飯局從來就是國(guó)人不可或缺的首選交際方式?！帮埦稚缃弧比允菄?guó)人最為普及的社交方式，全部受訪者中有一半?yún)⒓舆^飯局社交。
飯局這個(gè)詞，據(jù)說起源于宋代。人活著是要吃飯的，但總不至于是一個(gè)人長(zhǎng)期自顧自吃，得有一些人來分享，并通過話語的表達(dá)，讓那種舌尖上的美食舞蹈，從肉體感官上、精神世界上產(chǎn)生更多的愉悅。
飯局在中國(guó)承擔(dān)了太多的功能，從來沒有哪個(gè)國(guó)家如這般，整部歷史與政治都能與飯局聯(lián)系起來。
中國(guó)歷史上三場(chǎng)最著名的飯局：第一場(chǎng)飯局，就是秦末時(shí)期的鴻門宴。這場(chǎng)飯局的結(jié)局是劉邦安然脫險(xiǎn)，此后與項(xiàng)羽并爭(zhēng)天下，最后反而革了項(xiàng)羽的命，使原本坐定天下的西楚霸王兵敗身死。
從此，一個(gè)歷時(shí)400多年的槍聲王朝誕生了！由于這次宴會(huì)的名氣太大，以至于，后人將鴻門宴與之暗藏殺機(jī)。
第二場(chǎng)飯局，就是劉備裝傻充愣混過去的煮酒論英雄。從這次飯局中可以看出劉備是個(gè)出色的演員，把英明一世的曹操都忽悠了。
其結(jié)果是劉備后來趁機(jī)開溜，到后來赤壁之戰(zhàn)中聯(lián)合孫權(quán)大敗曹操，打破了行將大一統(tǒng)的局面，開創(chuàng)了一個(gè)新的時(shí)代-三國(guó)。
第三場(chǎng)飯局更為出名，杯酒釋兵權(quán)。宋太祖趙匡胤宴請(qǐng)禁軍宿將，以溫和的方式解除了他們的兵權(quán)。不久，不久，太祖以同樣的方式罷免了個(gè)飯真的節(jié)度使。至此，禁軍與藩鎮(zhèn)的兵權(quán)都集中到了趙匡胤手里。
為了避免“君弱臣強(qiáng)”局面的出現(xiàn)，趙太祖又在宰相之下設(shè)參知政事若干人，以削弱在向權(quán)力，并改變以前皇帝與宰相共同商討國(guó)事的規(guī)矩，改為由皇帝批閱，再給宰相下旨處理。
這場(chǎng)飯局，由于趙太足處理得當(dāng)，再加上底下的眾將士識(shí)趣，所以很痛快的解決了。其實(shí)，也是一場(chǎng)有驚無險(xiǎn)的飯局。試想，如果將領(lǐng)不答應(yīng)，必演變成一場(chǎng)血戰(zhàn)。就如同那個(gè)朱元璋火燒慶功樓，大殺功臣一樣。
在飯局中，都充滿了陰險(xiǎn)，充滿了驚險(xiǎn)。不過是一場(chǎng)飯局，到頭來卻成就了不同的人生。
一年之中，出席一次又一次的飯局，走馬燈一樣，風(fēng)吹落葉一樣，飯局就像埋在馬路下的管網(wǎng)，密布在我們的生活里，成為我們最現(xiàn)實(shí)的人生。一次一次飯局，維持著親友同事之間的感情，細(xì)水長(zhǎng)流，綿延不絕，或者，像熬的湯一樣，越來越濃。也有的人，通過一次一次的飯局，感情日漸疏遠(yuǎn)，笑容更加模糊。在飯局里，有多少大蝦與鮑魚，土豆與玉米，還有那些不斷變幻的地方，讓我們?cè)趬?mèng)醒之后被想起。
那些清貧的年代，出席飯局，就是去飽餐一頓，打一個(gè)響亮的飽嗝后心滿意足回家。所以那時(shí)候碰見人請(qǐng)客吃飯，總要問一句：“吃什么?。俊焙髞碜兓?，不是太在乎吃什么，而是問：“是哪些人在一起？”各種各樣的飯局，常常讓我們身不由己，甚至陷入人際關(guān)系的漩渦。
在一個(gè)單位纏綿多年，我與同事們也常常出席飯局，不想成為知己，也不會(huì)成為陌路。單位里最初的少女，到腆著大肚子，到眼角有了魚尾紋，水靈的皮膚開始松弛與粗糙，我明白了，飯局里再好的養(yǎng)顏湯，也不能阻擋紅顏的衰老，時(shí)光的起皺。
在這個(gè)利益鏈條相系人際蛛網(wǎng)相結(jié)的社會(huì)里，絕大多數(shù)飯局是螳螂捕蟬黃雀在后。純粹的親情友情，當(dāng)然也是有的。比如，我請(qǐng)父母去吃一頓“老鴨湯”，看見他們每喝下一口湯，我就由衷地幸福和快樂。我請(qǐng)一個(gè)分別多日的老友吃飯，我一般就請(qǐng)吃湯鍋、火鍋、鐵板燒之類的燒烤，因?yàn)槲腋械?，中餐太正統(tǒng)，菜也容易冷下去。是受一位詩人朋友的啟發(fā)，在這種熱氣騰騰的氣氛里，一些友情會(huì)不斷發(fā)酵，并均勻地彌漫到分別開的歲月當(dāng)中去。
人生是一場(chǎng)飯局，從繁華到落寞，從絢爛到平淡，從粉墨登場(chǎng)到靜靜歸隱。那些在炫目燈光下的飯局，正在輪番上演人生的大戲小戲。
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