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紅薯亂吃最傷人,這四點(diǎn)太多人不知道!

中醫(yī)健康養(yǎng)生 2019-11-13 11:47

  • 紅薯是不少人都喜歡的食物,很多人認(rèn)為吃紅薯這種粗糧對(duì)身體好,并且能夠養(yǎng)胃。但是,在吃紅薯的時(shí)候,還是要注意一些禁忌,下面我們來了解一下吧!

吃紅薯四大禁忌

1.空腹吃紅薯燒心因?yàn)榧t薯的含糖量非常高,因此在空腹的時(shí)候千萬不能吃,因?yàn)?strong>空腹吃紅薯會(huì)產(chǎn)生大量的胃酸,讓你有一種“燒心”的感覺。

而且除此之外,紅薯還含有氧化酶,如果吃得過多,會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致腹脹、打嗝的現(xiàn)象出現(xiàn),對(duì)于腸胃功能不好的人來說,影響特別大。

PS:胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

2.吃紅薯別忘減主食

因?yàn)榧t薯富含淀粉,熱量較高,等量的紅薯和大米,能量相當(dāng),如果吃了紅薯又吃大米,能量難免超標(biāo)。

建議用來部分替代主食,才能發(fā)揮其健康功效。一般如果吃主食,建議吃100~200克即可。

3.一頓飯單吃紅薯不行

單吃紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會(huì)營養(yǎng)失衡。

比如在吃紅薯時(shí),也少吃點(diǎn)豬肉,可促進(jìn)對(duì)脂溶性β胡蘿卜素和維生素E的吸收;還可以搭配一些咸味菜肴,既調(diào)節(jié)口味,又能減少胃酸,消除腸胃的不適感。

4.紅薯忌與柿子同吃

秋天紅薯和柿子同時(shí)上市,不少人兩個(gè)都喜歡吃,在閑暇的時(shí)候常常會(huì)買一些。

但是,在食用紅薯過后,短時(shí)間內(nèi)就食用了柿子,那么,紅薯的糖分會(huì)在胃部發(fā)酵,導(dǎo)致胃酸過多,而柿子中的鞣質(zhì)、果膠會(huì)和紅薯反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,出現(xiàn)腹部硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

PS:如果紅薯食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上再吃柿子。

紅薯搭配禁忌

1.紅薯不能和雞蛋一起吃

雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃會(huì)造成腹痛。所以,紅薯不能和雞蛋一起吃。

2.紅薯不能和雞肉一起吃

紅薯和雞肉一起吃,對(duì)腸胃有一定的影響,會(huì)造成腹痛。所以,紅薯不能和雞肉一起吃。

3.紅薯不能和蟹一起吃

紅薯和蟹一起吃容易在體內(nèi)造成結(jié)石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結(jié)石。所以,紅薯不能和蟹一起吃。

4.紅薯不能和酒一起吃

飲酒時(shí)和飲酒后3小時(shí)內(nèi),不宜吃紅薯,因?yàn)榧t薯中含有“氣化酶”,多吃后易出現(xiàn)腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀,而酒精會(huì)刺激胃壁,可能會(huì)加重這種不適癥狀。

5.紅薯不能和西紅柿一起吃

紅薯和西紅柿一起吃會(huì)得結(jié)石病,還會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人,紅薯中的糖分會(huì)在胃里產(chǎn)生大量的鹽酸,而西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境下,會(huì)產(chǎn)生沉淀,而不溶于水,從而導(dǎo)致消化不良。

6.紅薯不能和香蕉一起吃

紅薯和香蕉一起吃會(huì)引起身體不適,容易腹脹,還伴有胃反酸現(xiàn)象。吃多了,會(huì)造成食物長時(shí)間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵。

如果紅薯和香蕉一起吃還會(huì)慢性中毒。所以,紅薯不能和香蕉一起吃。

吃紅薯雖然對(duì)身體有好處,但是在食用的時(shí)候一定要注意千萬別誤入這些禁忌,如果一不小心犯了這些禁忌,那么,很有可能會(huì)導(dǎo)致你的身體出現(xiàn)問題,這樣的話就得不償失了。因此,一定要多加注意哦!

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