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今日春分,請(qǐng)把蛋蛋豎起來(lái),吃雞雞糕,你能嗎?

今日春分。“春分到,蛋兒俏”,按照傳統(tǒng),春分這天要玩兒把蛋蛋豎起來(lái)的游戲。春分太陽(yáng)直射赤道,正好到達(dá)黃經(jīng)0°的位置。白晝黑夜各12個(gè)小時(shí),而且也是春季90天的中間點(diǎn)。地球地軸與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于相對(duì)平衡狀態(tài),很容易豎蛋。

春季過(guò)半,花如粉霧柳如煙,人們心情大好,動(dòng)作靈活,反應(yīng)敏銳,也容易把蛋豎起來(lái)。

春分這天“陰陽(yáng)相半,晝夜均而寒暑平”,因此也叫“日中”或“日夜分”。如果在春分的夜里仰望星空,會(huì)發(fā)現(xiàn)北斗星的斗柄正好指向東方。

春分過(guò)后,遠(yuǎn)去南方的燕子飛了回來(lái),銜草含泥開(kāi)始筑巢。雨水漸漸多了,能夠聽(tīng)見(jiàn)陣陣?yán)茁?。再過(guò)幾天下雨,云層深處就能看見(jiàn)耀眼的閃電了。

春分一到,凍土消融,地氣貫通,正是所謂“九九加一九,耕牛遍地走” 的時(shí)令。江南,黃燦燦的油菜花開(kāi)得正旺。華北,大田里到處是播種的農(nóng)人。城里的人們?cè)诖悍智昂竺χ苹ń幽?,因?yàn)?,這個(gè)時(shí)候嫁接的樹(shù)木最容易活。

古時(shí)候春分這天,京城里的皇帝要去城東的日壇祭日。老百姓家里也講究要吃太陽(yáng)糕來(lái)應(yīng)典——用糯米粉和面,棗泥做餡,烘烤成圓形的小餅子,上面還要印上只引頸長(zhǎng)鳴的小公雞來(lái)象征太陽(yáng)。這或許是因?yàn)楣u能夠感應(yīng)到初升的太陽(yáng)打鳴兒報(bào)曉的緣故。所以太陽(yáng)糕也叫“小雞糕”。

每逢節(jié)氣,必有相應(yīng)的飲食?!瓣P(guān)乎天文,以察時(shí)變。觀(guān)乎人文,以化成天下?!彼^傳統(tǒng)文化其實(shí)并不神秘,無(wú)非是先人們按照四時(shí)節(jié)氣,地過(guò)著簡(jiǎn)單而講究的日子。

(本文圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))

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