隨著人們生活水平的提高,已經(jīng)有越來(lái)越多的人患上了高尿酸血癥,隨著而來(lái)就可能是痛風(fēng)。那么對(duì)于那些尿酸指數(shù)超過(guò)正常值甚至已經(jīng)患上痛風(fēng)的人來(lái),在自己的日常生活需要更加注意飲食規(guī)范。有些患者之前就很喜歡喝酸奶,但它卻是酸性的,那么痛風(fēng)患者能繼續(xù)喝酸奶嗎?
酸奶可以喝,但要適量。
其實(shí)痛風(fēng)患者是可以適量喝酸奶的。即使從嘌呤含量來(lái)說(shuō),酸奶算是低嘌呤食品,但酸奶的生產(chǎn)過(guò)程涉及微生物發(fā)酵,所以相對(duì)于牛奶,嘌呤數(shù)還是增加了,其次酸奶中所含的乳酸會(huì)干擾尿酸的排泄。因此,建議痛風(fēng)或高尿酸患者少量食用酸奶,每天100~150克左右,可選擇低脂(或脫脂)低糖原味酸奶。
酸奶對(duì)于痛風(fēng)患者沒(méi)有好處嗎?酸奶富含維生素B、蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鉀等微量元素以及有益菌,有助于控制體重,預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼健康,有助于降低心腦血管疾病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)腸道健康,降低消化道癌癥的風(fēng)險(xiǎn),從而在一定程度上促進(jìn)整體健康。
因此,適量食用酸奶對(duì)尿酸高的朋友或痛風(fēng)者有利大于弊,但不宜食用過(guò)量,酸奶相對(duì)于低脂或脫脂牛奶更有利于控制和降低尿酸。
但是不要把降低尿酸的希望寄托在酸奶或牛奶上。喜歡喝酸奶的朋友可以喝少量或者用牛奶代替;無(wú)需糾結(jié)單一食物可以降低尿酸,糾正不良飲食和生活習(xí)慣,合理平衡飲食,避免高嘌呤、高脂肪、高糖食物和酒精飲料,體重控制在合理范圍內(nèi)。整體飲食和生活習(xí)慣的改善對(duì)尿酸的控制和痛風(fēng)疾病的預(yù)防具有更大的意義。
最后,對(duì)于痛風(fēng)或高尿酸患者來(lái)說(shuō),飲食需要節(jié)制,但絕不是什么都不吃,做到營(yíng)養(yǎng)均衡更重要。除了對(duì)于飲食的控制外,建議患者平時(shí)還可以多做一些運(yùn)動(dòng),不僅能夠幫助身體更好吸收,還能活動(dòng)我們的關(guān)節(jié),保持關(guān)節(jié)功能。但運(yùn)動(dòng)也要注意適度就好,同時(shí)不能砸病情活動(dòng)期進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
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