什么是山藥？
山藥為薯蕷科植物薯蕷干燥的根莖。
山藥味甘，藥性平和。歸脾、肺、腎經(jīng)。
山藥的主要成分是多糖、酯類、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、氨基酸、微量元素等。其中，多糖是主要活性成分。
功效與作用
山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效。麩炒山藥能補(bǔ)脾健胃。
現(xiàn)代研究表明，山藥還有抗腫瘤、抗突變、抗氧化、改善肝損傷、調(diào)節(jié)免疫、降血脂、降血糖等作用。
山藥可治療久瀉不止、脾虛食少、肺虛喘咳、虛熱消渴、腎虛遺精、尿頻、帶下等。麩炒山藥主要用于脾虛食少、白帶過(guò)多、泄瀉便溏等。
目前，山藥可用于治療慢性成人牙周炎。
用藥前需要注意哪些事項(xiàng)？
如果您有山藥過(guò)敏史，那么禁止使用山藥。
濕盛中滿、有積滯者，不宜單獨(dú)使用山藥。
實(shí)熱邪實(shí)者，應(yīng)謹(jǐn)慎使用山藥。
如果您正在使用地塞米松以及其他藥物，請(qǐng)務(wù)必告訴醫(yī)生。
孕婦及哺乳期女性使用山藥前請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生。
兒童和老年人服用山藥前請(qǐng)咨詢專業(yè)醫(yī)生。
如何使用山藥？
山藥可煎湯內(nèi)服，也可入丸散劑使用。用藥時(shí)需遵醫(yī)囑，不可自行增加或減少藥量。
煎湯內(nèi)服，每日常規(guī)使用劑量為15～30克。
外用時(shí)，取適量山藥磨泥后涂抹患處，可治療凍瘡。
山藥可泡酒使用。
養(yǎng)神湯（內(nèi)服）：與熟地、枸杞、白茯苓等中藥配伍使用，具有益精血、補(bǔ)心脾、安神定悸的功效，主要用于心脾兩虛、精血不足引起的心悸失眠、神志不安等。
三圣酒（內(nèi)服）：與人參、白術(shù)等中藥配伍使用，具有大補(bǔ)元?dú)?、生津止渴、健脾和胃的功效，主要用于體虛氣弱、心慌、氣短、面黃肌瘦、食欲不振等。
用藥期間我應(yīng)該避免什么？
食用腥膻、生冷、辛辣的食物可能會(huì)影響藥效，如有需求，請(qǐng)?jiān)谑秤们白稍儗I(yè)醫(yī)生。
如果山藥出現(xiàn)變質(zhì)跡象，請(qǐng)不要繼續(xù)服用。
藥物毒性與不良反應(yīng)
目前未見(jiàn)資料顯示山藥有毒性作用，也未見(jiàn)有按規(guī)定劑量服用山藥會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)的報(bào)道。
如果有長(zhǎng)期服用的需求，請(qǐng)咨詢專業(yè)醫(yī)生。
我該如何選購(gòu)山藥？
山藥的道地產(chǎn)區(qū)為河南焦作，山西、山東等地也有分布。
山藥及加工品具有如下特征：
毛山藥：為彎曲、稍扁的圓柱形，表面為黃白色或淡黃色，有縱向溝紋、皺紋及須根痕，部分殘留有淺棕色外皮。重量較沉，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，不容易被折斷，斷面為白色，粉性。氣味輕微，味道淡且微微發(fā)酸，咀嚼時(shí)有黏性。
光山藥：為圓柱形，兩端平齊，表面為白色或黃白色，光滑。
山藥片：為皺縮不平、不規(guī)則的厚片，切面為白色或黃白色，質(zhì)地堅(jiān)脆，粉性。山藥片氣味輕微，味道淡且微微發(fā)酸。
麩炒山藥：形狀和毛山藥片或光山藥片相似，切面為黃白色或微黃色，部分有焦斑。麩炒山藥有焦香氣。
應(yīng)存放于通風(fēng)、干燥的地方，注意防蛀。
含山藥的中成藥有哪些？
六味地黃丸：具有滋陰補(bǔ)腎的功效，主要用于治療腎陰虧損所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、盜汗遺精、骨蒸潮熱、消渴等。
人參健脾丸：具有健脾益氣、和胃止瀉的功效，用于治療脾胃虛弱引起的脘悶嘈雜、飲食不化、惡心嘔吐、不思飲食、腹痛便溏、體弱倦怠等。
三七血傷寧膠囊：具有止血鎮(zhèn)痛、祛瘀生新的功效，用于治療瘀血阻滯、血不歸經(jīng)引起的吐血、咯血、痛經(jīng)、閉經(jīng)、月經(jīng)過(guò)多、痔瘡出血、外傷出血，還可用于支氣管擴(kuò)張出血、肺結(jié)核咯血、胃及十二指腸潰瘍出血、功能性子宮出血等。
健寶靈片：能健脾益胃、促進(jìn)生長(zhǎng)、增強(qiáng)抵抗力，用于治療食欲不振、發(fā)育不良、病后體弱。
健兒散：能調(diào)理脾胃、促進(jìn)食欲，可用于治療消瘦、厭食、消化不良。
山藥和黃山藥功效一樣嗎？
山藥為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖，黃山藥是薯蕷科植物黃山藥的干燥根莖。二者功效不同。
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效，可治療久瀉不止、脾虛食少、肺虛喘咳、虛熱消渴、腎虛遺精、尿頻、帶下等。
黃山藥具有理氣止痛、解毒消腫的功效，用于治療胃痛、吐瀉腹痛、瘰疬痰核、跌打損傷、瘡癰腫毒等。
用藥誤區(qū)
誤區(qū)：山藥只能內(nèi)服
山藥不僅能內(nèi)服，還可以外用。外用時(shí)，取適量山藥研磨成泥涂抹在患處，可治療凍瘡。
其他注意事項(xiàng)
請(qǐng)記?。?br>使用中藥時(shí)，需要中醫(yī)進(jìn)行辨證，合理應(yīng)用。
用法用量以及療程應(yīng)遵醫(yī)囑。
不要隨意使用中藥偏方。
不要相信非法中醫(yī)診所。
不應(yīng)聽(tīng)信廣告宣傳運(yùn)用中藥。
不要隨意把自己所用中藥推薦給他人使用。
更多的、最新的中藥知識(shí)，請(qǐng)咨詢相關(guān)醫(yī)藥專業(yè)人員。
參考文獻(xiàn)
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