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紫菜包飯的做法

紫菜包飯的做法

溫熱米飯中加入少許鹽調味,一點點香油拌勻備用

雞蛋3個磕入碗中打散,點上一點點鹽。煎鍋燒熱,倒入適量蛋液,小火攤成蛋餅(圖1)

見蛋液凝固后,翻面攤熟取出放涼備用(圖2)

香腸切成細條,蛋餅切條,黃瓜用鹽腌好備用(圖3)

我用的韓國紫菜包裝(圖4)

取一片紫菜,放到簾子上,馬上適量的米飯,不要太多,以免卷不起來(圖5)

在米飯上碼上香腸,蛋皮,黃瓜,如果喜歡可以放入2根香腸,嘿嘿(圖6)

把紫菜卷起,卷緊(圖7)

用簾子卷緊紫菜卷,并且塑形成方的(圖8)

最好后建議做好后盡快食用(圖9)

 

      卷卷兒的時候一定要卷緊,這是最重要的。因為如果卷的不緊,切的時候就會松散開,我沒切因為紫菜已經(jīng)很小了,可以直接吃掉。

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