前段時(shí)間，丁香醫(yī)生的《百億保健帝國(guó)權(quán)健，和它陰影下的中國(guó)家庭》刷屏網(wǎng)絡(luò)之后，眾多保健品被深扒，紛紛遭到質(zhì)疑。
而在眾多保健品中，葡萄籽提取物無(wú)疑是極具號(hào)召力的一種。
其宣稱的功效不說(shuō)包治白病，也八九不離十了。
作為網(wǎng)紅保健品，地位也不是輕易就能動(dòng)搖的。
不管你是苦口婆心，還是義正言辭地告知對(duì)方實(shí)情，還是會(huì)有很多人愿意沉睡在葡萄籽的神話里。
可是，廣告做得再熱鬧，科學(xué)遲早會(huì)給你一個(gè)漂亮的回?fù)簟?/strong>
今天，對(duì)于這個(gè)大家最想知道卻又不想承認(rèn)的事實(shí)，她姐來(lái)說(shuō)兩句。
1
葡萄籽里面有什么？
提起葡萄籽，那當(dāng)然要從它的本身出發(fā)。
了解葡萄酒釀造的朋友都知道，在壓榨后會(huì)產(chǎn)生大量的“皮渣”——即葡萄皮和葡萄籽及少量未除凈果梗的殘?jiān)?/strong>
絕大多數(shù)皮渣成為了無(wú)人問(wèn)津的“廢料”，商人們絕對(duì)不會(huì)放過(guò)每一個(gè)創(chuàng)造財(cái)富的機(jī)會(huì)。
于是，真的給探究出來(lái)了，葡萄籽里面含有原花青素，尤其是其中的低聚原花青素（OPCs），生物活性很強(qiáng)。
這種成分有啥特殊功能呢？
2
葡萄籽抗氧化，可靠嗎？
”抗氧化“這三個(gè)字一說(shuō)出來(lái)，江湖地位還是蠻重，即使是再不注重保養(yǎng)的朋友們對(duì)它也不陌生。
沒(méi)錯(cuò)！葡萄籽就是提取原花青素最好的資源。
即使原花青素在黑枸杞、茄子皮、桑葚、紫甘藍(lán)、藍(lán)莓等食物中也含量豐富。
但是，只能說(shuō)葡萄籽的這波炒作是相當(dāng)成功的，多年來(lái)深得民心。
動(dòng)圖來(lái)自SOOGIF
可事實(shí)上，人體復(fù)雜的生理過(guò)程可遠(yuǎn)不止是實(shí)驗(yàn)室里幾種物質(zhì)簡(jiǎn)單的反應(yīng)而已，想通過(guò)口服抗氧化劑來(lái)清除體內(nèi)自由基，并不十分可靠。
3
每天堅(jiān)持吃葡萄籽，能變年輕嗎？
大家對(duì)于“葡萄籽抗氧化”深信不疑，毫不夸張地說(shuō)，比宗教信徒還虔誠(chéng)。
所謂抗氧化主要就是抑制機(jī)體內(nèi)的氧化反應(yīng)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，氧化反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生自由基，而自由基---讓細(xì)胞發(fā)生損傷和凋亡的反應(yīng)、容顏衰老的罪魁禍?zhǔn)拙褪撬?/p>
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所以說(shuō)，抗氧化的成分有可能減緩衰老，讓我們看上去更年輕。
那么，問(wèn)題來(lái)了，每天吃幾顆葡萄籽保健品，就能輕易抗衰老，變年輕嗎？
這里就要牽扯到一個(gè)“量”的問(wèn)題了。
4
需要吃多少葡萄籽才能抗氧化？
對(duì)于“能食補(bǔ)的絕不吃藥”的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，“吃”就能解決的那都不算事。
從研究結(jié)果來(lái)看，作為一般抗氧化劑的話，建議原花青素的每日攝入量為50mg=1572葡萄籽，也就是說(shuō)每天吃3斤多葡萄籽。
每天3斤多葡萄籽是什么概念？
她姐只想說(shuō)：吃3斤葡萄我都尿糖了，更何況是葡萄籽？大家自行腦補(bǔ)吧......
顯然，直接吞服葡萄籽這個(gè)事兒明顯不靠譜。
5
網(wǎng)傳神話只是“美好愿望”？
目前還沒(méi)有強(qiáng)有力的證據(jù)證明人類按照這個(gè)量吃了就可以做到抗氧化、抗衰老。
而且，近些年關(guān)于原花青素的研究越來(lái)越多，卻并沒(méi)有給我們足夠的證據(jù)證明它真的如我們所愿。
也就是說(shuō)，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上瘋傳的各種美容、護(hù)膚、抗衰老之類的功能，大概只能算作是“美好的愿望”，基本沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。
動(dòng)圖來(lái)自SOOGIF
除了葡萄籽抗氧化這一說(shuō)法之外，關(guān)于文章開(kāi)頭提到的眾多神效，大家也應(yīng)該心里有數(shù)了吧！
而網(wǎng)上流傳的一些研究結(jié)果，不是樣本量太少，就是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)謹(jǐn)，要么就是一個(gè)量的問(wèn)題。
總之，別被商家吹噓的各種神話而傷害了錢(qián)包。
看到這里，她姐已經(jīng)聽(tīng)到大家手握葡萄籽心卻碎一地的聲音了！
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好了，她姐今天就講到這里，希望那些寄望于葡萄籽可以延緩衰老的姐妹們還是醒醒吧。
但吃了也沒(méi)事，別太擔(dān)心，只是沒(méi)有多大用罷了，心疼一下錢(qián)包就行。
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