湖南省湘潭市是全國(guó)養(yǎng)豬強(qiáng)市，2008年出欄生豬543萬(wàn)頭，生豬及相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到120億元。農(nóng)業(yè)人口人均出欄生豬數(shù)(2.62頭)、生豬出欄率(201%)、生豬外調(diào)率(75%)、以生豬為主的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重(63%)等主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)居全省、全國(guó)前列。本養(yǎng)豬模式在總結(jié)分析湘潭農(nóng)村專(zhuān)業(yè)戶(hù)養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和不同養(yǎng)豬規(guī)模的基礎(chǔ)上，確立年出欄500頭胴體瘦肉率在60%以上的三元雜交商品豬為農(nóng)村適度規(guī)模養(yǎng)豬模式，并將相關(guān)養(yǎng)豬科技成果進(jìn)行集成、組裝配套，形成具有目前農(nóng)村專(zhuān)業(yè)戶(hù)養(yǎng)豬特色的自繁自養(yǎng)“六化”養(yǎng)豬模式(生產(chǎn)規(guī)模化、品種優(yōu)良化、飼料全價(jià)化、養(yǎng)殖規(guī)范化、防疫程序化、產(chǎn)品市場(chǎng)化)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村養(yǎng)豬生產(chǎn)上規(guī)模、技術(shù)上水平、管理上檔次、產(chǎn)品創(chuàng)品牌、市場(chǎng)爭(zhēng)份額、效益上臺(tái)階的目標(biāo)。通過(guò)示范推廣500頭養(yǎng)豬模式，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)村適度規(guī)模養(yǎng)豬為主，集約化大型豬場(chǎng)為輔，零星散養(yǎng)作補(bǔ)充的安全瘦肉型豬生產(chǎn)體系，推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、生態(tài)化、安全化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。豬場(chǎng)按照潭市牧函(2009)10號(hào)《湘潭市規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)管理辦法》中的有關(guān)要求進(jìn)行建設(shè)和管理。每戶(hù)平均年出欄500頭豬，從目前農(nóng)村一家夫妻兩口和一至兩個(gè)小孩的家庭結(jié)構(gòu)看，常年飼養(yǎng)280頭豬和耕種3畝左右責(zé)任田，不需外請(qǐng)勞力;豬場(chǎng)固定資產(chǎn)投入22萬(wàn)元，流動(dòng)資金20萬(wàn)元，可利用農(nóng)戶(hù)自有資金或銀行融資等渠道解決。瘦肉豬生長(zhǎng)快、飼料報(bào)酬高、價(jià)格較穩(wěn)定、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)少，產(chǎn)品受市場(chǎng)歡迎。“六化”養(yǎng)豬模式，技術(shù)成熟實(shí)用，容易示范推廣。按年出欄500頭規(guī)模計(jì)算，在市場(chǎng)價(jià)格和生產(chǎn)都正常的情況下，每年可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬純收入6～10萬(wàn)元左右。需母豬欄、產(chǎn)仔欄、保育欄、育肥欄、隔離欄和公豬舍分別為26位、8位、4間、16間、2間和2間，飼料車(chē)間、管理用房和藥房各1間，合計(jì)建筑面積700m2。常年存欄能繁二元母豬30頭，后備母豬2頭，公豬1～2頭，其它各階段豬240～260頭左右。擁有500型飼料粉碎機(jī)組1臺(tái)套，冰箱1臺(tái)，獸醫(yī)常用診療器械1套，母豬定位欄飼養(yǎng)，產(chǎn)床產(chǎn)仔、紅外線燈或電熱板保溫，仔豬網(wǎng)上保育，鴨嘴式飲水器飲水，漏縫地板排污，糞污水沼氣池處理。飼養(yǎng)員3人，其中一名懂畜牧獸醫(yī)技術(shù)，青飼料種植和季節(jié)性用工根據(jù)實(shí)際情況另雇。1生產(chǎn)規(guī)?；?/strong>年出欄500頭肥豬，要求常年存欄各類(lèi)豬280頭以上。采用“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)模式，每2周為1個(gè)生產(chǎn)周期，每次同期配種3～4頭母豬。每頭母豬年產(chǎn)2.17胎，年產(chǎn)65胎，每胎平均產(chǎn)活仔9.5頭，總育成率90%，年出欄商品豬556頭;總育成率85%時(shí),年出欄商品豬525頭。推廣“長(zhǎng)×大”二元雜交母豬;終端父本用杜洛克，生產(chǎn)“杜×長(zhǎng)×大”三元雜交商品豬。引種時(shí)必須到正規(guī)并通過(guò)畜牧部門(mén)驗(yàn)收發(fā)證的合格種豬場(chǎng)引種。并要供種方提供“三證一卡”(種豬合格證、免疫證、檢疫證、種豬系譜卡)。運(yùn)輸時(shí)嚴(yán)禁用麻袋和不透氣的袋子裝豬，確保運(yùn)輸途中安全。按瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合豬生長(zhǎng)階段配制高效專(zhuān)用的系列全價(jià)飼料，即乳豬料(沒(méi)有條件的，盡量使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的商品乳豬全價(jià)料)、仔豬料、中豬料和成年豬料，或者購(gòu)置預(yù)混料或濃縮料，按廠家提供的配方配制全價(jià)料。瘦肉豬宜采用一條龍育肥方式，可以取得最佳飼料報(bào)酬。
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