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林黛玉在賈府吃的第一次晚飯,是她在賈府人生中的第一課

林黛玉在自己家中時(shí)就聽母親講過,外祖母家與別家不同,所謂不同,不僅僅是豪門貴族,還有眾多的規(guī)矩。這些規(guī)矩貫穿了整本書,在林黛玉進(jìn)賈府這一回步步留心,時(shí)時(shí)在意,作者通過林黛玉的眼睛來告訴大家封建家族的禮法規(guī)矩。

林黛玉進(jìn)入賈府,轎夫進(jìn)入西角門,只是走了一之地,就退出去,然后換成賈府的小廝抬轎,到了垂花門,眾小廝也要退下。由婆子們領(lǐng)著到了正房大院,然后換成丫頭們領(lǐng)著進(jìn)入拜見賈母。我們看進(jìn)門都有規(guī)矩,外邊的轎夫只能進(jìn)入大門,賈府的小廝也只能抬轎到二門,丫頭和嬤嬤也有區(qū)別地分布在每一層門值守,各司其職。

一些粗使丫頭根本沒有機(jī)會到主人的身邊,后文中小紅給賈寶玉倒水,是接近和高升的機(jī)會就是這個(gè)道理。

知道林黛玉要來,賈府中的主要女眷悉數(shù)登場,林黛玉是第一次登門,眾人都是斂聲屏氣。依輩份林黛玉拜見了當(dāng)時(shí)在場的賈母、邢夫人、王夫人,李紈,和迎春、探春、惜春三姐妹和有事遲到的王熙鳳。然后由兩個(gè)老嬤嬤帶著去拜見賈赦、賈政兩個(gè)母舅。

在大舅舅賈赦處,邢夫人留飯,林黛玉笑回

“舅母愛惜賜飯,原不應(yīng)辭,只是還要拜見二舅舅,恐領(lǐng)了賜不恭,異日再領(lǐng),未為不可,望舅母容諒”

林黛玉很清楚家族中的規(guī)矩,邢夫人盡管苦苦挽留,但是林黛玉拜見二舅舅的流程不能中斷,要拜見二舅舅,同時(shí)在一個(gè)陌生的環(huán)境中,她一次晚飯應(yīng)該和賈母一起。

在二舅舅賈政,再次體現(xiàn)了家族的規(guī)矩。林黛玉進(jìn)入賈政正室東邊的三間耳房,老嬤嬤讓黛玉往炕上坐,黛玉看見炕沿上有兩個(gè)錦褥,便不上炕,向東邊椅子上坐了。我們看這里沒有賈政,也沒有王夫人,只有老嬤嬤,林黛玉也是不輕易落座。

待后來又被引至王夫人所在的東廊三間小正房的時(shí)候,王夫人往東讓林黛玉坐,古代禮儀認(rèn)為,東為尊,林黛玉料定那是賈政的座位,斷然不肯,只是坐在挨炕的一溜三張椅子上坐了。當(dāng)王夫人再三攜她一起,她才肯挨著王夫人落座。坐在哪里,都有講究,賈政作為權(quán)威,他的專座,是不容別人隨意坐的,這應(yīng)該是賈府的日常。

而等到吃飯時(shí),更是將這個(gè)大家族的規(guī)矩盡情地展現(xiàn)了一番。

林黛玉還在賈政處,賈母那里就傳飯過來。王夫人“忙攜著黛玉”,一個(gè)忙字寫出了婆婆有令,王夫人這個(gè)媳婦,不敢怠慢。同時(shí)我們看到,王夫人攜林黛玉趕到賈母處的時(shí)候,已經(jīng)很多人在這里伺候。見王夫人來了,才安設(shè)桌椅。也就是說王夫人不來,這些人就會一直等著。這里面有兩個(gè)方面的信息,一是王夫人作為兒媳要伺候婆婆賈母吃飯,而其他小輩,也要等王夫人這個(gè)長輩來了之后才開始布局。

后邊具體寫了王夫人怎么伺候賈母吃飯“李紈捧飯,王熙鳳安箸,王夫人進(jìn)羹”,這三個(gè)人有拿飯的,有拿筷子的,有端湯的,盡管有很多的下人,但是小輩伺候長輩吃飯的規(guī)矩必須要有。

我們看她們吃飯時(shí)的座位安排,賈母正面榻上獨(dú)坐,兩邊四張空椅,都是賈母放話之后才上座。古代規(guī)矩,左為上,林黛玉位于賈母左手第一個(gè),探春左手第二個(gè),迎春右手第一,惜春右手第二。落座的次序是林黛玉先行奉命,王熙鳳安排她坐下,然后是王夫人,王夫人坐下之后才是三春姐妹。

林黛玉推讓座位的時(shí)候,賈母說“你舅母你嫂子們不在這里吃飯,你坐”,那么舅母嫂子們在干嘛呢,盡管說賈母命王夫人坐下,王夫人也坐下了,但是她并沒有坐飯桌上,而是坐在旁邊,顯然王夫人沒有吃飯,只是陪著照看。王熙鳳和李紈“立于案旁布讓”,布讓就是向客人敬菜,勸餐。

盡管有眾多的丫頭執(zhí)著佛塵、嗽盂、巾帕,有很多的服務(wù)人員,但是王熙鳳和李紈也要站在那里,這是大家族的規(guī)矩。婆媳不同桌,媳婦要伺候婆婆吃過飯后,另擺一桌再吃,而姑娘小姐們作為嬌客是可以上桌吃飯的,這還是因?yàn)闈M族的規(guī)矩,溥儀寫過“據(jù)說旗人姑娘在家里能主事,能受到兄嫂輩的尊敬,是由于每個(gè)姑娘都有機(jī)會選到宮里當(dāng)上嬪妃”。

我們看林黛玉吃的這第一頓飯,連吃的帶伺候的主子和仆人,人數(shù)很多,但是一點(diǎn)聲音都沒有“寂然飯畢”。吃過飯上茶,林黛玉覺得自己家中規(guī)矩是過一時(shí)再吃茶,才不傷脾胃,正尋思改過來,看到別人用第一道茶漱口,之后盥手,然后才是喝茶,才一一照做。林黛玉的心思極細(xì)膩,在陌生的環(huán)境中,注意觀察周圍,免得被人恥笑。

吃完飯后,王夫人李紈王熙鳳等人也不能隨便離開去吃飯。得等著賈母發(fā)話“你們?nèi)グ?,我們自在說話”盡管得到允許離開的指令,王夫人也不能立刻離開,說幾句閑話,才帶著王熙鳳李紈離開。

當(dāng)賈母和林黛玉等人閑聊的時(shí)候,賈寶玉回家來了,先向賈母請安,然后奉賈母的命令見過王夫人,才回身換服裝。僅僅從林黛玉進(jìn)賈府這一回中,無論是吃飯,出行,入座,都是有規(guī)矩可循的,真的是“禮出大家“,這也是林黛玉進(jìn)入賈府的人生第一課。

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