人都是吃五谷雜糧長大的，古人也說“飲食男女”，可見，吃在人生當(dāng)中占據(jù)著非常重要的位置。沒有飯吃，那是會餓死人的，所以吃很重要。然而，想要吃飯，那就必須做飯。
因為時代的發(fā)展，有了專門從事做飯這個行當(dāng)?shù)?。只是再好的廚師，做出來的都只能是飯菜，畢竟廚師只是職業(yè)，他們的飯菜做得再好，也少了為吃的那個人而存在的那種獨(dú)特情感。
人生因相遇而美好，朋友因相知而情深，伴侶因相愛而感人。一頓可口的好飯菜，就是一段攜手的善緣。認(rèn)真做飯的人，做的不僅僅是飯菜，更是一種溫暖和體貼。認(rèn)真做飯的人，值得深交。
01、認(rèn)真做飯的人，耐得住性子
能做飯不難，會做飯難，做一頓好飯更難。作廚如作醫(yī)，都要用心、細(xì)心、耐心。行醫(yī)要明藥理，做飯要懂食材和火候。想要做得一手好飯菜，一定要耐得住性子，就像釣魚一樣，沒有耐心是釣不到魚的。
想要做美味佳肴，沒有足夠的耐心是做不成的，有些需要快火煎炒，有些需要慢火熬燉，不同的食材，不同的菜品，制作方法都不同。沒有耐性，怎么可能做到飯菜的可口呢？
就如人生一樣，不需要活得精彩，但一定要有意義。作為食材，不是一定要做出名貴的菜品，而是每一道菜都要有獨(dú)特的味道，這就是食材的使命。做菜人的耐心，是對食材生命的尊重。
美味，始于食材，貴在專注，終于態(tài)度。沒有耐心的態(tài)度，就做不出好菜。沒有良好的態(tài)度，生活就淡而無味。認(rèn)真做菜的人，從來不是為了簡單生活，而是為了追求更高品質(zhì)的生活。
靜水流深，厚積薄發(fā)，就是認(rèn)真做菜的人生態(tài)度。正如對待朋友家人一樣，不急不躁，張弛有度，越有耐心，越能暖人心。一個愿意為你花很多時間，認(rèn)真做飯菜的人，是一個有耐心的人，值得深交。
一朋友，平時很忙，都是連軸轉(zhuǎn)的，可在閨女不需上課，待在家里的時候，情愿花整整一下午，為閨女做幾道小菜，讓閨女感到溫馨。多少人害怕小孩子的打鬧，認(rèn)真做飯菜的人，必定是耐心的人，也是有愛心的人。
02、認(rèn)真做飯的人，能把握分寸
中國有句俗語：“魚放三日發(fā)臭，客住三天討嫌?！焙唵沃v，就是做什么都有個時間的度，超過了這個度，就會適得其反。不管是做人，還是做飯，都講究分寸，講究火候，講究一個度。
做飯菜的時候，度沒把握，也就是火候掌握不了，那做出來的東西，可能就很糟糕了?；鸷虿坏?，不說眾口難調(diào)，可能還要吃夾生飯，火候過了，燒出來的飯菜可能焦了，不但不好吃，還浪費(fèi)食材。
認(rèn)真做飯的人，最懂得分寸的把握。該燒柴的時候燒柴，要旺火要小火，心里十分清楚，心手合一，讓食材在他的手里得到最完美的利用，也能做出最符合人心意的可口飯菜。
做人也是一樣，一個有分寸感的人，始終懂得照顧他人的情緒，知道什么時候該說什么話，什么時候該做什么事，不會讓別人為難，也不會讓自己難堪。每件事都能做得那么恰如其分，賞心悅目。
拿捏好分寸，做人才能更順意。一個能認(rèn)真做飯的人，為人處世必定也是一個遵循“度”字的人，不會過分，更不會欠缺。話不說盡，事不做絕，這是他們做人的根本準(zhǔn)則。
善于把握分寸的人，就像一個恰到好處的美女，減一分太瘦，增一分太肥。所處的恰到好處，讓人流連忘返。有一個把握度的朋友，是人生莫大的福氣。彼此留有余地，方可有所期待?；ㄎ慈_月未圓，人生最好的關(guān)系詮釋。
03、認(rèn)真做飯的人，注重細(xì)節(jié)
一個認(rèn)真做飯的人，必定是注重細(xì)節(jié)的人。一道好菜，食材都差不多，影響味道的往往只是細(xì)節(jié)的一點(diǎn)點(diǎn)，而恰恰是這一點(diǎn)點(diǎn)的存在，才讓認(rèn)真的人和不認(rèn)真的人做出來的飯菜，有著云泥之別。
《道德經(jīng)》說：“天下難事，必作于易；天下大事，必作于細(xì)?！币粋€人想要有所成就，必須從小事做起，從細(xì)微之處入手。凡事成于細(xì)節(jié)，毀于大意，做飯如此，做人也是如此。
《道德經(jīng)》又說：“合抱之木，生于毫末；九層之臺，起于累土；千里之行，始于足下?！比魏蔚拇蟪删?，都是有小的組成，沒有基礎(chǔ)的細(xì)微，就成就不了偉大的光輝，注重細(xì)節(jié)很重要。
千里之堤潰于蟻穴，就是因為不注重細(xì)節(jié)，才導(dǎo)致出大問題的。做飯菜就是如此，一個疏忽，可能就讓本來的美味佳肴，變成難咽的飯菜。做人做事也是如此，不注重細(xì)節(jié)，得罪人、做錯事，那都是常有的。
認(rèn)真做飯的人，必然是一個注重細(xì)節(jié)的人，一鹽一糖的取舍，即便是一碗清水湯，也能調(diào)出芳香四溢清甜可口的味道。細(xì)節(jié)決定成敗，細(xì)節(jié)決定人生。注重細(xì)節(jié)的人，能讓生活更甜美。
村上春樹說：“沒有小確幸的人生，不過是干巴巴的沙漠罷了?！卑焉钸^得浪漫有趣，才能活得不粗糙。注重生活細(xì)節(jié)的人，能把平淡的日子過成詩一樣的美麗。認(rèn)真做飯的人，恰巧是這樣的人。
04、認(rèn)真做飯的人，都是熱愛生活的人
生活的真相就是，雖然平淡，但足夠真切。如果一個人認(rèn)清生活的真相，依然樂此不疲，那他必然是熱愛生活的。認(rèn)真做飯的人，不是為了飽腹，而是熱愛和享受這種生活帶來的樂趣。
懂得從平凡的生活中，享受生活的美好的人，生活才能過得有滋有味?；畹迷秸鎸?shí)，越能享受生活的一切。事實(shí)上，愿意為你認(rèn)真做飯的人，都有一個默默愛著你的靈魂。幸福，不就是能堅守生活中那份平淡并從中找尋快樂嗎？
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