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開一家奶茶店,這些你應(yīng)該知道!

很多人都想擁有一家奶茶店,但當(dāng)你真的要去落實(shí)店鋪時總是會有很多問題,甚至不知道該準(zhǔn)備些什么,也不知道加盟品牌店是否靠譜,如果你現(xiàn)在有這些疑惑的話,就繼續(xù)往下看吧。

  



每家店鋪開張最難的就是選址,而有些事是需要你事先了解的。奶茶店分為商場店和街邊店。商場店又會根據(jù)所在的場所分為超市店和大型商業(yè)中心店。街邊店也會根據(jù)社區(qū)商業(yè)街等,即地理位置的不同有所區(qū)分。

商場店都有相同的特點(diǎn):客流量大、消費(fèi)群體更年輕也更具有購買力。而區(qū)別在于超市店更多針對周圍市民,而這些人更趨向于購買日用品,消費(fèi)更趨于理性。這是不是從側(cè)面證明超市店可能不如商業(yè)中心店?精明的超市早就為你解決了這個問題,開店開在入口處或出口處,邊吃邊逛好不自在。

街邊店根據(jù)地理位置和消費(fèi)群也會做進(jìn)一步劃分,如社區(qū)店,商業(yè)街店,辦公區(qū)店,校園店等。就不一一介紹了,簡單聊一下社區(qū)店和商業(yè)街店。社區(qū)店周圍沒有商業(yè)中心,人流量一般,流動人口相對低。這種店,開店要考慮相當(dāng)仔細(xì)。社區(qū)店,是比較封閉式的商圈,略帶流動客戶。

要考慮當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)慣與飲食習(xí)慣以及考量購買力。畢竟絕大部分的人都不會在回家或者上班路上買杯奶茶。商業(yè)街店:顧客消費(fèi)群體相對更大。這種商圈,屬于開放式顧客群很寬廣,適合經(jīng)營一些有一定影響力的茶飲店。

選址說完還有個重要的點(diǎn)就是店鋪風(fēng)格,赫里茶飲就是個不錯的例子。一改傳統(tǒng)奶茶店的形象,輕奢的簡歐風(fēng),古典,極簡,通過加大客休區(qū),以柔和溫暖的布光留住消費(fèi)者,滿足當(dāng)下年輕消費(fèi)群體的社交媒體分享欲望。

品牌寓意美好,店鋪設(shè)計簡潔大氣,純凈的暖白作為輕奢時尚的主色調(diào),贏得眾多年輕人的喜歡,賦予辨識度與設(shè)計美感的門店形象加上產(chǎn)品的高性價比,相信所到之處的店鋪客流量與品牌熱度迅速增加。

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