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芒種芒種，“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”

2020.06.05

前幾日乘車回老家，途中一直在觀望沿途風(fēng)光。道路兩旁是熟悉的田野，田野中正靜靜生長著大片大片已經(jīng)微微泛黃的小麥。在晨光的映照下，這大片的麥田，正在孕育著收獲的喜悅和希望。

記得上次回家，這些麥田還是一片隨風(fēng)蕩漾的綠色海洋，轉(zhuǎn)眼，便已是收獲在即了。眼前的場景，讓我立即對當(dāng)下所處的時節(jié)產(chǎn)生了清晰直觀的認(rèn)識。這不同于手機(jī)里的時節(jié)提示，眼前的景象鮮活而有力地讓我意識到——芒種要來了。

芒種，是一個從字面意義上，就非常好理解的節(jié)氣。

“芒”，指的是有芒的農(nóng)作物，“種”，為播種之意。芒種時節(jié)，正是種植有芒作物的最佳時機(jī)?！掇r(nóng)歷書》中說：“斗指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也?！?/span>

而在我國北方地區(qū)，芒種，正是小麥?zhǔn)斋@的時節(jié)，故此，芒種之名的含義，還有另一種解釋。

——芒種芒種，“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。

在我國華北一帶，芒種正是小麥?zhǔn)崭畹臅r節(jié)。而在我國華南等地區(qū)，芒種則是水稻施肥，播種的重要時機(jī)。南北兩地氣候的差異，導(dǎo)致了作物的不同，同時，也豐富了芒種之名的含義。

然，總言之，無論是哪一種解釋，芒種的來臨，都意味著同一件事情，那就是——一場熱火朝天的農(nóng)事，即將伴隨著盛夏熾烈的陽光而來臨了。

芒種三候，“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲”。

自小滿伊始，天地間陽氣漸盛。至芒種時節(jié)，陽氣盛極，而陰氣逐漸化生。

故而芒種一候之時，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。

至二候之時，喜陰的伯勞鳥便開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴。而到了三候，能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

另一方面，芒種時節(jié)，隨著氣溫的升高，降雨量的增多，導(dǎo)致濕邪、暑邪十分容易侵襲人體，導(dǎo)致疾病。因此，應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)生防范，防治疾病于未然。

那么，芒種時節(jié)，又有哪些習(xí)俗呢？

芒種時節(jié)，已近仲夏，去春已遠(yuǎn)，百花凋落。因此，在我國古代，芒種時節(jié)有一個十分重要的節(jié)俗活動——送花神。

二月二日，花朝節(jié)之際，人們舉行盛大的活動以迎接花神。

到了百花凋落的時節(jié)，人們也同樣要以盛大的儀式來為花神踐行，并表達(dá)感激之情，感謝花神為人間帶來的姹紫嫣紅的美麗。

可惜的是這樣美好的節(jié)俗活動在今日已然不存。值得慶幸的是，我們還可以在曹雪芹的《紅樓夢》中，依稀看到她的倩影。

《紅樓夢》中這樣描寫到：“那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用績錦紗羅疊成干旄旌幢的，都用彩線系了。每一顆樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展。”

花神你看，你帶著姹紫嫣紅而來，我們便以姹紫嫣紅送你。

而在我國貴州一帶，侗族的青年男女們，則會在這期間打一場轟轟烈烈的泥巴仗。

新婚的夫婦們，伙同一眾好友，在田間，邊插秧，邊互扔泥巴，實在是生動而富有野性。這些由勞作而引發(fā)的游戲熱情，往往簡單質(zhì)樸，而又來得活脫激烈，最能點燃人們心中的熱情。

最后，我們來談?wù)撘粋€大家都比較熟悉的節(jié)俗活動——煮梅。

芒種前后，正是梅子成熟的季節(jié)，而新鮮的梅子往往口感酸澀，難以直接食用。

人們常常會對其進(jìn)行加工，這個加工的過程，就是煮梅。

我國勞動人民歷來心靈手巧，梅子的加工方法也是多種多樣，各種梅子酒、酸梅湯，花樣繁多，實是夏季消暑解渴必備。

煮梅——這是一個聽起來就十分具有意境以及文化底蘊的節(jié)俗。梅子，及其衍生食品，除了已然成為一種節(jié)令象征外，也成為了文學(xué)作品中十分常見的意象，用以渲染美妙的意境，承載作者又或是戲中人美好豐富的情感。

“一川煙草，滿城風(fēng)絮，梅子黃時雨”是賀鑄的閑情；

“柳間眠，花里醉。不惜繡裙鋪地。釵燕重，鬢蟬輕。一雙梅子青”是晏幾道的沉醉；

“梅子留酸軟齒牙，芭蕉分綠與窗紗”則又是楊萬里的閑情雅趣。

小小的梅子，卻將人生萬象都網(wǎng)羅進(jìn)去了。

這是梅子的魅力嗎？

也許吧，又或許該說，這是文化的魅力。

最后，再分享一個我很喜歡的句子吧。

“世間情動,不過盛夏白瓷梅子湯,碎冰碰壁當(dāng)啷響。”

我們夏至再見啦~

文字來源：不勝

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