中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神命脈，是涵養(yǎng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要源泉，也是我們?cè)谑澜缥幕な幹姓痉€(wěn)腳跟的堅(jiān)實(shí)根基。漢字是中華文化的血脈之根、文化自信的偉大基石。改革開放以來，特別是黨的十八大以來，隨著我國(guó)綜合國(guó)力的迅速提升，漢字的國(guó)際影響力得到大幅提升。然而，這并不意味著漢字危機(jī)已徹底消除。在王永民先生發(fā)明“五筆字型”、輸入速度早已超越西文的21世紀(jì)，仍有人感嘆：漢字是一種低效率文字！這個(gè)感嘆不知從何而來？與此同時(shí)，隨著電腦、手機(jī)的日益普及，人們對(duì)漢字書寫正變得日益生疏，“提筆忘字”現(xiàn)象異常嚴(yán)重，卻是不容否認(rèn)的一個(gè)事實(shí)。
漢字的傳承離不開書寫，在歷史的長(zhǎng)河中，書寫本身也成為一種文化。在西方人看來，中國(guó)古代的“四大發(fā)明”中，與漢字書寫有關(guān)的就占兩項(xiàng)：造紙術(shù)與印刷術(shù)。由漢字的書寫還形成了中國(guó)獨(dú)有的兩個(gè)藝術(shù)門類，即書法與篆刻，2009年兩者同時(shí)入選聯(lián)合國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。漢字發(fā)明以來，與漢字書寫關(guān)系最密切、與人們生活息息相關(guān)的，當(dāng)屬筆、墨、紙、硯，即“文房四寶”?！拔姆克膶殹敝烤故加诤螘r(shí)，現(xiàn)在已無法定論。北宋時(shí)，蘇易簡(jiǎn)所著《文房四譜》，對(duì)這四種文具多有介紹；梅堯臣在《九月六日登舟再和潘歙州紙硯》詩(shī)中寫道：“文房四寶出二郡，邇來賞愛君與予?！笨梢姰?dāng)時(shí)它們已成為書房中必不可少的書寫工具。據(jù)悉，福州市鼓樓區(qū)茶園山發(fā)現(xiàn)的南宋許峻墓中有整套“文房四寶”作為隨葬用品，張家口市宣化區(qū)遼代張文藻家族墓葬壁畫中，也有不少將筆墨紙硯繪于一處的壁畫。
然而，千百年來人們生活中不可或缺的“文房四寶”，在現(xiàn)代化、信息化的浪潮中，其產(chǎn)業(yè)正日趨萎縮、傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝瀕臨失傳，卻是令人堪憂的現(xiàn)實(shí)問題。截止2014年12月，在國(guó)務(wù)院公布的共四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，與文字相關(guān)的項(xiàng)目有47項(xiàng)。其中，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的除書法、篆刻外，還有宣紙傳統(tǒng)制作技藝、雕版印刷技藝和 活字印刷技藝等。這些項(xiàng)目的入選，恰恰反映了它們正面臨文化傳承的艱難處境。自宋代以來，“文房四寶”中，以宣筆（安徽宣城，元代以后湖筆漸興)、徽墨（安徽徽州歙縣)、宣紙（安徽宣城涇縣)、歙硯（安徽徽州歙縣，廣東肇慶端硯、甘肅卓尼縣洮硯與之齊名）作為代表，其產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。然而，即便是這些傳統(tǒng)品牌，于今也面臨傳承危機(jī)，茲略舉幾例說明。
湖筆制作后繼乏人
湖筆作為“文房四寶”之一，素有“筆中之冠”美譽(yù)，其制作歷史十分悠久。西晉學(xué)者崔豹在《古今注·問答釋義》中說：“蒙恬造筆，即秦筆耳”，認(rèn)為秦朝大將蒙恬發(fā)明了毛筆。五代時(shí)期學(xué)者馬縞在《中華古今注·卷中·牛亭問書契所起》中說：蒙恬“用枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被，所謂蒼毫，非為兔毫竹管筆也?！辈贿^，根據(jù)現(xiàn)代學(xué)者研究，毛筆使用的歷史實(shí)際要早得多，甲骨文時(shí)代已有毛筆書寫了。人們把毛筆的發(fā)明權(quán)給予蒙恬，可能只是為了表達(dá)對(duì)他的敬重和懷念。這樣的例子在中國(guó)古代并不鮮見。不過，至今在湖筆的主要產(chǎn)地湖州市南潯區(qū)善璉鎮(zhèn)仍有蒙恬廟供之，卻是事實(shí)。每逢蒙恬和筆娘娘生日（相傳為農(nóng)歷三月十六日和九月十六日），都要舉行盛大的紀(jì)念活動(dòng)。他們膜拜“筆祖”，企盼事業(yè)興旺、生意興隆。
湖筆的發(fā)源地善璉鎮(zhèn)制筆業(yè)約始于晉代。據(jù)清代同治《湖州府志》記載：“（善璉）一名善練，以市有四橋，曰福善、保善、慶善、宜善聯(lián)絡(luò)市廛，形如束絲，故名。居民制筆最精，蓋自智永僧結(jié)庵連溪往來永欣寺，筆工即萃于此。”智永即“書圣”王羲之七世孫王法極。千百年來，湖筆生產(chǎn)在善璉綿延不絕，其技藝亦不斷進(jìn)步，涌現(xiàn)出眾多的制筆巧匠。語(yǔ)云：“湖州馮筆妙無倫，還有能工沈日新。倘遇玉堂揮翰手，不嫌索價(jià)如珍珠?！薄?〕一般認(rèn)為，元代以前以宣筆最為有名，唐代柳公權(quán)、北宋蘇東坡都喜歡用宣州筆；元代以后宣筆逐漸取代湖筆地位，這與元代大文豪趙孟頫密切相關(guān)。趙孟頫生于浙江吳興（今湖州），系宋太祖趙匡胤第十一世孫，位極人臣，又是書畫名家，流風(fēng)所及，湖筆身價(jià)自然倍增。相傳趙孟頫對(duì)制筆技藝十分重視，一管不符合要求，即要求拆了重做。
湖筆之所以能夠取代宣筆而獨(dú)占鰲頭，當(dāng)然不僅是因?yàn)橼w孟頫的“名人效應(yīng)”，主要是因?yàn)槠溟L(zhǎng)久以來保持質(zhì)量上乘。湖筆由純手工制作，制作工藝十分復(fù)雜。據(jù)統(tǒng)計(jì)，湖筆制作一般要經(jīng)過擇料、水盆、結(jié)頭、裝套、蒲墩、鑲嵌、擇筆、刻字等十二道大工序、一百二十多道小工序，其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有所謂“三義四德”之說，“三義”即“精、純、美”，“四德”即“尖、齊、圓、健”。只有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，才是可以面世的合格產(chǎn)品。湖筆品種繁多，有軟毫、兼毫、硬毫三大類、近三百多個(gè)品種。以羊毫為例，傳統(tǒng)上只選取浙江省杭、嘉、湖地區(qū)所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)山羊毛，以其羊毫鋒嫩質(zhì)凈。筆工們將這些優(yōu)質(zhì)筆料再按質(zhì)量進(jìn)行分類，分出“細(xì)光鋒”“粗光鋒”“黃尖鋒”“白尖鋒”“黃蓋鋒”等四十多個(gè)品種，每個(gè)品種之下，還可以分出若干小類，可見其精細(xì)程度。正因?yàn)橛腥绱藝?yán)格的質(zhì)量要求，才打造出湖筆持續(xù)千百年的文化品牌。
在現(xiàn)代化、信息化浪潮的沖擊下，隨著社會(huì)文化的不斷轉(zhuǎn)型、書寫習(xí)慣和工具的重大變革，以及某些商家對(duì)經(jīng)濟(jì)利益的片面追求，湖筆制作的生態(tài)環(huán)境已發(fā)生了極大改變，湖筆生產(chǎn)面臨工匠流失、傳承乏人、青黃不接的情況日益嚴(yán)重。2006年，“湖筆制作技藝”被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其代表性傳承人為邱昌明。邱昌明16歲便進(jìn)入善璉湖筆廠，數(shù)十年來熟練地掌握了湖筆生產(chǎn)的所有工序，他做出來的筆，筆頭鋒穎清晰，筆身光白圓直，使用的人無不感到得心應(yīng)手。然而，如今他也是年屆70的老人了。2014年，國(guó)家圖書館中國(guó)記憶項(xiàng)目中心在開展“我們的文字——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的文字書寫與傳播”記憶資源建設(shè)項(xiàng)目時(shí)，專程赴湖州采訪了邱昌明，并請(qǐng)他到北京參加了當(dāng)年12月在國(guó)家圖書館舉行的“我們的文字”大型展覽。根據(jù)我們所了解的情況，目前湖筆廠的工人中很少能見到年輕人的身影。
制墨技藝有待傳承
徽墨是中國(guó)特有傳統(tǒng)制墨技藝中的珍品，2006年，徽墨制作技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?；漳a(chǎn)地主要在黃山市歙縣、休寧縣、祁門縣、黟縣、屯溪區(qū)、徽州區(qū)、黃山區(qū)湯口鎮(zhèn)，以及宣城市績(jī)溪縣等地。徽墨以其特有的制作工藝，素有落紙如漆、色澤黑潤(rùn)、經(jīng)久不褪、紙筆不膠、香味濃郁、豐肌膩理等特點(diǎn)而享譽(yù)海內(nèi)外，世人以拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅(jiān)如玉、研無聲、一點(diǎn)如漆、萬載存真而稱許之。截至2016年底，黃山市有徽墨從業(yè)人員近16000人，其中市級(jí)以上非遺傳承人107人、傳承學(xué)習(xí)基地13處，徽墨生產(chǎn)企業(yè)和手工作坊近20家，年產(chǎn)徽墨278萬噸。與一些瀕臨失傳的非遺項(xiàng)目相比，應(yīng)該說，徽墨的傳承和發(fā)展?fàn)顩r還是不錯(cuò)的。然而，就徽墨工藝的傳承和發(fā)展而言，卻不無隱憂。
徽墨歷史可以追溯至唐代末年。由于“安史之亂”，北方墨工紛紛南遷，導(dǎo)致制墨中心南移。南唐時(shí)，后主李煜得奚氏墨，視為珍寶，遂令其子廷為“墨務(wù)官”，并賜國(guó)姓李作為獎(jiǎng)賞，奚氏一家從此更姓李。從此，歙州李墨名揚(yáng)天下，有“黃金易得，李墨難獲”之譽(yù)，全國(guó)制墨中心南移到了歙州。其后，又涌現(xiàn)出耿氏、張遇、潘谷、吳滋、戴彥衡等制墨名家，徽州墨業(yè)進(jìn)入鼎盛時(shí)期。宋元時(shí)期，墨工又在前人的基礎(chǔ)上，添加藥物成為藥墨。明代中期以后，整個(gè)徽州地區(qū)出現(xiàn)了“徽人家傳戶習(xí)”的制墨景象，徽州成為全國(guó)制墨業(yè)中心。至清代，徽墨代有傳人，并制作了不少珍品，如“蒼天珍品”“瀟湘八景”“八寶奇珍”“十二生肖”“十八羅漢”“玉蟬墨”“寶劍”等。
建國(guó)以后，徽墨生產(chǎn)在體制改革的基礎(chǔ)上，又獲得新生，成為重要的出口產(chǎn)品。然而，隨著現(xiàn)代化的推進(jìn)，電腦和手機(jī)的日益普及，“文房四寶”的生存環(huán)境發(fā)生了很大變化，不僅傳統(tǒng)的墨汁被化學(xué)墨汁替代，甚至人們根本不需要用墨來書寫了，墨逐漸淡出了人們的日常生活。另一方面，在墨的生產(chǎn)過程中，由于原材料緊缺、價(jià)格瘋漲，人才匱乏、生產(chǎn)方式落后等問題，制墨企業(yè)的效益不佳；加上傳統(tǒng)徽墨制作中勞動(dòng)強(qiáng)度大，特別是制煙環(huán)節(jié)，又臟又累，需在高溫環(huán)境下工作，年輕人很少有人愿意學(xué)、愿意干。與此同時(shí)，老一輩制墨藝人或因年老體弱而退休，或因生病而離世，徽墨制作技藝傳承面臨諸多困難。
作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目徽墨制作技藝代表性傳承人，汪愛軍年齡并不算大，于今已有近四十年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)和制作了許多優(yōu)秀作品，多次獲得國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。2014年，在接受中國(guó)記憶項(xiàng)目中心采訪時(shí)，他說：我們現(xiàn)在有一幫人是長(zhǎng)期不可能放假的，我們到了冬天的時(shí)候，會(huì)增加更多人，就是專門取松煙。有的這個(gè)季節(jié)家里不忙的，也會(huì)來做墨，會(huì)幫著煉煙。我們現(xiàn)在有三十幾個(gè)人，全年是不間斷生產(chǎn)的，因?yàn)槊磕暧羞@么多的銷售量?，F(xiàn)在我們廠里年齡低于40歲的人基本上沒有，我講的是一線上生產(chǎn)的，辦公室包括銷售都不搭界的，這是個(gè)大問題。傳承的是人，咱們這邊還是缺人。材料可以分析，技藝可以用圖像、文字的形式記載下來，但是，沒有人去學(xué)、去傳承，沒有人都是空的，所有的事都是事在人為，現(xiàn)在做墨的人很難找。
汪愛軍還說：墨是中國(guó)的文化藝術(shù)，它是丟不掉的，它是畫畫、寫字的載體。中國(guó)傳統(tǒng)的書法跟繪畫，只要存在，就依賴墨，所以文人就很愛這個(gè)東西。目前來講，我的目標(biāo)就是把康雍乾的東西、把最高境界的東西學(xué)好，我就感覺很滿足了。墨分五色，枯也好，濕也好，你寫字轉(zhuǎn)鋒的時(shí)候，它要很流暢。有人講我要筆到哪里墨跟到哪里，就是要跟著我的心走，我的心要求我的筆畫到哪里，我的墨要跟到哪里，他要達(dá)到這個(gè)境界。有的墨一寫就枯掉了，轉(zhuǎn)鋒的時(shí)候就轉(zhuǎn)不過來。你看那個(gè)《蘭亭序》的轉(zhuǎn)鋒、勾線，那種筆法，都是淋漓盡致地去體現(xiàn)的！我們是做非遺傳承的，把古代最好的東西拿出來，你有好東西我們來研究，我們來跟上。你要想把這個(gè)東西恢復(fù)好，你就是把古人的東西先學(xué)到。
宣紙工藝需要保護(hù)
明清以來，中國(guó)書畫可以說是“宣紙上的書畫”，書畫藝術(shù)在很大程度上是“宣紙上的藝術(shù)”。有人說：“中國(guó)人提起宣紙，就如同日本人提起茶道，那是一種不可言說的親切溫暖的感覺。因?yàn)?，宣紙?shí)在是中國(guó)文化不可分割的一部分，它和京劇、中醫(yī)，還有《紅樓夢(mèng)》一樣，簡(jiǎn)直就是中國(guó)文化的一個(gè)象征。不可想象，假使沒有宣紙的話，文征明、石濤的名作如何存世，朱耷、鄭板橋的憤世嫉俗如何表現(xiàn)；不可想象，沒有宣紙的話，齊白石如何潑墨群蝦，徐悲鴻又如何馳騁駿馬。大師們的書畫藝術(shù)一旦失去最好的物質(zhì)載體，其天才表現(xiàn)將會(huì)大打折扣，那么我們看到的，也許只是八分的劉海粟，七成的李苦禪?！薄?〕由此可見，宣紙作為中國(guó)造紙術(shù)發(fā)明以來受到歷代文人特別是書畫家所青睞的一個(gè)文化產(chǎn)品的重要地位。
據(jù)考證，“宣紙”作為一個(gè)表示紙張的專有名詞，大概始于唐代畫家張彥遠(yuǎn)。他在《歷代名畫記》中第一次提到“宣紙”。該書寫成于唐宣宗大中元年(847)，唐僖宗乾符元年( 874)刊行。其卷二上云： “江東地潤(rùn)無塵，人多精藝，好事家宜置宣紙百幅，用法蠟之，以備摹寫?！薄?〕張彥遠(yuǎn)所說“宣紙”，當(dāng)為宣州所產(chǎn)之紙。唐代以來，宣紙一直為人們所愛好，歷代封建王朝都把涇縣宣紙列為貢品。光緒十二年（1886），宣紙還獲得巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、東南亞與歐美諸國(guó)。宣紙作為書畫藝術(shù)的重要載體，其制作技藝已成為中國(guó)手工造紙技藝的“活化石”。2006年10月，“宣紙制作技藝”被國(guó)家列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄， 2009年10月又被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
宣紙的制作有嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2008年6月發(fā)布、并于2008年10 月起實(shí)施的《地理標(biāo)志產(chǎn)品宣紙（GB/T18739-2008）》對(duì)宣紙的定義是：“宣紙：Xuan paper 采用產(chǎn)自安徽省涇縣境內(nèi)及周邊地區(qū)的青檀皮(Pterofeltis tatarinowii Maxim) 和沙田稻草，不摻雜其他原材料，并利用涇縣獨(dú)有的山泉水，按照傳統(tǒng)工藝經(jīng)過特殊的傳統(tǒng)工藝配方，在嚴(yán)密的技術(shù)監(jiān)控下，在安徽省涇縣內(nèi)以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的，具有潤(rùn)墨和耐久等獨(dú)特性能，供書畫、裱拓、水印等用途的高級(jí)藝術(shù)用紙?！薄?〕根據(jù)傳統(tǒng)宣紙制作工藝要求，整個(gè)宣紙生產(chǎn)過程要經(jīng)過一百多道工序?？梢?，要掌握這一套復(fù)雜的生產(chǎn)工藝，不但需要師徒之間的代際傳承，還要制作者長(zhǎng)期的實(shí)踐和不斷摸索。由于這種手工制作程序大多仍不能被機(jī)器制作所取代，對(duì)于學(xué)習(xí)這門技藝的人來說，不僅需要掌握技藝本身，在當(dāng)今時(shí)代還要克服原材料缺乏，承受清貧、工作枯燥等許多外在因素干擾。宣紙制作技藝的傳承令人擔(dān)憂。
20世紀(jì)50年代，美國(guó)學(xué)者斯圖爾德（Julian H.Steward）在其《文化變遷理論：多線性變革的方法》（Theory of Culture Change：The Methodology of Multilinear Evolution）一書中，首次提出了“文化生態(tài)”（cultural ecology）的概念，并很快被學(xué)術(shù)界所接受，成為一個(gè)熱點(diǎn)問題。有人認(rèn)為：“文化生態(tài)理論對(duì)解決人類文化危機(jī)特別是對(duì)當(dāng)前的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)提供了理論支持和方法論指導(dǎo)。”〔5〕在對(duì)文字書寫相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目保護(hù)中，我們應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌兼顧，重視“文化生態(tài)”建設(shè)，只有這樣，才能使優(yōu)秀中華文化世代相傳，歷久彌新。
參考文獻(xiàn)：
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〔2〕祝曉風(fēng)：《紙壽千年舉世珍：有感于〈中國(guó)宣紙〉的出版》，《博覽群書》，1994年第4期。
〔3〕張彥遠(yuǎn)：《歷代名畫記》，京華出版社，2000年版，第23頁(yè)。
〔4〕中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)：《標(biāo)準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品宣紙(GB/T 18739-2008)》，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2008年版。
〔5〕朱以青 ：《文化生態(tài)保護(hù)與文化可持續(xù)發(fā)展——兼論中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)》，《山東大學(xué)學(xué)報(bào) ( 哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 )》，2012 年第 2 期。
來源：紅色文化網(wǎng)
作者：全根先
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