看精彩故事?學(xué)中醫(yī)中藥

小故事：蘇東坡的松節(jié)酒

大文豪蘇東坡仕途坎坷，不是被貶就是在被貶的路上。

但他為人豁達，而且喜歡結(jié)交朋友。

蘇東坡還有兩大喜好，一是研究美食，二是釀酒。

他經(jīng)常用自己新創(chuàng)的菜式和釀制的美酒招待朋友，但并不是每次釀的酒都很好喝。

有一次，他在好友楊世昌那里得到一個釀制蜜酒的配方，但此次釀的酒并不算成功，酒是又酸又澀，朋友們并不愛喝。

蘇東坡則自我寬慰道：“取能醉人，則吾酒何以佳為，但客不喜爾，然客之喜怒，亦何與吾事載?！?/p>

這是蘇東坡自我調(diào)侃：我釀的酒雖然不太好喝，但是呢，一樣能醉人啊。朋友們雖然不喜歡，但是呢，我自己卻享受了釀造的過程啊，那就足夠了。

當(dāng)然，蘇東坡并不是每次釀的酒都不好喝，“松酒”就是他釀的最有名的一款酒。

蘇東坡晚年出任定州知州，定州盛產(chǎn)松樹。

他嘗試著用松節(jié)釀酒，這次非常成功，其酒清香四溢，非常好喝。

并且，松節(jié)本就是一味治療風(fēng)寒傷痛的中藥。

而蘇東坡本人就有風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，他每日飲用自己釀制的松酒，對關(guān)節(jié)疼痛起到了很好的療效。

使得原本需要拄拐行走的他，丟掉拐杖也能輕松行走。

《中山松醪賦》

所以蘇東坡在《中山松醪賦》寫道：“酌以癭藤之紋樽，薦以石蟹之霜螯。曾日飲之幾何，覺天刑之可逃。投拄杖而起行，罷兒童之抑搔?！保?/span>定州是春秋時期古中山國的封地，所以又稱中山。）

原文意思為：（將松節(jié)酒）斟滿刻有櫻桃紫藤花紋的酒杯，再配上螃蟹那白白的雙螯。每天喝上幾回、飲上幾杯，頓時感到蒼天降給人的一切苦痛都可以解除。由于松醪可以治療風(fēng)濕苦痛，所以我把拐杖扔在一邊站起來行走，從此不再用小童每天給我捶背按摩。

大家好，我是南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院蔡華兵藥師。