驚蟄，是24節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。每年3月5日或6日，太陽到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為“驚蟄”。
驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲，蟄是藏的意思。
“ 春雷響，萬物長?！?平地一聲驚雷響帶來了一片春光，華北冬小麥返青生長，江南油菜田開始一片金黃。經(jīng)過一個(gè)冬天的冰封，下了一場透透的春雨，土地開始變得松軟。農(nóng)民們把驚蟄時(shí)節(jié)作為春耕開始的日子，所以會(huì)有“過了驚蟄節(jié)，春耕不能歇”的說法。
萬物復(fù)蘇，百花盛開，一片燦爛春光是好事，不過同時(shí)各種病毒和細(xì)菌也開始活躍起來了。
而且此時(shí)乍暖還寒，春捂防寒是非常重要的，尤其是免疫力低的老人和孩子。
此外春天還多風(fēng)，人體內(nèi)肝陽氣上升，陰血相對不足，所以容易發(fā)生肝火偏旺狀況，所以飲食注意少酸增甘，滋陰清熱。
今天我們分享一款簡單易學(xué)的金桔雪梨湯的做法。
食材：金桔6個(gè)，雪梨1個(gè)，紅棗5個(gè)，枸杞5克，冰糖10克
做法：
雪梨去皮切小塊
金桔洗凈劃上幾刀，用牙簽把核挑出
將準(zhǔn)備好的雪梨，金桔，紅棗和冰糖放入鍋中
鍋中加入兩碗水，大火燒開，撇掉浮沫，轉(zhuǎn)小火燉10分鐘
枸杞洗凈放入鍋中，再蓋好蓋子大火燒開，關(guān)火燜3分鐘。
這樣，清香可口，潤肺止咳，生津養(yǎng)胃的一道健康養(yǎng)生甜品就出爐了。
春陽上升，不僅生理上有影響，人的情緒也會(huì)隨著季節(jié)波動(dòng)，所以“心動(dòng)則五內(nèi)俱焚”，這個(gè)時(shí)節(jié)很容易出現(xiàn)激動(dòng)易怒，敏感等情緒。尤其是熊孩子在家上課的狀況百出。
我們可以勤動(dòng)體，不動(dòng)腦，反應(yīng)遲鈍一些，在陽臺(tái)上多伸伸懶腰。伸懶腰可以解乏，增氣力，活肢節(jié)，提倡大家多做。
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