜板。
sage菜板據(jù)說是米其林餐廳御用菜板，號稱可以“傳家的菜板”。它是采用原木纖維高溫高壓制作而成，表面極其細(xì)密，不易滲入液體也就不會容易發(fā)霉。
細(xì)節(jié)設(shè)計也很貼心，首創(chuàng)四周疏水槽設(shè)計，很多品牌都仿制它的，刀感不錯，也不會傷刀，而且還能進(jìn)入洗碗機(jī)清洗，經(jīng)受得住里面的高溫不變形不開裂。除了價格有點小貴，沒啥問題。
臟抹布
廚房做清潔，少不了使用抹布。很多人喜歡用舊毛巾做抹布，時間一久就變得油膩膩的了。
油膩的臟抹布，除了清洗不方便，不易干透外，而且也容易掉毛、生長細(xì)菌，時間久了還會有股難聞的味道，越擦越臟，并不衛(wèi)生。
所以抹布變臟了，盡快扔掉處理，別心疼！
其實現(xiàn)在廚房清潔，都流行使用這種一次性的廚房清潔濕巾了。
廚房清潔濕巾自含植物配方的清潔成分，不傷手，每次做完飯后抽一張，能輕松去除煙機(jī)、灶臺和墻面的油污，除污的同時還能去除異味，有種淡淡的清香。
一次囤幾包，花錢不多卻能用上一整年，也沒有了清洗抹布的煩惱，廚房更加干凈整潔。
提到抹布，就不得不提很多人愛用的廚房清潔神器——魚鱗抹布了。
跟普通抹布不一樣，魚鱗布是采用超細(xì)纖維魚鱗格狀編織而成，不需要清潔劑就能輕松去除水龍頭、灶臺或廚房電器表面的水漬污漬。
而它最大的優(yōu)點在于：清潔完不留痕不掉毛，吸水性好又易清潔。雖然一條魚鱗抹布才幾塊錢，但對于水龍頭、玻璃、鏡子甚至地板，擦完強(qiáng)迫癥表示太舒適！
開裂的筷子
開裂或發(fā)霉的筷子，如同前面提到的發(fā)霉菜板一樣，影響家人的身體健康，它的更換頻率比菜板更高?；旧现灰霈F(xiàn)這種情況，最終的結(jié)局只能是扔掉。
事實上從健康和環(huán)保的角度考慮，不銹鋼筷子才是最好的選擇。只是很多人覺得不銹鋼筷子易打滑、燙嘴。
但知名餐具品牌Geego解決了這個問題，它推出的不銹鋼筷子采用中科院金屬研究所研發(fā)的抗菌不銹鋼材質(zhì)，抗菌能力比食用級的304、316不銹鋼還要優(yōu)秀。
跟傳統(tǒng)木筷設(shè)計一樣，上方下圓不易滾動，但在前端使用了激光菱形雕刻技術(shù)防滑設(shè)計，就連鋼珠、果凍夾起來也不廢力。一體成型的制造工藝也非常容易清潔。
細(xì)節(jié)設(shè)計也是黑科技滿滿，中空設(shè)計隔熱防燙又輕質(zhì)，在開水里煮上一段時間，拿出來也只是跟體溫差不多。
相對于容易發(fā)霉的木筷，不銹鋼筷子使用壽命長，干凈衛(wèi)生。
發(fā)霉的刀架
菜板要生熟分開，刀具也是一樣，而且刀具也需要經(jīng)常消毒。傳統(tǒng)的木刀架卻因為廚房潮濕的環(huán)境易發(fā)霉。
發(fā)霉的刀架還不容易清洗，因為都是些很窄的縫隙。如果刀架發(fā)霉了，建議盡快處理扔掉。但是相對于其它餐具而言，刀具最好能隨時處理干凈的狀態(tài)，比如平時切水果，怎么辦呢？
現(xiàn)在廚房流行這種智能消毒刀架，能在烘干刀具的同時，還能進(jìn)行紫外線消毒。
潮濕的環(huán)境是最容易產(chǎn)生細(xì)菌，日常用水清洗是只能清洗灰塵，無法對霉菌進(jìn)行清洗的。而刀筷砧板消毒架，可收納、烘干、消毒，內(nèi)含有70℃的高溫烘干，對于砧板、筷子、刀具等廚房用具的烘干是有效抑制細(xì)菌滋生的辦法。
更貼心的時，消毒刀架還有5小時自動巡航消毒殺菌功能，隨時保持廚房餐具、刀具和菜板的干凈衛(wèi)生，在全民注意衛(wèi)生的大環(huán)境下更有優(yōu)勢。
隨時保持廚房的干凈、整潔和衛(wèi)生，才能更用心的呵護(hù)家人的健康。
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