大白兔奶糖相信很多網(wǎng)友都吃過(guò)，截止到目前它的包裝從來(lái)沒(méi)有換過(guò)?？v使超市售貨員把它放在最不起眼的地方，依然擋不住消費(fèi)者對(duì)它的追逐。小時(shí)候，穿著新衣服去串門，兩個(gè)口袋總會(huì)被長(zhǎng)輩們?nèi)麧M。那時(shí)候的大白兔白糖很甜，甜到連里面透明紙都吃掉。那時(shí)候的大白兔奶糖總感覺(jué)在口袋里沒(méi)放多長(zhǎng)時(shí)間，就化了，直到長(zhǎng)大我也沒(méi)弄清楚，那層透明紙?jiān)趺淳宛ぴ诹颂枪?，撕也撕不掉?br>
那個(gè)時(shí)候誰(shuí)也不會(huì)注意那層透明紙能不能？吃了會(huì)怎么樣？只是覺(jué)得好不容易得來(lái)的糖果，怎么也不能浪費(fèi)了。而且那層紙吃起來(lái)還很甜，連爸爸媽媽都說(shuō)可以直接吃。直到有天看到知乎說(shuō)有多人吃過(guò)帶糖紙的糖果，評(píng)論高達(dá)2000多條，這才引起我的注意。那么這糖果紙是什么做的呢？到底能不能吃？
其實(shí)就算我們吃的時(shí)候沒(méi)有把那層糖紙撕下來(lái)，糖果遇到高溫，也會(huì)隨之融化掉，導(dǎo)致糖果和外層的紙黏在一起。想要知道這層糖紙能不能吃？關(guān)鍵還得明白這里面糖紙的成分。
在北方的農(nóng)村小伙伴可能疑惑會(huì)比較大，因?yàn)樾r(shí)候根本沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有糯米這回事。1元一斤的大米還是媽媽用小麥換來(lái)的，糯米更沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了。咱們今天聊得大白兔奶糖里的那層糖紙就是用糯米做的。
其目的就是將奶糖和外包裝那層紙隔開(kāi)。以防止奶糖高溫熔化黏在外包裝那層紙上。還有一點(diǎn)就是防止灰塵雜質(zhì)黏在糖果上，這樣就為糖果多了一層衛(wèi)生保障。同時(shí)糯米紙的特性就是吸潮，買回來(lái)放的時(shí)間太長(zhǎng)了，很容易受潮而出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
糯米紙主要是用糯米做的，當(dāng)然也加入了其他的成分，像明膠、卵磷脂等成分混合做成膜，烘干而成。如果外包裝那層都已經(jīng)破開(kāi)了，那里面這層透明紙就可以扔掉了。同時(shí)也得注意奶糖有沒(méi)有臟了或者變質(zhì)再選擇吃或者不吃。二次包裝的意義就在于此了。
現(xiàn)在糯米紙使用非常廣泛，隨隨便便奶糖里都有可能夾了這種糖紙。像冰糖葫蘆、綠豆糕上等。大白兔奶糖是藏在記憶深處最甜的那顆，現(xiàn)在野口不好就不怎么吃了，但是超市遇到還是會(huì)忍不住買一點(diǎn)嘗嘗，那濃濃的奶香味，依然還是那個(gè)味道。小時(shí)候吃過(guò)，不代表現(xiàn)在也能吃，小時(shí)候環(huán)境污染沒(méi)有這么嚴(yán)重，現(xiàn)在的環(huán)境早已不如從前。非要較真的話，可以選擇包裝完好的嘗一嘗！
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