票證年代的農(nóng)民生活

王滿師

上了點(diǎn)歲數(shù)的人，家里或多或少都有幾張?jiān)?jīng)用過的票證。米面糧油布，肉糖鹽粉醋，這些票證已經(jīng)退出歷史舞臺(tái)30年有零了，我的記憶里幾乎抹平了，突然翻了出來，看著很親切。

從1953年國(guó)家實(shí)行票證供給，到1993年結(jié)束，整整四十年，我從少年到中年都是在這個(gè)時(shí)期度過的。票證在我的不同生活階段留下了深淺不一的痕跡。感受最深的不是后來的部隊(duì)和城市生活，而是農(nóng)村生活。

票證是城里人最主要的生活來源，農(nóng)村人見到的票證很少。記得每年按人頭發(fā)幾尺布票，糧食和食用油自給，其他如點(diǎn)燈照明的煤油、食鹽和火柴等農(nóng)村不生產(chǎn)的生活必需品，由公社供銷社控制，按人或戶購買。自行車、縫紉機(jī)等奢侈品，每年也能分配給供銷社一點(diǎn)指標(biāo)，家里沒錢買不起，有點(diǎn)錢了要找熟人買，但那時(shí)的“走后門”不用送禮，臉熟就行。

糧油票是城里人最大的財(cái)富，而農(nóng)民既不發(fā)票，也沒定量，由各生產(chǎn)隊(duì)根據(jù)每年產(chǎn)量分配。由于人口多少、土地多寡好壞、種植面積都不同，隊(duì)與隊(duì)村與村的分配差別很大。我們村每年三次分糧食。夏天收了麥子，脫粒晾干，先交公糧再留種子，剩余的按人頭分配，好年景每人百多斤，差年景幾十斤；秋天收玉米、高粱，留夠牲口飼料再分給社員；初冬分紅薯，三斤折合一斤糧食。1960年前后農(nóng)民靠天吃飯，土地產(chǎn)量很低，一年到頭半糧半菜，農(nóng)民把糧食看得像生命一樣重要。紅薯要吃到來年春天，表層上薄薄的皮碰破了容易腐爛，從地里運(yùn)到家里，再整齊地碼放在五六米深的地窖里，輕拿輕放，比抱嬰兒都小心。吃紅薯不能剝皮，饅頭不能掉渣，碗底不能剩米粒，出了毛的饅頭清理后揉碎蒸了再吃。我的一位堂嫂，有一天中午好不容易給丈夫和孩子做一頓面條，卻忙中出錯(cuò)，把煤油當(dāng)醋倒進(jìn)飯鍋里，懊惱至極又舍不得倒掉，就用涼水淘洗了許多遍再吃。

農(nóng)民沒有糧票，出門要帶飯。我上高?。ㄎ辶昙?jí)）和高中都是住校，吃食堂的同學(xué)每月要交若干面粉，再花錢買菜票，不吃食堂的學(xué)生自帶饃饃，每頓飯都是開水泡饃，放點(diǎn)鹽和辣椒面。到我當(dāng)兵離開家鄉(xiāng)，不記得下過飯館。到縣城送公糧、趕集帶上干糧，兩個(gè)饃一根蔥就是午飯?？吹浇诌吷?，賣羊雜湯的攤主從大鍋里舀兩勺湯，給客人的大海碗的饃上“嘩嘩”澆兩遍，最后澆上有羊雜的湯，放點(diǎn)辣子，那是最期盼的美食，眼饞嘴饞可舍不得那一毛錢。

棉花和小麥的國(guó)家收購款是農(nóng)民重要的收入來源。種棉花最費(fèi)事費(fèi)力，從春天到冬天，婦女們基本上都在忙棉花的活。播種、間苗、掐頂、撥芽、退葉、打藥、摘花、晾曬、軋花去籽、皮棉打包，交給國(guó)家按等級(jí)收購，剩余不多的皮棉分給社員。這是一年穿戴鋪蓋用的全部，皮棉要彈成熟棉花，主婦們?cè)偌従€織布做衣服。棉花不夠用，幾十年也不更新被褥，棉褲棉襖套又舊又硬不擋風(fēng)御寒。國(guó)家發(fā)的每人幾尺布票，媽媽攥在手里用在給兒子訂婚娶媳婦買衣服被面褥面上，穿“洋布”衣服是70年代的事了。

家鄉(xiāng)人吃的是棉花籽油。各村冬天都開油坊，小伙子們都想去油坊干活，油水大啊。棉籽軋成麻餅是牲口的最好飼料，棉籽油全隊(duì)社員每人能分得半斤或一斤，炒菜做飯只能省了再省。由于吃粗糧加野菜，油水又少，孩子們嘴饞，偷著把生棉籽油夾在饅頭里放點(diǎn)鹽，美美地吃。村里有一對(duì)老夫妻，無兒女，有人講笑話，說老兩口的油瓶里的油越吃越多，原因是在炒菜時(shí)用筷子先沾水，再從油瓶里沾一下油滴到鍋里，油瓶里自然要多了。故事也許編造，但很貼近實(shí)際。

那年代，農(nóng)民不光愁吃穿，煤油食鹽火柴樣樣緊缺。老爺們抽煙用火鐮擦火石燃燒硝紙引火，一人點(diǎn)著了，大伙都含著煙袋桿湊在一起“對(duì)火”。孩子晚上寫作業(yè)，大人常常催促“煤油不夠，早點(diǎn)睡覺?！鞭r(nóng)民天黑就上炕睡覺，不光因?yàn)閯诶?，也為了省燈油，省糧食。缺的東西除了省吃儉用，沒有別的辦法。有一年秋冬時(shí)節(jié)，為了省錢，村里的幾個(gè)小伙子聽說鹽池能搞到鹽，于是天黑出發(fā)，騎行往返一百五十里地，每人搞到半口袋。結(jié)果一吃苦澀苦澀的，因?yàn)槔锩嬗写罅康南酰茈y食用。

節(jié)儉，能不吃就不吃，能不用就不用，不吃不行才吃，不用不行才用。我們和父輩們的節(jié)約習(xí)慣就是這樣養(yǎng)成的，而且成了一生的慣性。

城里人掙工資，買糧油要現(xiàn)錢，農(nóng)民掙工分，分糧油年底才結(jié)算。生產(chǎn)隊(duì)勞動(dòng)一天男社員記10分，女社員記8分，年底根據(jù)生產(chǎn)隊(duì)的收入折算出一個(gè)工多少錢。早些年，一個(gè)工少到幾分錢，多則兩三毛?？鄢Z食及其他物品的價(jià)款，剩余的才是分紅所得。人口多勞動(dòng)力少的家庭，年年都是欠賬戶。我們縣1958年動(dòng)員數(shù)萬人修建水庫，到1970年前干渠修到了村里，又建了支渠、揚(yáng)水站，各村各隊(duì)大搞平田整地，把水渠修到地頭，有了水澆地，產(chǎn)量提高了不少，吃飯問題有了很大好轉(zhuǎn)，經(jīng)濟(jì)收入也明顯提高，一個(gè)工也能合到1元左右了，日子好過多了。

現(xiàn)在國(guó)家富裕了，個(gè)人生活好了，想吃想喝想用什么都可以滿足。孩子們?cè)俨挥猛涤图羽x了，大人們也不愁做飯沒鹽了。但那個(gè)年代不應(yīng)該忘記，那是一個(gè)特殊的年代，是艱苦奮斗，自力更生的年代，是共和國(guó)積累財(cái)富打基礎(chǔ)的年代，沒有那個(gè)年代，沒有那代人的艱苦，哪來今天的國(guó)家強(qiáng)大。

統(tǒng)購統(tǒng)銷，憑票供應(yīng)，是在極度困難情況下的必要措施。近些年有些公知攻擊這一政策，說把國(guó)家搞窮了。這謬論本末倒置了。因?yàn)橛邢薜奈镔Y和龐大的需求之間有較大差距，就必然要實(shí)行這一政策。歷史上不僅前蘇聯(lián)和越南、朝鮮這些社會(huì)主義國(guó)家實(shí)行過，英國(guó)美國(guó)同樣實(shí)行過。不過在我國(guó)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，這一政策實(shí)行的效率更高。

新中國(guó)成立后，戰(zhàn)爭(zhēng)剛剛結(jié)束，工業(yè)不能造汽車，農(nóng)業(yè)還是牛耕刀割，尚未走出“洋釘”“洋火”“洋胰子”的洋貨時(shí)代，基本生活物資極度匱乏，不實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷和票證制度有更好的辦法嗎？建國(guó)之初，有錢的奸商們囤積居奇，哄抬物價(jià)，倒買倒賣，牟取暴利，有錢人花天酒地，窮人生活無以為繼，是很好的反面教材。如此，國(guó)家的建設(shè)無法保障，民國(guó)時(shí)代的亂象就會(huì)再現(xiàn)。統(tǒng)購統(tǒng)銷和憑票供給，解決了全國(guó)人民的基本生活保障，雖然不夠用，但解決了“不患寡而患不均”的問題。公平帶來社會(huì)的穩(wěn)定，為國(guó)家發(fā)展經(jīng)濟(jì)提供了保障。

在票證年代，農(nóng)民是做了特殊貢獻(xiàn)的。許多年都吃不飽肚子，自己吃野菜也要按時(shí)按量給國(guó)家交公糧，自己的兒女穿不上新衣服，也一兩不少地交公棉?？复蟀唛L(zhǎng)板，天不亮排隊(duì)交公糧送公棉，我干過兩年，那時(shí)不懂有什么意義。敢情農(nóng)民交的公糧和公棉，保障了全國(guó)城市居民的正常生活，保障了幾百萬部隊(duì)的生活和戰(zhàn)斗需要，保障了工業(yè)科研的進(jìn)行。

農(nóng)民的貢獻(xiàn)不可忘記，那時(shí)尊稱農(nóng)民“伯伯”，此時(shí)善待“伯伯”才是正理。

2023年10月19日

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。

中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

票證年代的農(nóng)民生活