人參、黨參、西洋參、太子參、沙參、玄參,...
人參、黨參、西洋參、太子參、沙參、玄參,這6種參,怎樣區(qū)別怎樣用?建議收藏!
冬天,是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),很多人都會(huì)食用各種補(bǔ)品來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。那么冬天吃人參好嗎?一起來(lái)了解一下這6種參吧 !
首先,我們先來(lái)說(shuō)這4種參,人參、黨參、西洋參、太子參。這4種參日常見到的比較多,很多人都在用。這四個(gè)參都有補(bǔ)氣的作用,但大部分人不清楚也用不明白。只知道它們是大補(bǔ)的藥材,平時(shí)生病之后或者覺(jué)著自己身體比較虛的時(shí)候,都想著用參來(lái)補(bǔ)一補(bǔ)。其實(shí)這4種參還是有區(qū)別的,今天給大家好好說(shuō)說(shuō)。今后如果要用,也知道自己適合哪種。
第一個(gè),人參。號(hào)稱百草之王,人氣最大也是家喻戶曉。它是比較貴重的一個(gè)藥材。這4種參里面,它是補(bǔ)氣作用最強(qiáng)的。人參性溫,氣味也最為雄厚。它具有補(bǔ)氣固脫、健脾益肺、生津止渴、寧心安神的作用,是一個(gè)大補(bǔ)元?dú)獾闹兴幉?。人參補(bǔ)的是全身之氣,能補(bǔ)五臟六腑之氣,最擅長(zhǎng)補(bǔ)的是元?dú)狻W罱?jīng)典的就是獨(dú)參湯,單獨(dú)用一味人參煮水喝,可以大補(bǔ)元?dú)?,益氣固脫。人參雖然非常補(bǔ)氣,但它性溫燥熱,對(duì)于身體壯實(shí),陰虛火旺還有身體比較平和的人,是不適合作為日常養(yǎng)生用的。它很容易上火,不但起不到調(diào)養(yǎng)的作用,反而有害。人參的燥熱,補(bǔ)氣太過(guò),反而可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)氣機(jī)的壅塞導(dǎo)致其它問(wèn)題的出現(xiàn)。對(duì)于久病、大病后身體虛弱的人,年老體衰的人、氣虛體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),用人參比較好。
第二個(gè),黨參。
它性微溫,能補(bǔ)脾益肺、養(yǎng)血生津。黨參和人參是兩種完全不同的植物。雖然他們科屬不同,但是人參和黨參的作用最為接近。換句話說(shuō),如果不是用來(lái)急救,在其他方面,黨參是可以代替人參的。黨參相比人參要平和一些,不如人參那么燥熱,并且相對(duì)廉價(jià)一些。氣虛的人可以用來(lái)泡水喝。當(dāng)然,黨參畢竟還是溫性的,身體壯實(shí)和陰虛火旺的人也是不適合用。
第三個(gè),西洋參。
西洋參與人參同屬一個(gè)科室,補(bǔ)氣的作用也比較強(qiáng),能滋陰降火、益氣養(yǎng)陰、清熱生津。但西洋參的性質(zhì)比較涼,沒(méi)有燥熱之性,它就適合于氣陰兩虛的人,適合氣虛的同時(shí)又有陰虛火旺的人。
第四個(gè),太子參。
太子參又叫孩兒參,和西洋參一樣,性質(zhì)略微偏涼,能益氣健脾,生津養(yǎng)胃,補(bǔ)氣作用不如其它3種參,它最為溫和,適合小孩子和輕微氣虛的人,小孩子畢竟是純陽(yáng)之體,不宜大補(bǔ),補(bǔ)氣過(guò)猛,容易上火,所以用太子參比較合適。輕微氣虛的人也可以用。
總之,以上這4種參,人參是大補(bǔ),黨參是溫補(bǔ),太子參和西洋參是清補(bǔ)。對(duì)于氣虛,體質(zhì)偏寒,怕冷的人,我們可以用人參和黨參;對(duì)于氣虛又陰虛火旺的人,我們可以用西洋參;對(duì)于小孩和輕微氣虛或陰虛火旺的人,可以用太子參。
在這里糾正大家一個(gè)概念,參沒(méi)有好與不好區(qū)分,只要你用對(duì)了都是好參,適合自己的才是最好的。
接下來(lái)說(shuō)的沙參和玄參,和上面4種參是不一樣的。
沙參有清熱養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳的作用。所以沙參主要是滋陰潤(rùn)肺的,它不是補(bǔ)氣的,上面四種都是補(bǔ)氣、健脾胃的。
而玄參是用來(lái)清熱解毒的,具有滋陰降火、除煩解毒的作用。如果脾胃虛弱的人,或者身體是個(gè)比較虛寒的人,他就不能用玄參。
以上這些是關(guān)于6種參的情況,簡(jiǎn)單給大家介紹一下,希望大家能夠了解!參沒(méi)有好壞之分,還是那句話,用對(duì)了就是好參。我是中醫(yī)腎病劉曉翔,有什么問(wèn)題或者想讓我科普的內(nèi)容可以打在下方評(píng)論區(qū),看到后會(huì)給大家作出專業(yè)的解答!
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