嗨，大家好！天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，大家有沒有在為吃什么而苦惱? 如今時(shí)代，雖然有各色各樣的美食誘惑，大家仍有很強(qiáng)的養(yǎng)生保健意識(shí)。
在日常生活中，有熟知的五種顏色（綠、紅、黃、白、黑），不同顏色的食物，各入不同的臟腑，各有不同的作用，其功效也不相同。
五色養(yǎng)五臟：
《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載，色味當(dāng)五藏：
白當(dāng)肺、辛，赤當(dāng)心、苦，
青當(dāng)肝、酸，
黃當(dāng)脾、甘，
黑當(dāng)腎、咸。
白色、辛香味入肺，
紅色、苦味入心，
青色、酸味入肝，
黃色、甘甜入脾胃，
黑色、咸味入腎。
五色食物養(yǎng)五臟：
如紅色食物養(yǎng)心.胡蘿卜、番茄.紅薯等益氣補(bǔ)血；
黃色食物養(yǎng)脾，如南瓜、玉米等保護(hù)脾胃，強(qiáng)壯筋骨；
綠色食物養(yǎng)肝，綠色蔬菜舒肝強(qiáng)肝；
白色食物養(yǎng)肺，如牛奶、大米和雞魚類等消除疲勞、益氣；
黑色食物養(yǎng)腎，黑芝麻、黑木耳、紫菜。
世間萬(wàn)物在冬天，都需要很好的修養(yǎng)生息，這其中，也包括我們的腎臟。
在冬季，萬(wàn)物凋零，氣候寒冷，人體新陳代謝速度減慢，需要依靠人體的“先天之本”腎臟發(fā)揮活力，以保證身體健康。因此，冬季養(yǎng)腎正當(dāng)時(shí)。
黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動(dòng)植物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物可補(bǔ)腎。
今天給大家推薦些不錯(cuò)的黑色食物。
1.黑豆
被譽(yù)為“腎之谷”，味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)， 含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等，有降膽固醇、滋補(bǔ)五臟、益脾補(bǔ)腎、抗氧化抗衰老、預(yù)防便秘等功效，適合腎虛者、肥胖者吃，可以補(bǔ)腎益脾、促進(jìn)排便，有利于壯陽(yáng)和減肥。
2.黑木耳
含有豐富的卵磷脂、腦磷脂，被稱為清潔血管、軟化血管的“清道夫”，每餐吃5—10克黑木耳，還能降低血液黏稠度，防止心腦血管疾?。缓谀径哂凶剃?，健脾的功效，同時(shí)可以促進(jìn)頭發(fā)快速生長(zhǎng)，對(duì)烏發(fā)也有一定作用。
3.黑芝麻
黑芝麻的提取物能夠促進(jìn)黑色素生成，白發(fā)人群可適當(dāng)多食，促進(jìn)黑色素生成還可對(duì)抗頭屑。
4.茄子
含有大量的鐵、鉀、維生素E、維生素D，可以軟化微血管、降低膽固醇、防止小血管出血，對(duì)高血壓病、動(dòng)脈硬化、咯血、皮膚淤血、皮下出血及壞血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龍葵素，對(duì)惡性腫瘤有一定的抑制作用。
5.紫菜 可以清熱利尿，用于水腫，小便不利。
6.葡萄 可以補(bǔ)腎，強(qiáng)筋骨，同時(shí)可以利小便，用于腰膝酸軟、小便赤澀痛。
7.桑葚 色黑入腎，能補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰去虛火。
一份養(yǎng)腎食材，為你的腎臟保駕護(hù)航。
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文章:山西省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院腎病一科 宋麗
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