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寶寶多大可以喝純牛奶?關(guān)于純牛奶的五個問題,這篇一次說清楚
之前看到有人問:兩歲小孩可以喝純牛奶嗎
然后很有趣的一個回答是:對比母乳,純牛奶中所含有的鈣磷比例不當(dāng)、難以消化,所以不建議給3歲以下小孩喝純牛奶。

有趣的點在于,為啥都3歲了,還要和母乳對比

小臭斷母乳斷得晚,2歲1個月才斷的,但是6個月的時候就給他添加了輔食,到2歲的時候他吃的東西都和大人差不多了。這個時候他吃一個東西,還需要和母乳對比營養(yǎng)結(jié)構(gòu)?如果非要把這個純牛奶比例和母乳對比的話,也應(yīng)該是3歲以內(nèi)都只喝母乳的才沒辦法消化吧?

怕出問題,干脆就把問題扼殺在萌芽階段。但是否有想過,本來寶寶在1-2歲的時候就能夠適應(yīng)這個技能,在這個適應(yīng)的過程中,他的免疫系統(tǒng)和適應(yīng)能力不斷增強(qiáng)。你因為害怕就一直阻止寶寶去嘗試,對寶寶就是好的嗎?

言歸正傳,本文目錄:

  • 一、各國關(guān)于“寶寶多大可以喝純牛奶”的建議

  • 二、寶寶的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)

  • 三、寶寶的飲食結(jié)構(gòu)

  • 四、寶寶一天的奶量到底是多少?

  • 五、如何買到優(yōu)質(zhì)的、安全的純牛奶?

首先先附上,

一、各國關(guān)于“寶寶多大可以喝純牛奶”的建議

包括世界衛(wèi)生組織、美國兒科協(xié)會、英國國家健康服務(wù)體系、日本、香港衛(wèi)生署、臺灣衛(wèi)生福利部國民健康署的建議都是,1歲以上寶寶就可以喝純牛奶了

而且對比純牛奶和配方奶就能發(fā)現(xiàn),對1歲+寶寶來說,純牛奶是優(yōu)于配方奶粉的。配方奶粉攝入的熱量可能比純牛奶多出20%-30%,但是脂肪和蛋白質(zhì)都更少,因為配方奶粉添加了更多的糖類物質(zhì),這也是寶寶更喜歡喝的原因,又香又甜嘛。給1歲之后的寶寶喝3-4段配方奶,是中國特色的喂養(yǎng)現(xiàn)象,歐美等主要奶源國家的3-4段奶粉主要就是供給中國市場

既然純牛奶這么好,那寶寶一歲后給他喝純牛奶就好了?也不盡然,在給小寶寶純牛奶之前,我們還是需要考慮到他們的——

二、寶寶的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)

寶寶1歲后,飲食應(yīng)該逐步地從以母乳/奶粉為主、輔食為輔,轉(zhuǎn)為食物為主、母乳/奶粉為輔了。所以1歲+的寶寶的營養(yǎng),包括碳水化合物、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽(礦物質(zhì))這六大營養(yǎng)素,更多地要從一日三餐的豐富的營養(yǎng)中攝取了,肉魚蛋奶蔬果等豐富的食材構(gòu)成了寶寶所需要的豐富和平衡的營養(yǎng)來源。

也是在這個過程中,寶寶的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)會不斷完善,這是一個相輔相成的過程。這個能力的好壞,又跟你6個月有沒有及時添加輔食、是否合理添加輔食有關(guān)。如果寶寶的這些能力都培養(yǎng)好了,那么1歲后就可以慢慢給他喝純牛奶,觀察他的適應(yīng)情況。如果寶寶的飲食結(jié)構(gòu)還是比較單一的話,比如還是奶喝得多,食物吃得少,那可能對純牛奶的適應(yīng)能力也沒那么好。

另外,如果寶寶有奶蛋白過敏、乳糖不耐受等困擾的話,可以通過把純牛奶制作成酸奶來解決。酸奶在發(fā)酵過程中,部分蛋白質(zhì)會水解,一些乳糖會變成乳酸,使得酸奶既可以和牛奶一樣提供營養(yǎng),又減少了奶蛋白過敏和乳糖不耐受的風(fēng)險,對于因為這兩個問題而無法直接喝牛奶的人,都是很好的選擇。當(dāng)然,肯定又會有人說,X歲以下的寶寶不能喝酸奶了,這里不再贅述,感興趣的請關(guān)注后續(xù)文章。

三、寶寶的飲食結(jié)構(gòu)

如果像上面說的,1歲之后寶寶建立起了合理的、豐富的飲食結(jié)構(gòu),那么喝奶最大的作用就是補(bǔ)鈣。1歲以上寶寶喝奶的三個營養(yǎng)目標(biāo)只有:蛋白質(zhì)、脂肪和鈣,其中,蛋白質(zhì)和脂肪通過其他食物也容易獲取,只有鈣主要通過奶制品獲得。但是,1歲-2歲的寶寶很多都沒有培養(yǎng)起良好的飲食習(xí)慣,食物結(jié)構(gòu)也沒有那么均衡,那么這個時候繼續(xù)給他們提供配方奶粉,也會是一個比較省事的選擇。

但是,不能因為省事就一直這樣了,家長們還是要盡快幫助寶寶培養(yǎng)健康合理的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)哦,總不能喝一輩子奶粉不吃飯吧~

四、寶寶一天的奶量到底是多少?

既然奶對寶寶的作用這么重要,那么寶寶一天喝多少奶呢?對于1-3歲的寶寶,包括英國、澳大利亞、香港等國家和地區(qū),建議的奶量都在250ml在480ml之間,也就兩盒純牛奶的量,這是一天總的奶量,切忌因為寶寶喜歡就貪多哦。

奶攝入過多的話,

  • 一是會影響營養(yǎng)的攝入,

  • 二是會影響身體對鐵的吸收。

相反地,如果寶寶不喜歡喝純牛奶的話,

  1. 可以吃酸奶、奶酪等奶制品,

  2. 用奶制品來做蛋糕等食物,

  3. 在日常的食物搭配中注意增加豆腐、低草酸的綠葉蔬菜等富含鈣營養(yǎng)的食物。

五、如何買到優(yōu)質(zhì)的、安全的純牛奶?

很多家長不敢給寶寶喝純牛奶,與其說他們“不敢”,不如說是“不相信”。在說純牛奶的問題時,我們經(jīng)常和國外對比,說國外寶寶1歲后就喝純牛奶了,但是確實,我們不一定像外國家庭那樣,能夠便利地買到優(yōu)質(zhì)的、安全的鮮奶。所以這邊簡單說一些挑選的方法:

從安全來說:

  • 看奶源,國產(chǎn)的話可以選擇“自營牧場”、有“GAP認(rèn)證”的牧場,之前微商賣得很火的“XX一頭?!保竺孀稍兞藳]有“GAP認(rèn)證”,不管廣告夸得多么天花亂墜也沒有買;進(jìn)口的話可以選擇超高溫殺菌常溫奶,現(xiàn)在牌子也很多了。

  • 看消毒,巴氏消毒和高溫消毒的常溫奶都可以直接飲用,但生的鮮奶需要充分煮沸消毒。以前在農(nóng)村有很多趕著牛啊羊啊直接在家門口擠了賣的,切這種就不能直接給寶寶喝了!

從優(yōu)質(zhì)來說:

  • 看名稱,啥“果味”啊“兒童”啊都不是正經(jīng)奶,都是勾引寶寶喝的飲料……另外,2歲以下寶寶可以選擇“全脂”的。

  • 看配料表,和上面那點一樣,配料表越簡單越好,只要有一項:生牛乳。其他的,加了VD啥的忍忍就算了,再來各種糖和果膠的,就要叫飲料不能叫“奶”了。

  • 看成分表,純牛奶的成分表一般是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉和鈣,其中——

蛋白質(zhì):3%左右,高到3.5%的算高了,低到3%的可能其他東西加多了,1%的直接pass掉吧……
脂肪:全脂3%、低脂1%左右,給寶寶喝的可以選擇全脂,大人自己要減肥的才喝低脂和脫脂啦;
碳水化合物:5g/100ml左右,如果高很多的話也意味著加了很多糖;
鈉:40-60mg/100ml左右;
鈣:120-140ml/100ml左右,一些高鈣奶的鈣含量可能更高。

小臭1歲開始嘗試喝純牛奶,當(dāng)時也是純牛奶和奶粉都有喝,從來沒有出現(xiàn)過過敏或不適反應(yīng)。1歲半之后純牛奶慢慢喝得比奶粉多,2歲半左右把家里囤的奶粉都消耗掉,就沒有再買了~給個參考~

你是多大給寶寶喝純牛奶的呢?寶寶是否有不耐受體征?寶寶喝奶粉喝到多大?歡迎留言探討!

感謝閱讀!我是多平臺優(yōu)質(zhì)育兒領(lǐng)域創(chuàng)作者@當(dāng)什么媽,同時也是公務(wù)員媽媽、文學(xué)碩士、健康管理師。關(guān)注我,育兒路上,少走彎路,一起成長!

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