最近小編看了一篇帖子
足壇動物園即將開張，在這里我們可以看到各種神奇物種——
雖然已經(jīng)很多年沒有看國足的比賽了，但熱愛足球的我也是挺提國足捉急，這身材肯定是喝了很多啤酒，要是只喝調酒怎么會這么胖？（調酒師看待問題的角度多少有些不同）
聽說下屆世界杯中國抽到了上上簽！
面對2022年的預選賽分組，我國的廣大球迷還是表示出了擔憂：
那么說了半天足球和調酒有什么關系呢？
因為我的足球記憶建立在20年前的那屆法國世界杯
每次和朋友打實況3的時候，大家都會把巴西的后衛(wèi)卡洛斯拿來當前鋒踢
后面的2002年世界杯，終于有中國隊了（話說日本韓國是主辦方，自動晉級?。?/span>
06年的齊祖和大力神杯擦肩而過的情景讓人難忘
10年伊涅斯塔決賽進球之后的狂歡讓熬夜變得美麗
14年半決賽的1-7，可以說是看過最神奇的比賽。
今天就用10杯調酒，來詮釋我心中的世界杯球隊TOP TEN（僅代表個人看法），let's go!
NO.10 法國 （20年）
2 盎司白蘭地
3/4盎司蔓越莓糖漿（下面的食譜）
3/4盎司檸檬汁
1個蛋清
1撒黑胡椒
1撮鹽
1只迷迭香枝
粘碎迷迭香。將白蘭地，蔓越莓糖漿，檸檬汁，蛋清，黑胡椒和少許鹽加入搖酒壺搖合。倒入飛碟杯中，用迷迭香枝和黑胡椒做裝飾。
蔓越莓糖漿
1杯糖
1/2杯水
1杯新鮮蔓越莓
將糖和水混合在平底鍋中。一旦糖溶解，加入新鮮蔓越莓。煮沸后轉至低溫煮10分鐘。放涼之后放入罐中，放進冰箱可保存2周。
作為98世界杯和18年世界杯冠軍的法國隊無疑是最近20年最成功的球隊，法國隊在20世紀50-60年代方丹所處的時期開始成為世界級強隊，然后80年代法國鐵三角時期也曾登上歐洲之巔，90年代末齊達內引領的法國黃金一代則在世界范圍內引起了一陣藍色風潮，在1998年世界杯決賽中，法國3-0擊敗巴西，史上第一次奪得了世界杯冠軍，接著又在2000年奪得歐洲杯，齊達內、亨利、特雷澤蓋成為了無數(shù)球迷心中的英雄。
這杯20年酸澀的口感，搭配著胡椒的辛辣，很像2006年以后，法國隊陷入青黃不接的困境之中的處境。曾經(jīng)輝煌過，如今處在困境中，更不要放棄希望，引用一句NBA的話說——永遠不要低估一顆總冠軍的心。這杯酒中的甜味應該是來自格里茲曼、博格巴、坎特、烏姆蒂蒂、馬圖伊迪這些新生力量吧！
最后！??
NO.9 克羅地亞 （狂想曲）
2盎司蝴蝶豌豆花注入白朗姆酒（下面的食譜）
2盎司椰子奶油
1/2盎司椰奶
3/4盎司檸檬草單糖漿（下面的配方）
3/4盎司檸檬汁
青檸片，食用花+菠蘿葉，裝飾
制作朗姆酒和糖漿。將豌豆花浸泡的朗姆酒，椰子奶油，椰奶，檸檬草糖漿放入搖酒壺中，加入冰塊搖合后倒入玻璃杯中。用青檸片，花和菠蘿葉裝飾。將青檸汁倒入玻璃杯將雞尾酒從藍色變?yōu)樽仙?/span>
*朗姆酒，取2杯白朗姆酒和2湯匙干藍豌豆花。加入干凈的罐子搖勻。靜置1個小時，做好密閉并將朗姆酒放在黑暗的地方幾個星期（顏色可能會隨著時間的推移逐漸消失，但它仍然可以使用。）
*檸檬草單糖漿，在一個高的鍋中加入一杯糖和一杯水。一旦糖溶解，加入2根切碎的檸檬草，煮沸。冷卻后放入密閉的罐中可在冰箱中儲存一個月。
介紹酒之前我想說
克羅地亞建國才27年！
1991年6月才建國
甚至比正在看公眾號的你還要小
而嚴格來說，真正全國統(tǒng)一卻是在1998年
聯(lián)合國1998年1月把行政權全部移交給克羅地亞（98年世界杯克羅地亞獲得了第三名）
達沃蘇克的左腳被稱為會拉小提琴的左腳，每當我在踢實況3時候，碰到藍色明星隊，聽到蘇克拿球時候的聲音都會有些蛋疼菊緊。
按理來說一個球員世界杯拿到了金球獎
幾乎可以認為就是個人職業(yè)生涯的巔峰了
但是去年莫德里奇的表情完全不笑的
從接到獎杯到離開
一點都沒笑過
非但不笑，反而顯得非常的落寞
這哪里是得獎的表情？
一直到離開都沒有笑過
感覺自己犯了大錯一樣
一直到自己的女總統(tǒng)面前
硬漢忍不住掉眼淚了
科琳娜也哭了
抱著莫德里奇為他擦眼淚和安慰
就像他的母親一樣
也許戰(zhàn)爭帶來的傷痛還在
克羅地亞的球員為了和平和統(tǒng)一付出了太多
莫德里奇這一輩的球員祖父輩在戰(zhàn)場上為孩子打下了江山
現(xiàn)在輪到他們?yōu)楦篙厒冊谇驁錾蠆Z取國家榮耀
雖然只差一步，但是他們做到了！
莫德里奇的心里完全沒有個人榮譽
他的心里只有國家榮譽
這就是他即使拿到金球獎也沒有笑容的原因
縱觀整個克羅地亞的比賽
就是一場國家民族榮譽的戰(zhàn)爭
毫無疑問，他們?yōu)樽约旱膰亿A得了這一切
這只有經(jīng)歷過慘痛戰(zhàn)爭的人才能理解
法國在為足球而足球
克羅地亞在為國家民族而足球
這杯狂想曲，如果你不加入青檸汁進去，味道是很甜美的，加入青檸汁酒底部的顏色會由藍色變成紫色，成為一杯彩虹雞尾酒。生活就是這樣，內心的酸楚就讓它在心中好了，雨過天晴之后總會看到彩虹的。為了勇氣，干杯!
NO.8 葡萄牙 (苦澀之路)
2盎司黑朗姆酒，如種植園5年朗姆酒
1盎司葡萄牙波特酒
1/2盎司山核桃orgeat配方（下面配方）
1/3盎司檸檬汁
4片桃子，核桃做裝飾
2dash橙味苦精
將所有材料加入搖酒壺，加冰搖合后倒入盛滿碎冰的酒杯。撒上苦精，用山核桃和扇形桃片裝飾。
山核桃Orgeat
工具：平底鍋，攪拌機，奶酪布或堅果奶袋
2杯生山核桃
1 1/2杯糖
1 1/4杯水
1茶匙橙花水
烤箱烤山核桃在400°F下保持4-5分鐘。冷卻后再加入攪拌機攪拌成細小塊。在平底鍋中，用中火加熱糖和水，直到糖溶解并且混合物開始沸騰。加入山核桃，用小火煮沸，待混合物再次沸騰，取出加熱并蓋上蓋子。放在冰箱里過夜或8個小時。加入橙花水攪拌均勻。加入罐子或瓶子，可在冰箱中保存兩周。
葡萄牙隊的世界杯之路無疑是苦澀的，葡萄牙的足球最初輝煌始于1966年的尤西比奧時代，那時的葡萄牙在連失三球后在尤西比奧的帶領實現(xiàn)驚天大逆轉，最終以5：3淘汰了當時最大黑馬朝鮮隊挺進四強，但自尤西比奧后的三十年間葡萄牙都默默無聞，直到以菲戈為代表黃金一代的崛起，葡萄牙才又回到了人們的視線。從尤西比奧到菲戈再到C羅，葡萄牙足球發(fā)展史也充分說明了這一點，領袖的作用是巨大的。
輸并不可怕，更令人感到擔憂的是未來，這杯苦中帶甜的調酒苦澀之路，就像黃金一代的謝幕。
在航海時代，葡萄牙的先祖?zhèn)凂{駛三桅帆船在海上遇到惡劣氣候，除了船長的沉著冷靜，處危不亂的指揮調度，更得全體船員的齊心協(xié)力方能化險為夷。希望C羅能夠成為一名合格的船長帶領葡萄牙走出困難。
NO.7 英格蘭 （復活1966）
2盎司杜松子酒（哥頓金酒）
1 1/2盎司甜菜糖漿（下面的食譜）
1盎司新鮮檸檬汁
1盎司蘇打水
將檸檬汁，甜菜糖漿和杜松子酒放入搖酒壺中加冰搖合。倒入巖石玻璃杯中。將液體壓入玻璃中，加入30ml蘇打水。用薄荷枝裝飾。
甜菜糖漿
1杯蘋果醋
1杯有機蔗糖
1/2杯薄荷葉
2 tsps熏辣椒粉
1茶匙鹽
甜菜
將醋，糖，薄荷和煙熏辣椒粉放入玻璃碗中攪拌均勻。加入甜菜并搗碎。放入冰箱中冷藏2天，中途需要攪拌。用細網(wǎng)過濾器除去固體，然后將液體倒入干凈的罐中可存放2周。
英格蘭隊在世界杯的舞臺上一直在世界一流和二流之間飄搖，他們是世界足壇最讓人愛恨交加的球隊。愛她的人愛得死去活來，恨她的人恨得不共戴天。有句名言可以完美地套用在英格蘭隊身上：你想愛足球么？去看英格蘭隊吧，那是足球的圣殿；你想恨足球嗎？去看英格蘭隊吧，那是足球的地獄！
放在中國隊上就是看什么揪心？足球！看什么最揪心？中國足球?。。。ㄋ蔚さふZ氣）
除1966年在本土通過一場有爭議的比賽擊敗德國人，獲得一次世界杯冠軍外，他們僅有兩次進入四強的歷史。最近的一次是1990年的意大利世界杯，擁有萊因克爾、普拉特、皮爾斯和希爾頓的英格蘭隊在半決賽中點球負于德國隊。至于歐洲杯，他們從來沒有打進過決賽，哪怕是當東道主。
每逢大賽，英格蘭隊都器宇軒昂，志在必得。輿論也一致看好，奪冠理由“一、二、三”說得頭頭是道?！懊悦谩眰兏茄员胤Q小貝、歐文、魯尼等人。但比賽的結果卻都是高開低走、虎頭蛇尾，最后難免落得笑柄，讓自己的支持者和反對者們繼續(xù)無窮無盡地打嘴仗。有人開玩笑說，如果有一個“口頭世界杯”的話，英格蘭隊一定早就是冠軍了。
這杯復活1966，稱為長飲雞尾酒，有些短，稱為短飲雞尾酒，有些長。希望世界杯上的英國隊能重現(xiàn)1966年的神勇狀態(tài)，不要被人詬病歐洲中國隊了（這下知道為什么這杯酒是紅色的了吧！）
NO.6 荷蘭 （無冕之王）
2盎司荷蘭金酒
1/4盎司查特綠
1/2盎司新鮮檸檬汁
1盎司黃瓜汁
1/4盎司單糖漿
黃瓜+薄荷裝飾
蘇打水
碎冰
木槌非常適合用于碾碎冰塊，也非常適合打鼴鼠練習。所有配料加入搖酒壺，搖合均勻倒入加入碎冰的柯林杯中，倒入蘇打水，用黃瓜做為裝飾。
曾有人這樣形容荷蘭足球：“在荷蘭這個極度奔放的國度里，每一寸草皮都沾染了奔放的味道。”作為世界足壇的重要版圖，他們創(chuàng)造了獨樹一幟的“全攻全守”，他們孕育了克魯伊夫、博格坎普這樣的足壇藝術家，他們享受著無盡的贊譽，但是，他們卻始終只能在奪冠的道路上望塵莫及。
作為世界杯上當之無愧的"無冕之王"，荷蘭國家隊在1974、1978、2010年世界杯獲得亞軍、2014年季軍（這個魔咒居然也纏繞著荷蘭女足，荷蘭足球成為繼瑞典之后，世界足壇第2個男女足都打進世界杯決賽，卻始終無緣冠軍的球隊。）。荷蘭足球一直是一個讓人著迷的概念，曾經(jīng)的三架馬車讓整個世界聞風喪膽，如今的黃金一代隨著斯內德的退役也將開始新的紀元，荷蘭足球的未來在哪里？可能要問問阿賈克斯的訓練營的人才夠不夠了。
這杯無冕之王清爽的口感讓人暫時忘記悲傷， 作為最古老的利口酒，查特綠蕁麻酒的風味能否勾起你往日的回憶？
NO.5 西班牙 （黃金斗牛士）
1/8 生姜片，切片
3盎司全脂罐裝椰奶
1/2盎司 西班牙干雪莉酒
1盎司陳年朗姆酒
1盎司蜂蜜糖漿（加熱2：1份蜂蜜加水至蜂蜜溶解。使用前冷卻）
1個整蛋
少許姜黃
裝飾：撒上姜黃，肉桂，肉豆蔻，
可選：短辣椒，如果你想加入少許辣椒來真正提高姜黃的味道也是可以的，如果做成shots會更美味。
將生姜片放入搖酒壺中搗碎，將所有液體成分和少量姜黃放入搖酒壺。加冰搖合后倒入飛碟杯中。撒上姜黃，肉桂和肉豆蔻，用筷子輕輕攪拌成旋渦狀。
縱觀最近20年西班牙世界杯之路，從98年的法國世界杯到2018年的俄羅斯世界杯，細數(shù)其中諸多的喜怒哀樂、物是人非時不難發(fā)現(xiàn)，這不也是我們人生的常態(tài)嗎？足球就是如此貼近生活，但幸好它只是生活的一部分。可惜的是，花有重開日，人無再少年，伊涅斯塔這一代球員很快將會成為過去式。我們難過的不只是西班牙隊的沒落，而是一個時代的離開，甚至殘忍的都沒給予我們一個告別的機會。
就算陷入黑暗，也要相信未來，這杯酒屬于王子勞爾，屬于金童托雷斯，屬于大腦哈維，屬于圣卡西......和那些曾經(jīng)揮灑過青春的黃金斗牛士。
NO.4 阿根廷 （一己之力）
1.5盎司 牙買加朗姆酒
1.5盎司 白朗姆酒
0.5盎司151朗姆酒
幾滴St George Abstinthe Verte
3/4盎司新鮮檸檬汁
2盎司菠蘿汁
1.5盎司orgeat
1.5盎司 肉桂葡萄柚糖漿（又名Don's Mix，以下說明）
1.25盎司 石榴糖漿
2 dash Angostura苦精
用白蘭地櫻桃裝飾
*干冰
將所有配料加入搖酒壺中加冰搖合，倒入酒杯。用酒簽裝飾櫻桃。在玻璃杯上加入干冰，慢慢享受吧！
葡萄柚肉桂糖漿
配料
2根肉桂棒
1/2杯水
1/2杯糖
1杯葡萄柚汁
將肉桂棒，糖和水煮沸。冷卻。與葡萄柚汁混合備用
阿根廷隊在馬拉多納退役之后一直是世界杯的悲情角色。盡管阿根廷從來不缺乏世界級的攻擊手，但不管是戰(zhàn)神巴蒂斯圖塔、還是梅西都無法讓阿根廷隊奪得世界杯的冠軍。（14年倒在了大胸格策的腳下）
1994年世界杯小組出線后，阿根廷2比3負于羅馬尼亞，被淘汰出世界杯，巴蒂在那屆大賽中4場打進4球，但他不是馬拉多納，他沒能拯救阿根廷。
1998年世界杯，巴蒂又進5球，但博格坎普的致命一擊終結了阿根廷。
2002年，巴蒂斯圖塔最后一次參加世界杯，他在同尼日利亞的比賽中攻入致勝球，但之后球隊輸給英格蘭，又被瑞典逼平，意外的未能從小組出線。在戰(zhàn)平瑞典后，33歲的巴蒂在場邊流下了淚水，這是一代戰(zhàn)神留給世界杯最動人也是最后的回憶。
去年某牛奶廣告里梅西慌得一比，不過縱觀阿根廷的世界杯歷史，只有一個人沒有慌，堵住了麥當娜的嘴，讓她唱不出《阿根廷，不要為我哭泣》。那個人就是馬拉多納了，一個人面對對面的很多人，這不就是調酒師在吧臺里的真是寫照么？馬拉多納把足球踢進對方的球門里，調酒師把酒灌入顧客的嘴巴里！
足球比賽不是靠一己之力就能拿下來的。能做到那種事的，這世界上只有一個名叫馬拉多納的球員。——舍甫琴科
這杯一己之力，是阿根廷足球巔峰的詮釋，也是屬于調酒師的一杯酒，忘了黃健翔吧！有的時候你真的是一個人在戰(zhàn)斗?。?/span>
NO.3 德國 （日耳曼精神）
2盎司科恩酒（德國谷物白蘭地）
1.25盎司石榴汁
1盎司蘋果汁
1.5盎司檸檬汁
1 .5盎司八角糖漿（下面的食譜）
八角和檸檬皮，裝飾
制作糖漿。將所有液體成分與冰在搖酒壺中搖合后，倒入巖石杯中。用檸檬皮和八角裝飾。
八角茴香糖漿
4個八角茴香
1/2杯turbinado或紅糖
1/2杯水
在高溫下將糖和水加入鍋中。一旦糖溶解，加入八角茴香。煮沸后保持低溫5分鐘。取出，放涼。將其放入罐子或密封容器中，可在冰箱中存放長達一個月。
18年世界杯決賽，當全世界都在期待著法國與克羅地亞上演終極決戰(zhàn)時，似乎少有人注意到這樣一個特殊的人。作為上一屆的冠軍隊隊長，已經(jīng)退役的拉姆護送大力神杯來到球場，當那個價值不菲的LV手提箱開啟的一瞬間，拉姆的臉上浮現(xiàn)出一絲不易察覺的復雜感情。拉姆將大力神杯穩(wěn)穩(wěn)地放在臺子上，輕輕撫摸了一下杯座，轉身離開。無論誰勝誰負，都不再與他有關，不再與德國隊有關。
法國人在大雨中肆意慶祝，拉姆的目光始終沒有離開過那座金光閃閃的獎杯。4年前，他也曾像法國人一樣，只是此刻沒有人能體會他的感受，把自己奮斗來的榮譽拱手相送到底是怎樣的滋味。
不知拉姆放下大力神杯的一刻，心中究竟是怎樣一番百味雜陳？
說到德國足球的世界杯，隨之會聯(lián)想到這些場面70年半決賽德國對意大利，貝肯鮑爾在場上被對方踢斷了胳膊，作為場上隊長和精神領袖，他不能倒下！貝肯鮑爾纏著繃帶又上場了，并堅持到了最后一秒鐘。雖然德國隊最終還是輸了，但3比4輸?shù)霓Z轟烈烈！
74年決戰(zhàn)德國對荷蘭，格里克穆勒全身負傷7處，仍然不愿下場，他要親自為德國捧得金杯！穆勒打進第二球后批著一頭亂發(fā)怒吼著在場上飛奔，身后是吃驚的荷蘭人。穆勒在用行動向世界表明：什么才是真正的男人！
90年決戰(zhàn)德國打阿根廷，馬特烏斯手骨在賽前骨折，為了不影響時期，他用皮膚色的繃帶纏好傷，勇猛的拼了90分鐘，隊友們賽后才知道隊長是忍著鉆心的痛上場的。
96年歐洲杯決戰(zhàn)時，德國隊由于傷停，能上場的隊員只有14名，克林斯曼是身帶重傷上場的，替補守門員卡恩是穿著后衛(wèi)的隊服坐在場邊的?！拔覀兙瓦@些人?！辟惽爸鲙浉８翊木芙^了歐足聯(lián)允許其再在國內招替補隊員的好心。結果是傷兵滿營的日爾曼人笑到了最后。
有些人可能要問了：為了一場球，犯得著那樣拼命嗎？輸了再踢不就是了！這就是德國，代表的是整個日爾曼民族！一個民族必須把自己的尊嚴和自由看的高于一切，它應不惜流盡最后一滴血保衛(wèi)其尊嚴和自由。斷腿斷手算什么？尊嚴才是生命里最重要的東西！俾斯麥就得意洋洋的說過，追求榮耀，絕對服從和世間獨一無二的勇敢就是日爾曼精神的核心！
這杯日耳曼精神相信你無論如何都會喜歡的，給自己一些勇氣，執(zhí)著于那一份堅守吧！
2盎司卡薩沙（巴西甘蔗酒）
1/4盎司青檸汁
1.5盎司新鮮血橙汁
1吧勺單糖漿
2滴Angostura苦精
血橙切片，作為裝飾
將除了香檳或起泡酒之外的所有成分加入搖酒壺中加冰搖合，倒入酒杯，注入香檳或起泡酒。輕輕攪拌，用橙片裝飾。
巴西隊被譽為世界上最有名及最成功的國家足球隊之一，它們是目前奪得最多世界杯足球賽冠軍的球隊，曾經(jīng)于1958年、1962年、1970年、1994年及2002年奪得冠軍，巴西也是唯一一支參加過所有歷屆世界杯決賽的球隊。
雖然現(xiàn)在的巴西隊只有內馬爾一個人閃耀，但
球王——貝利
小鳥——加林查
足球博士——蘇格拉底
白貝利——濟科
獨狼——羅馬里奧
外星人——羅納爾多
足球精靈——羅納爾迪尼奧
優(yōu)雅殺手——卡卡
這些偉大的球星留給我們無數(shù)個美妙的記憶。
這杯血橙之舞——美妙的回憶，就像秋天的禮物，帶給你記憶中的溫柔的、瘋狂的、或許有些眷戀的味道。
NO.1 意大利 （憂郁）
4盎司意大利起泡酒
1.5盎司Lillet blanc
1.5盎司君度
1/2盎司新鮮檸檬汁
檸檬皮裝飾
將除起泡酒外的所有材料加入搖酒壺中，加冰搖合。倒入飛碟杯中。頂部倒入起泡酒輕輕攪拌。將檸檬擰在玻璃杯上，用于裝飾。
作為中國球迷，意大利足球的特殊地位，與一代人的青春同船共渡。1978年，中國人第一次通過電視收看到世界杯的比賽。1982年，中央電視臺首次對世界杯進行了直播，保羅-羅西帶領意大利隊奪冠。
1990年“意大利之夏”，本納托和南尼尼迎著陽光歌唱的畫面，和經(jīng)典的旋律一起，至今停留在老球迷的腦海。之后1994年，“憂郁的王子”羅伯特-巴喬射丟點球的背影，擠出多少球迷的眼淚。而最先在央視播出的意大利足球甲級聯(lián)賽，又成為不知多少中國球迷的足球啟蒙課。
12年后，陪伴巴雷西、羅西、巴喬認識足球的意大利球迷，終于目睹托蒂、皮耶羅、卡納瓦羅們用最意大利式的足球捧起2006年世界杯——那是意大利球迷最幸福的時光。
又一個12年，當年意氣風發(fā)的布馮、德羅西們黯然離場，甚至沒人知道，一屆沒有意大利足球的世界杯會是什么樣。而皮爾洛、布馮們剛剛或即將選擇退役，最后一名與自己青春相伴的意大利球星，也已揮手再見。
與瑞典最后一戰(zhàn)的第92分鐘，意大利隊獲得角球，布馮腳步略顯蹣跚地沖進禁區(qū)，與比自己小20歲的對手爭頂頭球。沒頂?shù)角?，他又轉身重回后半場，鏡頭捕捉到了他轉身的瞬間——隨著這次轉身，仿佛一代球迷們的青春也說出了一聲道別。
補時5分鐘，主裁多給了5秒，但無濟于事。北京時間2017年11月14日凌晨的梅阿查球場，意大利足球60年來首次無緣世界杯，年輕的意大利球員們跪地哭泣，39歲傳奇門神布馮強忍悲傷，全世界意迷都哭紅了眼。
這杯簡單的調酒——憂郁的創(chuàng)作熱情屬于那個藍色亞平寧的憂郁10號，屬于無懈可擊墻一樣存在的布馮，屬于那個后腰還不用“獸”來形容堪為藝術典范的巴雷西，屬于目光深邃如地中海的馬爾蒂尼，屬于一擊天外飛仙的皮耶羅……
十杯調酒的介紹到這里全都結束了，老球迷的回憶殺到此結束，下面找到了10年前的天下足球紀錄片黃金十年2000-2009，找找記憶，然后喝一杯吧！
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