作者：讀裁者黃遠(yuǎn)輝，專注人文歷史，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，知識(shí)產(chǎn)權(quán)
推薦閱讀書(shū)單：《人體簡(jiǎn)史》《萬(wàn)物簡(jiǎn)史》《趣味生活簡(jiǎn)史》《思維簡(jiǎn)史》《人類簡(jiǎn)史》《列奧納多·達(dá)·芬奇?zhèn)鳌?/strong>。
上篇請(qǐng)關(guān)注回看……
二、人體的秘密
比爾·布萊森，1951年出生于美國(guó)艾奧瓦州，曾任職于倫敦《泰晤士報(bào)》《獨(dú)立報(bào)》，同時(shí)也為《紐約時(shí)報(bào)》《國(guó)家地理雜志》撰文，作品主要包括旅游類隨筆、幽默獨(dú)特的科普作品，比如《萬(wàn)物簡(jiǎn)史》《趣味生活簡(jiǎn)史》《人體簡(jiǎn)史》等，橫跨多個(gè)領(lǐng)域，皆為非學(xué)院派的幽默之作。
《趣味生活簡(jiǎn)史》其實(shí)是一本人類文明史，比爾·布萊森寫(xiě)自己住的英國(guó)鄉(xiāng)下的房子，從門(mén)口寫(xiě)到客廳，從一間屋子寫(xiě)到另一間屋子。他把衛(wèi)生間寫(xiě)成了一部個(gè)人衛(wèi)生的歷史；把廚房寫(xiě)成了一部烹調(diào)和廚具的歷史；把臥室寫(xiě)成了一部性愛(ài)、死亡和睡覺(jué)的歷史；把五斗櫥寫(xiě)成了一部戰(zhàn)爭(zhēng)、饑荒、工業(yè)革命、啟蒙運(yùn)動(dòng)的歷史……這本書(shū)被稱為比爾·布萊森在家里“穿著拖鞋”寫(xiě)出的歷史書(shū)，寫(xiě)得妙趣橫生。
我們今天重點(diǎn)介紹的是他寫(xiě)的《人體簡(jiǎn)史》，中文版是2020年6月才出版的。這本書(shū)讓人大開(kāi)眼界，不僅知識(shí)點(diǎn)密集，而且幽默風(fēng)趣，閱讀體驗(yàn)極好。
一秒鐘內(nèi)我們的身體會(huì)產(chǎn)生一百萬(wàn)個(gè)紅細(xì)胞，每一個(gè)紅細(xì)胞在我們體內(nèi)大概循環(huán)15萬(wàn)次，而且是高速地循環(huán)，50秒鐘在我們體內(nèi)循環(huán)一圈。也就是說(shuō)，50秒鐘血液就可以完成一次從心臟再回到心臟的循環(huán)過(guò)程。人類活動(dòng)所需的氧氣和養(yǎng)分都離不開(kāi)它們的辛勞。
人類的身體有多少個(gè)原子呢？7000億億億個(gè)原子，即7×1027個(gè)原子。如果把人類的肺打開(kāi)鋪在地面上，可以鋪滿一個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)。把人類的呼吸道氣管連接起來(lái)，可以從倫敦連到莫斯科。人類的血管（包括動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管等）連起來(lái)，可以繞地球2.5圈。人類的所有DNA（即脫氧核醣核酸）連在一起，比從地球到冥王星的距離還要遠(yuǎn)。人體就是一個(gè)小宇宙，將體內(nèi)的東西全部連起來(lái)，人類可以直接沖出銀河系，不是開(kāi)玩笑的。
每天人類的身體里大概有1-5個(gè)細(xì)胞會(huì)發(fā)生癌變，也就是說(shuō)我們每年大概有1000多次得癌癥的可能。但是，我們的免疫系統(tǒng)能夠識(shí)別那些不健康的癌變細(xì)胞，然后幫我們清理掉這些“叛徒”。
人類的身體有很多缺陷，比如牙齒。人類的嘴在進(jìn)化的過(guò)程中，因?yàn)榘l(fā)展出語(yǔ)言系統(tǒng)，口腔變小了，有些牙齒就放不下。所以人類到了30歲以后都會(huì)長(zhǎng)智齒，那個(gè)智齒長(zhǎng)出來(lái)沒(méi)地?cái)R，需要人為拔掉。
人的嘴里面有一個(gè)非常重要的器官叫會(huì)厭，是個(gè)小蓋子，當(dāng)我們說(shuō)話的時(shí)候，它打開(kāi)，當(dāng)我們吃飯的時(shí)候，它就蓋上，把氣管遮住，避免食物進(jìn)入氣管。所以，“食不言，寢不語(yǔ)”是很有道理的。吃飯的時(shí)候聊天是大忌，一不小心食物進(jìn)入氣管會(huì)人就會(huì)噎死，每年有很多人都是因?yàn)檫@件事而死掉的。后來(lái)有人發(fā)明了一個(gè)叫作“海姆立克急救法”，這是一個(gè)非常重要急救方法，建議大家搜索一下這個(gè)視頻學(xué)習(xí)一下，關(guān)鍵時(shí)刻可以救人一命。
我們知道很多生物的器官，毀掉了還能長(zhǎng)出來(lái)，比如壁虎的尾巴；還有一種神奇的海洋生物——海星，海星沒(méi)有頭，它的智力分散在全身，你切掉它身體的任何部分，切掉的部分甚至能再生為另一個(gè)海星。創(chuàng)業(yè)圈就非常推崇海星模式（日本叫阿米巴模式）。但是，人類的器官很難自我修復(fù)，人的大腦、心臟、腎臟等器官一旦受損，人就死掉了。
人體最大的器官是是皮膚，皮膚具有兩個(gè)方面的屏障作用：一方面防止體內(nèi)水分、電解質(zhì)以及其它物質(zhì)丟失；另一方面阻止外界有害物質(zhì)的侵入。皮膚保持著人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，同時(shí)也參與人體的代謝過(guò)程。一個(gè)成年人的皮膚展開(kāi)面積在2平方米左右，重量約為人體重量的16%。最厚的皮膚在足底部，厚度達(dá)4毫米，眼皮上的皮膚最薄，只有不到1毫米。
人體每天正常情況下大概會(huì)消耗1.5升水，包括出汗、排泄等。人體損失3-5升水以后，就出現(xiàn)頭痛和昏睡的狀況。如果損失6-7升水，就會(huì)產(chǎn)生精神上的損害，精神恍惚，頭腦會(huì)受到損傷。損失10升水以上，人類就進(jìn)入死亡狀態(tài)。所以，多喝水是保持身體的健康的關(guān)鍵。
《人體簡(jiǎn)史》提到一個(gè)非常有意思的現(xiàn)象就是脫發(fā)，脫發(fā)大多發(fā)生在中年男性身上，“地中?！敝心昴行员硎竞苁軅?。每個(gè)人頭上大概有10萬(wàn)-15萬(wàn)個(gè)毛囊，平均每天大概會(huì)掉50-100根頭發(fā)，有些掉了就不再長(zhǎng)回來(lái)，大約60%的男性到50歲就禿頂了。
研究表明，隨著年齡的增長(zhǎng)，一種叫二氫睪酮的激素容易變得紊亂，使得頭上的毛囊關(guān)閉，一個(gè)男人的二氫睪酮分泌多了以后，頭頂上的毛囊關(guān)閉。但是，鼻孔和耳朵里的毛囊，反而保留得更多。所以，很多中年人，耳朵里、鼻子里面開(kāi)始長(zhǎng)出毛。
比爾·布萊森在書(shū)中告訴我們，治療禿頂?shù)淖钣行У姆椒ㄊ鞘裁茨?？揮刀自宮，即閹割，閹割能夠有效地治療禿頂。一般人沒(méi)有這個(gè)勇氣，禿頂總比自宮要好啊。女性就好運(yùn)得多，不受二氫睪酮的影響，但是女性也會(huì)脫發(fā)，主要是因?yàn)轭^頂?shù)奈⑸锇l(fā)炎了，這會(huì)導(dǎo)致女性脫頭發(fā)。
我們罵人會(huì)說(shuō)是不是腦子進(jìn)水了，這話不對(duì)，因?yàn)槿祟惖拇竽X本身有80%就是水，剩下的是脂肪和蛋白質(zhì)。大腦沒(méi)有任何痛感，比如把你的腦子打開(kāi)，拿手戳大腦它不會(huì)疼，大家如果看過(guò)《電鋸驚魂》的電影，其中一個(gè)情節(jié)就是醫(yī)生通過(guò)打開(kāi)大腦來(lái)減壓，竟然還保持清醒狀態(tài)。
大腦是人體高度復(fù)雜精密的器官，只占身體重量的2%，但是卻消耗人體20%的能量。但是，大腦每天消耗的卡路里基本是定量的，每天大概400卡，所以多用腦并不能減肥。大腦最神奇的地方在于它的信息容量，人的大腦可以容納200艾字節(jié)的信息，相當(dāng)于當(dāng)今世界的所有數(shù)字內(nèi)容。
普通人每天大腦消耗的能量，大概相當(dāng)于整體的20%，新生兒的大腦消耗65%的能量。這就是為什么新生兒要一直睡覺(jué)，他不干別的，全部能量用來(lái)長(zhǎng)腦子。
耳朵是主要的聽(tīng)覺(jué)器官，噪聲的疼痛閾值大概是120分貝，高于150分貝的噪聲可以使耳膜爆裂。一個(gè)安靜的圖書(shū)館音量分貝大約是30分貝；一個(gè)成年人打鼾的音量是60-80分貝；飛機(jī)引擎啟動(dòng)時(shí)的音量是150分貝。這里的分貝音量單位，是一個(gè)對(duì)數(shù)函數(shù)。所以音量分貝的增加不是線性的，而是級(jí)數(shù)級(jí)別。比如兩個(gè)10分貝的聲音總量，不是20分貝，而是13分貝。
除了腦子，人類最偉大的器官就是心臟，它每天大概跳10萬(wàn)次。哺乳動(dòng)物的心臟一輩子大概跳動(dòng)8億次。老鼠一秒鐘跳10次，身體越小心臟跳得越快，大象跳得很慢。但是無(wú)論是老鼠還是大象的心臟，都是跳8億次。人類在沒(méi)有進(jìn)化成人類之前，大概也是8億次。
有人說(shuō)心臟跳得多死得快，體育運(yùn)動(dòng)員是不是死的早呢？其實(shí)不是，如果我們不鍛煉，每分鐘心臟跳的次數(shù)就多，大家如果帶手環(huán)或者智能手表的話，可以測(cè)一下，平均是80-120次/分鐘左右。但是，運(yùn)動(dòng)員或者經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人，在沒(méi)有運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，平均脈搏是60次/分鐘左右。所以，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人的壽命會(huì)相對(duì)地延長(zhǎng)。
人體有六百多塊肌肉，肌肉不用就會(huì)退化。一個(gè)宇航員在太空當(dāng)中，大概只有五到十一天漂浮的狀態(tài)用不到這些肌肉，下到地面上以后，他會(huì)失去20%的肌肉，宇航員為航天事業(yè)作出了重大的犧牲。因此，癱瘓對(duì)于人來(lái)說(shuō)是一件非常要命的事，癱瘓?jiān)诖惨院?，他的各種能力開(kāi)始喪失，肌肉流失特別快。所以，我們需要把一個(gè)癱瘓?jiān)诖采系幕颊叻瓉?lái)翻去，讓他的肌肉能夠動(dòng)起來(lái)，防止肌肉流失。
三、求知的樂(lè)趣
1994年，婚后不久的比爾·蓋茨對(duì)妻子說(shuō)他要買(mǎi)一個(gè)很昂貴的“筆記本”。妻子不解：你不是已經(jīng)有世界上最好的手提電腦了嗎？比爾·蓋茨說(shuō)，這是一冊(cè)真正意義上的筆記本，而且有500多年的歷史，這就是達(dá)芬奇的筆記。
有人估計(jì)，達(dá)芬奇一生記錄的筆記在兩萬(wàn)多頁(yè)以上，但留傳下來(lái)的只有七千多頁(yè)，分32冊(cè)，被博物館和個(gè)人收藏。比爾·蓋茨最終以三千萬(wàn)美元的拍賣(mài)價(jià)買(mǎi)下其中一冊(cè)，足見(jiàn)比爾·蓋茨對(duì)達(dá)芬奇的敬仰。
聯(lián)系客服
